【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 期徹底清理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽，不得出現(xiàn)水垢、藻類等。水槽周邊積水及時(shí)墊干土。一次不合格罰款 10元11運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、牛舍過道、場(chǎng)區(qū)通道每周散布生石灰。一次不合格罰款 10元12奶牛頭數(shù)每增加一頭，獎(jiǎng)金增加 20元/月。3飼養(yǎng)工操作規(guī)程考核制度1飼喂時(shí)間（若有變動(dòng)，另行通知），必須嚴(yán)格按照時(shí)間進(jìn)行不得隨意更改。違規(guī)一次扣20元第一遍 5：00~7：00第二遍 12：00~14：00第三遍 19：00~21：002嚴(yán)格遵守飼料發(fā)放順序，違規(guī)一次扣 10元3注意觀察牛的采食量變化情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告，違規(guī)一次 20元4熟悉牛舍內(nèi)高產(chǎn)、中產(chǎn)、低產(chǎn)牛情況，按產(chǎn)奶量飼喂，每次最多 5個(gè)槽位，違規(guī)一次扣20元5產(chǎn)奶牛牛舍記錄牌上必須有牛的產(chǎn)奶量，不清楚時(shí)要補(bǔ)上，不合格時(shí)每天每頭扣 5元6發(fā)放粗料要少給勤添，及時(shí)清理，違反一次扣 10元7注意料中的雜物（塑料、鐵絲、繩子、冰塊、凍草、糞便等），及時(shí)剔除，一次扣 20元8放牛、擠奶等必須保證奶牛采食時(shí)間達(dá)到 2小時(shí)以上，每次扣 100元9不得發(fā)剩料或漏發(fā)等，發(fā)料結(jié)束后車輛要輕抬輕放，位置要固定，20元/次10發(fā)現(xiàn)飼料變質(zhì)，及時(shí)剔除并上報(bào)，10元/次15
11空車必須擺放在固定的位置，固定的方向，5元/次12料槽在每次發(fā)料前必須打掃干凈，不得影響發(fā)料時(shí)間，每次 10元13運(yùn)動(dòng)場(chǎng)必須及時(shí)添草、水、鹽等，每次 20元14發(fā)放工具放在固定的位置，保持清潔，擺放整齊，每次 10元15根據(jù)天氣情況，做好通風(fēng)換氣工作，每次 10元16額外增加的工作量，按照工時(shí)計(jì)入當(dāng)月獎(jiǎng)金。30元/日工時(shí)4擠奶工操作規(guī)程考核制度一、擠奶操作規(guī)程1準(zhǔn)備工作1準(zhǔn)備干凈的毛巾、充足的溫水（也可以不進(jìn)行乳頭擦洗）和觀察杯2準(zhǔn)備充足的乳頭消毒藥液3打開擠奶廳入口大門，關(guān)閉擠奶廳出口大門4更換工作服，雨靴，手套，取下各種首飾5檢查所有擠奶杯的內(nèi)襯情況6啟動(dòng)擠奶器，檢查真空壓和脈動(dòng)數(shù)是否正常7放入奶牛，關(guān)閉進(jìn)口門，準(zhǔn)備擠奶2擠奶順序1擠奶前用干凈的毛巾清洗乳頭2用乳頭消毒液對(duì)乳頭進(jìn)消毒，如果使用碘液，濃度要低于 %,避免碘在牛奶中殘余。浸泡乳頭要超過乳頭短 1/2，噴霧要覆蓋整個(gè)乳頭。3過 30秒后用紙巾擦去消毒液，擠掉頭 3把奶4對(duì)乳頭刺激按摩 25秒鐘并擦干（有些擠奶設(shè)備不需要）5用 CMT檢測(cè)盤對(duì)奶牛各個(gè)乳區(qū)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)乳房炎乳區(qū)使用小型單獨(dú)擠奶罐。6準(zhǔn)備好擠奶杯組后，開始迅速套杯，套杯采用 S形套杯法（外側(cè)后、前，內(nèi)側(cè)后、前）7調(diào)整奶杯和擠奶線，使擠奶順暢。如果只有 3個(gè)奶頭出奶，將另一個(gè)折起或使用假奶頭。注意：開始準(zhǔn)備到上杯組不應(yīng)超過 90秒鐘8擠奶結(jié)束前，觀察泌乳量，差不多時(shí)用手輕輕往下拉，同時(shí)另一只手按摩乳房。防止過度擠奶。9擠奶結(jié)束后立刻進(jìn)行藥浴，浸泡乳頭要超過乳頭短 1/2，噴霧要覆蓋整個(gè)乳頭。保證藥物在乳16
頭上至少 1分鐘。如果冬季必須再次擦干乳頭。防止皸裂。3清洗1清洗的準(zhǔn)備工作：將所有的奶杯組裝在清洗托上將奶水分離器上的清洗開關(guān)及自動(dòng)排水開關(guān)打開打開浪涌放大器上的進(jìn)水閥將清洗轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)到清洗位置2開始清洗，依以下清洗步驟預(yù)清洗：40—45攝氏度的溫水，放在輸奶管道內(nèi)循環(huán)后排水。排出的清洗液溫度不得低于 40度循環(huán)清洗：60—75攝氏度的堿液，循環(huán)清洗 1015分鐘。后沖洗：用溫水清洗 5分鐘。定期（1周 23次）替換酸性制劑使用擠奶后 1周分解奶杯消毒。4擠奶器檢查項(xiàng)目1每日檢查項(xiàng)目：輸奶管道、集奶罐、線的外部洗滌所有的橡皮部分是否有破壞真空水平和真空恢復(fù)時(shí)間脈動(dòng)器的工作情況擠奶杯組的空氣是否堵塞/是否有空氣露出2每周檢查項(xiàng)目：真空調(diào)節(jié)器和空氣閥門的清潔程度脈動(dòng)器和真空調(diào)節(jié)器的過濾器擠奶器的附屬設(shè)備及氣孔的清潔度（可能阻塞）3每月檢查項(xiàng)目分解檢查脈動(dòng)器內(nèi)部情況，用真空表檢查脈動(dòng)器是否正常工作真空調(diào)節(jié)器的分解劑清理清理脈動(dòng)器真空線檢查真空管道和牛奶輸送管道的狀態(tài)清洗衛(wèi)生過濾器的內(nèi)外部4每半年檢查項(xiàng)目檢查前擠奶系統(tǒng)更換所有脈動(dòng)器的橡皮部分、線管和送氣管更換集奶罐的氣孔17
檢查真空泵傳動(dòng)皮帶、機(jī)油的液面。二、擠奶工考核制度1擠奶工工資由等級(jí)基本工資、獎(jiǎng)金、處罰三部分組成2基本工資：1級(jí)800元，2級(jí)750元，3級(jí)700元，4級(jí)650元。等級(jí)由場(chǎng)長(zhǎng)制定3獎(jiǎng)金：完成產(chǎn)奶量指標(biāo),獎(jiǎng)勵(lì) 。完成 80%以上獎(jiǎng)勵(lì) ，低于 80%獎(jiǎng)勵(lì) 元/公斤.牛奶質(zhì)量獎(jiǎng)金 120元（全部達(dá)到一等奶）。臨床性乳房炎發(fā)病率小于 2%，獎(jiǎng)勵(lì) 100元/月4處罰：乳房炎發(fā)病率超過 2%，每超過一頭罰款 20元/月。隱性乳房炎超過 30%，每超過一頭罰款 2元/月。禁止私自對(duì)乳房炎牛進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)乳房炎及時(shí)報(bào)告獸醫(yī)，違規(guī)一次罰款 50元。由于私自處理（使用藥物/透奶針等）造成瞎奶頭的，每次罰款 200500元。每出現(xiàn)一次不合格牛奶扣 40元，扣完 120元為止。牛奶必須擠凈，3分鐘內(nèi)擠奶量超過 500ML，罰款 10元/次/頭毛巾、環(huán)境、器具衛(wèi)生不合格，一次罰款 20元/項(xiàng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程，違反一次罰款 20元。人為造成擠奶設(shè)備損壞的，根據(jù)情況賠償損壞設(shè)備價(jià)格的 2050%。其他獎(jiǎng)懲辦法與員工基本考核制度相同5犢牛飼養(yǎng)操作規(guī)程與考核制度一、犢牛管理操作規(guī)程1,初生犢牛半小時(shí)內(nèi)喂給初乳，喂量 24升（最少為犢牛體重的 5%），6小時(shí)、12小時(shí)后再分別喂同樣數(shù)量。新產(chǎn)母牛如果存在乳房炎等情況，不能喂給犢牛?？梢允褂?3日內(nèi)的分娩牛初乳或者人工初乳。人工初乳的制備方法：新鮮雞蛋 2個(gè)+食鹽 10克+新鮮魚肝油 15克+1升清水，煮沸后冷卻到 4050度，犢牛飼喂 810ML/Kg體重；或者 1Kg鮮奶+2個(gè)雞蛋+魚肝油 35ML+維生素 A40005000IU+土霉素 4045克。18
2,牛奶或人工初乳 7天內(nèi)每天飼喂 4次，7天后每天飼喂 3次。3，犢牛墊草要每天更換，轉(zhuǎn)出犢牛后徹底消毒，如果有墊板需要日光下照射 3天。同時(shí)空出位置 7天后轉(zhuǎn)入其他新生犢牛。4，發(fā)現(xiàn)弱犢及時(shí)報(bào)告給獸醫(yī)并進(jìn)行相應(yīng)護(hù)理（見 15）5，飼喂?fàn)倥ＥＤ桃龅蕉〞r(shí)、定溫（3537度）、定量。6，隨時(shí)觀察犢牛的臍帶、精神、采食、糞便情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告給獸醫(yī)。7，每次飼喂牛奶之后要及時(shí)用干毛巾擦凈嘴巴周圍，防止舔僻，或者使用專用奶瓶。8，初生第 4天開始飼喂?fàn)倥ｏ暳希?月內(nèi)禁止飼喂干草、青貯等。9，3545天實(shí)施犢牛斷奶，斷奶時(shí)犢牛飼料采食量連續(xù) 3天超過 10，做好牛舍通風(fēng)工作，防止有風(fēng)直接吹到犢牛身上。11，犢牛器具要做到每天清洗。12，牛舍保持干凈衛(wèi)生，每周消毒一次(2%火堿水或消毒液)。13，犢牛舍內(nèi)溫度保持在 。14，犢牛死亡率小于 5%。15，弱犢護(hù)理程序：早產(chǎn)、體弱不能站立、體溫偏低、吃奶少或無食欲、反應(yīng)遲鈍的犢牛為弱犢立即擦干，轉(zhuǎn)移到溫暖的室內(nèi)，增加墊草并用保溫棉被蓋好，盡早喂給初乳，初乳分多次飼喂，防止膨脹，按摩腹部，定期翻轉(zhuǎn)身體，輕輕按摩，肌肉注射維丁膠性鈣。靜脈注射復(fù)方氯化鈉 100毫升、２５％葡萄糖 40毫升、三磷酸腺苷二鈉 400毫克、注射用輔酶Ａ100IU二、犢牛指標(biāo):1增重指標(biāo)階段期間最終體重40kg平均日增重出生3日齡斷奶前斷奶后4~30日齡60kg31~60日齡81kg2,使用面積：用一般個(gè)別牛舍時(shí)，其面積在 ，并且用干燥的墊草鋪好。3,牛舍通風(fēng)：必要的通風(fēng)量為AB10℃以下時(shí)， / 45kg體重10℃以上時(shí)， 1520cfm / 45kg體重4,犢牛死亡率小于 5%三、犢牛舍員工考核制度1,不遵守犢牛操作規(guī)程，每次罰款 5元。奶瓶不清理/牛舍不消毒每次罰款 10元。犢牛腹瀉/發(fā)燒沒有及時(shí)上報(bào)，每次罰款 15元。私自處理每次罰款 20元。2, 90%以上犢牛達(dá)到階段增重指標(biāo)，獎(jiǎng)勵(lì) 5元/頭。80%以達(dá)到增重指標(biāo)，罰款 5元/頭，區(qū)間不獎(jiǎng)不罰.19
3,每年?duì)倥３苫盥? 98%以上，年終獎(jiǎng)勵(lì) 50元/頭.。95%以下罰款 30元/頭，85以下罰款 60/頭.。區(qū)間不獎(jiǎng)不罰。（犢牛成活率計(jì)算入舍至轉(zhuǎn)出期間）4,犢牛腹瀉發(fā)生率 15%，超出部分，當(dāng)月罰款 10元/頭腹瀉牛。5，弱犢護(hù)理，母犢若成活獎(jiǎng)勵(lì) 100元/頭，沒有成活，不獎(jiǎng)不罰。6，犢牛去角不干凈（又長(zhǎng)出牛角）或露去，罰款 20元/頭7，夜班費(fèi) 20元，法定節(jié)假日雙倍或三倍日工資（按照國(guó)家法律規(guī)定）6獸醫(yī)操作規(guī)程與考核制度一、獸醫(yī)操作規(guī)程：1，防疫操作：根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)際情況，建立并完善牛場(chǎng)的防疫制度，并定期執(zhí)行防疫工作選擇當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門主渠道提供的疫苗每年進(jìn)行 3次口蹄疫疫苗，2次布氏桿菌疫苗，1次炭疽疫苗的注射工作。每年 45月份進(jìn)行流行熱疫苗的注射每年 34月份進(jìn)行一次結(jié)核布病的的檢疫工作所有的防疫、檢疫工作要求覆蓋 100%牛群（除犢牛）根據(jù)農(nóng)場(chǎng)情況決定是否采用犢牛傳染性非氣管炎（IBR）,肺炎（BRSV）,病毒性下?。˙VD）、干奶牛大腸桿菌、冠狀病毒、輪狀病毒疫苗免疫或其他免疫程序。免疫失敗檢查程序：查 2次免疫是否作或事件是否正確疫苗保管是否得當(dāng)（沒有冷藏保管或放置在陽光直射的地方）免疫時(shí)間過晚或免疫不能用疫苗預(yù)防的疾病免疫過小的犢牛/沒有遵守免疫方法和用量/疫苗質(zhì)量不好2，消毒操作：每天監(jiān)督檢查門口、生產(chǎn)區(qū)消毒情況及定期配置補(bǔ)充保證有效消毒。每天做好器具消毒。（牛產(chǎn)禁止使用酚類消毒劑）。牧場(chǎng)環(huán)境每周消毒一次（2%火堿或生石灰）糞尿池，下水道每月消毒一次（漂白粉）全場(chǎng)消毒，每 3個(gè)月進(jìn)行一次。3，診斷操作：每天聽取各舍管理員的匯報(bào)，每天觀察奶牛情況 2次，每次 1小時(shí)以上。問題牛要仔細(xì)檢查，認(rèn)真詢問情況，做出詳細(xì)記錄，確診后制訂治療方案，并實(shí)施。4用藥操作：嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定使用藥品，同時(shí)考慮奶牛實(shí)際狀態(tài)和牛奶中殘留情況20
奶牛飼養(yǎng)允許使用的抗菌藥及使用規(guī)定用法與用量（用量以有效成分計(jì)）藥名制劑休藥期注射用粉針肌內(nèi)、靜脈注射，一次量 10～20mg/kg體重，2～3次/日，連用 2～36天，奶廢棄期 2天氨芐西林鈉日注射液皮下或肌內(nèi)注射，一次量 5～7mg/kg體重氨芐西林鈉＋氯唑西林鈉（干乳期）氨芐西林鈉＋氯唑西林鈉（泌乳期）乳管注入，干乳期奶牛，每乳室氨芐西林鈉 ＋氯唑西林鈉 ， 28天，奶廢棄期 30隔 3周再注 1次乳管注入，泌乳期奶牛，每乳室