【文章內(nèi)容簡介】 直屬上級：生效日期： 200 年月日 直屬下屬：崗位職責進一步審核夜審所作的收入報告，復核夜審的審核工作，修改入帳，負責與應收款核對帳目，保證每日收入核數(shù)的真實性、準確性。工作內(nèi)容1. 復核夜班完成的營業(yè)日報表：包括出租率、房租收入、散客和團體的平均房價是否準確，每個餐廳的平均消費、人數(shù)、ENT數(shù)是否正確，并簽名確認；2. 復核前一天晚上（當天到達的報表），過房租報表以及試算平衡表，以此檢查夜班的工作；3. 查核前一天的審核報告，處理遺留的有關問題，并反映工作上的問題；4. 復核早班所核的單據(jù)；5. 做好考勤登記、排班，處理審計的日常事物。6. 督促夜審認真審核各營業(yè)點的營業(yè)報表、賬單，發(fā)現(xiàn)差錯，及時糾正，以保證飯店營業(yè)收入賬目準確，對已復核過的報表，都必須簽名，以示負責。7. 復核夜審完成的各項工作，發(fā)現(xiàn)問題立即改正；l 復核夜審收入日報、夜審平衡表，檢查表中對食品、飲品的劃分是否正確，核對飯店各項經(jīng)營活動匯總表，檢查是否存在漏計的收入l 將每日餐廳帳單分為現(xiàn)金收入及住店收入分別存檔，審核現(xiàn)金人民幣收入是否與實交金額相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，并通知有關部門及時糾正l 審核前臺收入調(diào)減、雜項收入和客人借款，對于支付客人的借款要審查其理由是否正當，是否由相應的管理人員簽字，房號是否準確無誤，計算總金額，上交財務總監(jiān)。雜項收入審查是否正確，如有錯漏，及時調(diào)整。對于收入調(diào)減，首先檢查折扣單上是否有相應的經(jīng)理簽字，是否符合飯店的折扣規(guī)定，審核原因是否清楚、合理，折扣帳號是否準確，如有不符，立即調(diào)整。經(jīng)與夜審所作的收入數(shù)額核對無誤后，上交財務總監(jiān)及總經(jīng)理審批后存檔8. 每日檢查晨報是否正確，檢查夜審所作的不同類別的房費收入是否正確，檢查出租率、平均房價等，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整9. 在電腦上修改夜審所作報表（收入日報、統(tǒng)計報告、夜報等），正確及時的發(fā)送給有關各部門10. 每日記錄司機餐費，并與夜審餐廳收入報表核對，月底與應付款對帳；11. 審核酒店內(nèi)部長話費用并分析；12. 完成每日前臺轉(zhuǎn)應收的報表并確保與應收的數(shù)字相符；13. 定期去前臺檢查客人登記卡及帳柜，保證住店客人的檔案齊全；14. 協(xié)助收款主任及總出納對收款員備用金進行抽查。出納、應收帳、成本、審核等任職資格自然條件： 身體：健康，精力充沛。 相貌：端正、氣質(zhì)好。 性別：男、23—28歲，（男、女均可）。 身高：男、女、。文化程度：大專以上學歷正規(guī)院校會計專業(yè)。工作經(jīng)驗：從事財務工作5年以上，有酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。語言能力：流利普通話，中級以上英語。技能：助理會計師職稱，能熟練運用財務軟件和電腦辦公，字體書寫工整、清晰、流利。其它：團體意識強、責任心較強。茲收到《財務部崗位職責及素質(zhì)要求說明》，本人明白制度的詳細內(nèi)容，并謹此聲明，本人保證按制度職責執(zhí)行。員工簽字： 日 期： 財務部崗位職責說明職 位 :夜審 編 號： FC8頁 數(shù)： 直屬上級：生效日期： 200 年月日 直屬下屬：崗位職責審核酒店當日的營業(yè)收入，編制營業(yè)日報，保證每日收入的真實性、準確性。工作內(nèi)容1. 每日按各班次的收款員送交的帳單，核查數(shù)據(jù)金額是否準確，核對“VOID”數(shù)額；2. 核對收款員各班次的入單編號是否與電腦數(shù)據(jù)相符，房號是否正確；3. 逐一審核前廳收款的帳目，核對無誤后，將各類帳單、憑證匯總、其它部門所交的帳單、報表逐一審核入帳，編制MOD表；4. 將前廳交來的收入調(diào)減和雜項匯總輸入各相應帳號，根據(jù)餐廳收入表及MOD表對帳入帳，據(jù)以編制每日收入日報及人數(shù)日報；5. 負責夜間電腦系統(tǒng)的數(shù)據(jù)輸入，每日作收入日結(jié)、過帳、存盤；6. 負責調(diào)整當日各營業(yè)點的錯漏，并在電腦中進行更改；7. 每日在收款點結(jié)帳后打印每日餐飲銷售統(tǒng)計日報，轉(zhuǎn)成本；8. 根據(jù)電腦系統(tǒng)的夜審程序要求，審核并編制各種數(shù)據(jù)及報表；9. 對每天審核待查事項和未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，做出詳細審核報告，并在第二天報日審及財務總監(jiān)；10．協(xié)助電腦機房完成電腦系統(tǒng)的每日變更及拷貝、報表打印工茲收到《財務部崗位職責及素質(zhì)要求說明》，本人明白制度的詳細內(nèi)容，并謹此聲明，本人保證按制度職責執(zhí)行。員工簽字： 日 期： 財務部崗位職責說明職 位：前臺收銀 編 號： FC9頁 數(shù)： 直屬上級：生效日期： 200 年月日 直屬下屬：崗位職責嚴格執(zhí)行國家及酒店的財務及各種規(guī)章制度，快捷、準確無誤的為客人提供結(jié)帳服務，并提供保險箱的服務。工作內(nèi)容：1. 準確打印各項收費賬單、發(fā)票。及時、快捷收妥客人應付費用。在收款中做到快、準，不錯收、漏收。對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?，對掛帳結(jié)算，必須有依據(jù)；2. 每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實上報；3. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與賬單核對相符，并不同票證分別填寫營業(yè)日報表；4. 備用金必須天天核對，不得以白條抵庫。一切營業(yè)收入現(xiàn)金，不準坐支，未經(jīng)財務總監(jiān)批準，不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門或任何個人；5. 客人離店結(jié)賬時，應即與客房樓層和電話總機聯(lián)系，防止酒水、洗衣、電話費漏單；6. 嚴格遵守飯店信貸規(guī)定，按規(guī)定對掛帳結(jié)算進行賬務處理；7. 投款必須在交款表上逐項填寫清楚，并要有見證人簽字，當場監(jiān)督把錢袋投入保險柜；8. 散客結(jié)帳時應注意：* 確認客人姓名，確認客人為離店結(jié)算并隨時稱呼客人名字* 主動收取房間鑰匙，詢問客人是否有其它消費* 打印帳單，經(jīng)客人檢查認可并確認付款方式* 進行電腦結(jié)帳時，要清理客人檔案以便其它客人重新使用，取出登記卡并存檔* 查看電腦中注明的特殊注意事項* 確認手續(xù)并在最短時間內(nèi)完成結(jié)帳手續(xù)* 微笑、禮貌的為客人迅速、準確的辦理離店手續(xù)，感謝客人并表示歡迎客人再次光臨飯店，并?？腿寺猛居淇? 如使客人等候，注意表示歉意* 如出現(xiàn)客人異議并投訴，要耐心解釋，必要時通知當班主管協(xié)助解決9. 團隊結(jié)帳應注意：* 團隊離店前一天根據(jù)團隊資料準備好團隊總帳* 團隊離店時，及時與領隊及有關人員聯(lián)系，了解團隊付帳情況* 領隊應確認團隊總帳（非金額）并簽字，領隊要保證全團帳目結(jié)清后方可離店* 檢查團隊帳目及鑰匙是否全部結(jié)清及收取10. 負責為客人兌換外幣。11. 每日按銀行規(guī)定的牌價更換飯店的兌換牌價；執(zhí)行國家及酒店規(guī)定的外匯管理制度，嚴禁套匯、私自兌換外任職資格自然條件： 身體：健康，精力充沛。 相貌：端正、氣質(zhì)好。 性別：男、23—25歲，女性。 身高：男、女、。文化程度：中專以上學歷，會計專業(yè)。工作經(jīng)驗：從事財務工作5年以上，有酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。語言能力：流利普通話，初級以上英語。技能：有會計證，能熟練運用電腦，字體較好。其它：頭腦反映靈敏，性格開朗活潑，團體意識強，責任心強。茲收到《財務部崗位職責及素質(zhì)要求說明》，本人明白制度的詳細內(nèi)容，并謹此聲明，本人保證按制度職責執(zhí)行。員工簽字： 日 期： 財務部崗位職責說明職 位 : 餐廳收銀 編 號： FC10頁 數(shù)： 直屬上級：生效日期： 200 年月日 直屬下屬：崗位職責嚴格執(zhí)行國家及酒店的財務及各種規(guī)章制度，快捷、準確無誤的為餐廳客人提供結(jié)帳服務。工作內(nèi)容：1. 自覺遵守財務紀律及制度，作好餐廳收款工作；2. 監(jiān)督服務員遵守外匯管理制度；3. 每日收入現(xiàn)金及掛帳必須與帳單核對相符，嚴格執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，發(fā)現(xiàn)長款及時上報；4. 按規(guī)定及程序使用電腦、計算器、驗鈔機等設備，作好清潔、保養(yǎng)工作，作好收款臺內(nèi)外衛(wèi)生；5. 準確打印帳單，及時快捷的收妥客人費用，收款中做到快、準，不錯收、漏收，對所收鈔票要驗明真?zhèn)危?. 上崗前作好各種準備工作，兌換好零錢，備用金必須每日核對，不得以白條抵現(xiàn)；7. 作好工作交接，清點備用金，盤存香煙，做到準確無誤；8. 投款必須在交款表上逐項填寫清楚，并要有見證人簽字，當場監(jiān)督把錢袋投入保險柜；9. 管理好發(fā)票等各種票證，發(fā)現(xiàn)問題及時反映；按規(guī)定及程序收取信用卡和支票等票證。茲收到《財務部崗位職責及素質(zhì)要求說明》，本人明白制度的詳細內(nèi)容，并謹此聲明，本人保證按制度職責執(zhí)行。員工簽字： 日 期： 財務部崗位職責說明職 位 : 應收員 編 號： FC11頁 數(shù)： 直屬上級：生效日期： 200 年月日 直屬下屬：崗位職責負責處理各種應收款業(yè)務，作好各旅行社、公司、常住戶、機組、內(nèi)部員工等應收帳款的賬務登記及各類憑證的審核及保管工作。負責審核并處理由前臺轉(zhuǎn)來的應收帳款；工作內(nèi)容：1. 作好應收帳款的轉(zhuǎn)帳、入帳、核單、制單及發(fā)單工作；l 每日審核前臺結(jié)轉(zhuǎn)來的帳單，按不同帳號分別輸入電腦l 審核客人資料與飯店的協(xié)議內(nèi)容是否相符l 根據(jù)協(xié)議按規(guī)定編制客人帳單l 將編制好的帳單按要求發(fā)往客戶