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正文內(nèi)容

崗位責(zé)任制、管理制度、操作規(guī)程(編輯修改稿)

2025-05-09 02:44 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、確定救護(hù)單位的聯(lián)系電話和行駛路線。組織12次預(yù)案演練,對(duì)演練情況進(jìn)行分析評(píng)價(jià),及時(shí)對(duì)預(yù)案進(jìn)行完善和改進(jìn)。應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)報(bào)工程所在地建筑安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案。在施工現(xiàn)場(chǎng)醒目位置設(shè)立“應(yīng)急預(yù)案公示牌”,將主要內(nèi)容向現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行公示。1補(bǔ)充內(nèi)容: 按規(guī)定配備專業(yè)設(shè)備管理人員,建立設(shè)備使用管理制度。采購(gòu)、租賃的機(jī)械設(shè)備、施工機(jī)具及配件,應(yīng)當(dāng)具有生產(chǎn)(制造)許可證、產(chǎn)品合格證,并在進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)前進(jìn)行查驗(yàn)。機(jī)械設(shè)備在安裝調(diào)試后由項(xiàng)目部設(shè)備技術(shù)、安全、施工以及監(jiān)理人員共同組織驗(yàn)收,合格后方可投入使用。起重設(shè)備安裝、頂升、附著、拆除應(yīng)由相應(yīng)起重安裝資質(zhì)的單位組織進(jìn)行,并簽訂合同。進(jìn)行上述作業(yè)時(shí),項(xiàng)目設(shè)備管理人員及安全員應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。采購(gòu)、租賃的起重設(shè)備應(yīng)在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門辦理使用登記及產(chǎn)權(quán)備案手續(xù)。起重設(shè)備安裝后,應(yīng)按相關(guān)規(guī)定由具有資質(zhì)的檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行安裝質(zhì)量檢驗(yàn),合格后方可使用。設(shè)備管理員應(yīng)對(duì)各種設(shè)備進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,對(duì)存在的問題及時(shí)處理。禁止設(shè)備帶病作業(yè),保持設(shè)備的安全防護(hù)裝置齊全、靈敏、可靠。補(bǔ)充內(nèi)容: 臨建設(shè)施安全管理制度現(xiàn)場(chǎng)臨建設(shè)施應(yīng)按照施工總平面布置圖進(jìn)行合理布置。臨建設(shè)施的設(shè)置應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,體現(xiàn)企業(yè)文化內(nèi)涵?,F(xiàn)場(chǎng)作業(yè)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)應(yīng)分開設(shè)置,并保持一定的安全距離?,F(xiàn)場(chǎng)圍檔采用硬質(zhì)材料,做到穩(wěn)固、美觀?,F(xiàn)場(chǎng)搭設(shè)輕鋼結(jié)構(gòu)的活動(dòng)用房應(yīng)符合《江蘇省建筑施工現(xiàn)場(chǎng)裝配式輕鋼結(jié)構(gòu)活動(dòng)板房技術(shù)規(guī)程》,并組織驗(yàn)收。食堂應(yīng)遠(yuǎn)離廁所、垃圾點(diǎn)等污染源,做到通風(fēng)、衛(wèi)生、地面排水良好。臨建設(shè)施嚴(yán)禁采用水泥預(yù)制板式活動(dòng)房屋,禁止使用石棉瓦。宣傳欄、報(bào)欄等設(shè)施做到穩(wěn)固、美觀、防雨。配電房應(yīng)符合施工臨時(shí)用電規(guī)范要求。安全檢查時(shí)也對(duì)臨建設(shè)施的安全使用狀況進(jìn)行檢查,對(duì)存在的問題及時(shí)處理。1補(bǔ)充內(nèi)容: 職業(yè)健康與勞動(dòng)保護(hù)制度項(xiàng)目部在開工前應(yīng)組織辨識(shí)現(xiàn)場(chǎng)可能存在的職業(yè)危害作業(yè)類別,并制定相應(yīng)的控制措施。對(duì)從事有害作業(yè)的人員要定期進(jìn)行體檢。按規(guī)定發(fā)放勞動(dòng)防護(hù)用品(具)。采取有效的措施,降低危害作業(yè)對(duì)人員的傷害。患有皮膚病、眼結(jié)膜病、外傷風(fēng)過敏反應(yīng)者,不得從事有毒危害作業(yè)。不得在有毒危害作業(yè)場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃食物等。保持有害作業(yè)場(chǎng)所通風(fēng)良好。配備必要的檢測(cè)工具和采取有效手段,控制有害作業(yè)場(chǎng)所毒物濃度。職業(yè)危害作業(yè)人員應(yīng)勞逸結(jié)合,避免疲勞作業(yè)、帶病作業(yè)。不得安排懷孕女職工及未成年人從事有毒有害作業(yè)。1補(bǔ)充內(nèi)容: 勞動(dòng)防護(hù)用品(具)管理制度勞動(dòng)防護(hù)用品(具)由項(xiàng)目部統(tǒng)一購(gòu)買,所買產(chǎn)品必須具有生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證等,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目經(jīng)理和項(xiàng)目安全員應(yīng)對(duì)購(gòu)置的勞動(dòng)防護(hù)用品(具)進(jìn)行查驗(yàn)。勞動(dòng)防護(hù)用品(具)應(yīng)按規(guī)定抽樣送檢,合格后方可發(fā)放并使用。項(xiàng)目部應(yīng)明確專人負(fù)責(zé)對(duì)勞動(dòng)防護(hù)用品(具)進(jìn)行保管和發(fā)放,并做好記錄。勞動(dòng)防護(hù)用品(具)由施工技術(shù)人員或安全員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和有關(guān)規(guī)定要求告知作業(yè)人員正確的使用方法。班組長(zhǎng)應(yīng)督促所有作業(yè)人員正確配戴使用勞動(dòng)防護(hù)用品(具)。不得以貨幣或其他物品替代勞動(dòng)防護(hù)用品(具)發(fā)放。補(bǔ)充內(nèi)容: 特種作業(yè)人員管理制度 認(rèn)真執(zhí)行本單位、本部門內(nèi)所制定的崗位職責(zé),堅(jiān)持原則,堅(jiān)決抵制違章指令。特殊工種的作業(yè)人員必須遵章守紀(jì),嚴(yán)格實(shí)行崗位責(zé)任制,如有違反一律按公司有關(guān)條例處理。特殊工種的作業(yè)人員要與其他工種積極配合,不違章作業(yè),不違反勞動(dòng)紀(jì)律,有權(quán)拒絕違章指揮,確保安全生產(chǎn)。要對(duì)特種作業(yè)人員上崗前進(jìn)行安全技術(shù)交底,無安全技術(shù)交底,不得上崗作業(yè),上崗后要嚴(yán)格實(shí)施安全措施。特殊工種的作業(yè)人員要服從指揮人員的統(tǒng)一指揮,不得擅自主張,違反施工程序。出現(xiàn)事故要及時(shí)上報(bào),發(fā)現(xiàn)隱患立即組織人員整改,不得拖延。要建立特殊工種的作業(yè)人員檔案。堅(jiān)持安全知識(shí)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)規(guī)章制度及安全技術(shù)操作規(guī)程,進(jìn)行事故案例分析,自我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷提高安全技術(shù)操作水平。特殊作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)正確使用、保管各種安全防護(hù)用具及勞動(dòng)保護(hù)用品。持有特種作業(yè)操作證的人員,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的持證復(fù)審規(guī)定,按限期進(jìn)行復(fù)審,凡超過時(shí)限未經(jīng)復(fù)審者,不得繼續(xù)從事原崗位(工種)作業(yè)。嚴(yán)禁酒后上崗、無證上崗。補(bǔ)充內(nèi)容: 生產(chǎn)安全事故報(bào)告制度施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生生產(chǎn)安全事故后,應(yīng)立即報(bào)告企業(yè)負(fù)責(zé)人和當(dāng)?shù)亟ㄖ踩鞴懿块T,及時(shí)填報(bào)事故快報(bào)。發(fā)生生產(chǎn)安全事故后,應(yīng)當(dāng)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),并迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)程序,搶救人員和財(cái)產(chǎn),防止事故擴(kuò)大。項(xiàng)目部及相關(guān)人員應(yīng)配合事故調(diào)查組做好事故的調(diào)查取證工作,應(yīng)實(shí)事求是,并做好事故的善后處理工作。分包隊(duì)伍發(fā)生生產(chǎn)安全事故,總分包單位應(yīng)同時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)建立生產(chǎn)安全事故臺(tái)帳。補(bǔ)充內(nèi)容: 分包單位安全管理制度 總包單位應(yīng)對(duì)各分包單位實(shí)行安全生產(chǎn)監(jiān)督管理。分包單位應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和安全生產(chǎn)許可證,并服從總包單位的安全管理??偡职鼏挝粦?yīng)簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議,明確雙方在安全生產(chǎn)中的職責(zé)和責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。分包單位應(yīng)建立、健全和落實(shí)各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,對(duì)新進(jìn)場(chǎng)施工人員進(jìn)行三級(jí)安全教育和日常安全教育。分包單位應(yīng)密切配合總包單位開展施工現(xiàn)場(chǎng)的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)活動(dòng)。分包單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故,總分包單位都必須及時(shí)上報(bào)給上級(jí)主管部門??偘鼏挝槐仨毥ⅰ⒔∪职鼏挝坏墓芾砼_(tái)帳,并督促分包單位加強(qiáng)安全資料管理。補(bǔ)充內(nèi)容: 文明施工管理制度項(xiàng)目部應(yīng)組織編制文明施工措施并組織實(shí)施,倡導(dǎo)企業(yè)文化?,F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)規(guī)范設(shè)置圍擋,做到堅(jiān)固、穩(wěn)定、美觀、整潔,不得使用安全網(wǎng)、竹芭片等做圍擋材料。施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)出口設(shè)置大門,大門應(yīng)有企業(yè)名稱及標(biāo)志,出入口應(yīng)設(shè)置傳達(dá)室,配備專職的門衛(wèi),應(yīng)制定門衛(wèi)管理制度。施工車輛出入口應(yīng)設(shè)置警示樁、減速帶、限速牌等。施工現(xiàn)場(chǎng)入口處設(shè)置八牌二圖(按無錫市建管處《關(guān)于建設(shè)工程文明施工標(biāo)準(zhǔn)化管理的通知》要求,八牌分別是工程概況牌、工地主要管理人員名單及監(jiān)督電話牌、消防保衛(wèi)牌、安全生產(chǎn)無事故計(jì)數(shù)牌,文明施工牌、應(yīng)急預(yù)案告示牌、重大危險(xiǎn)源告知牌、民工權(quán)益告知牌;二圖分別是施工總平面圖、工地文明衛(wèi)生包干責(zé)任圖)。施工現(xiàn)場(chǎng)在合適的位置設(shè)置茶水亭、吸煙室、文娛活動(dòng)室、淋浴房等設(shè)施。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行硬化、干化,做到平整堅(jiān)實(shí)。設(shè)置可靠的排水系統(tǒng)和沉淀池,保證場(chǎng)內(nèi)無積水。材料按總平面布置圖分類有序堆放,并設(shè)置標(biāo)識(shí)。辦公生活區(qū)與施工作業(yè)區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開,辦公生活設(shè)施應(yīng)齊全并做到整潔、美觀、衛(wèi)生。施工現(xiàn)場(chǎng)按規(guī)定設(shè)置消防器材,嚴(yán)格執(zhí)行消防防火制度。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生保健室,配備必要的醫(yī)藥器材和藥品。1補(bǔ)充內(nèi)容: 衛(wèi)生管理制度(一)、施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生,無亂堆、亂放、亂搭建和場(chǎng)地積水等現(xiàn)象。施工現(xiàn)場(chǎng)無暴露的生產(chǎn)、生活垃圾并做到分類堆放,及時(shí)清運(yùn)??臻e場(chǎng)地布置綠化,無鼠、蚊、蠅孽生地。禁止隨地大小便,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)廁所的保潔工作,落實(shí)專人管理;高層建筑在施工層應(yīng)設(shè)由專人管理的便桶。施工現(xiàn)場(chǎng)無游煙。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)劃分衛(wèi)生包干區(qū),明確專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔工作。(二)食堂按規(guī)定申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。食堂內(nèi)外整潔,遠(yuǎn)離污染物(如廁所等)30米。食堂有通風(fēng)排煙設(shè)備,吊頂刷白,地面鋪設(shè)地磚,灶臺(tái)要鑲貼瓷磚。食堂內(nèi)物品放置有序,生熟食分開,防止交叉污染,做好食品留樣保存記錄,垃圾、泔水容器加蓋密閉。食堂應(yīng)設(shè)置紗門紗窗和必要的上下水設(shè)施,定期消毒,做到無蠅蛆、無蟑、無鼠、無變質(zhì)食物。炊事人員需持有效《健康證》。操作時(shí)穿戴白衣、白帽、白口罩。(三)、宿舍宿舍內(nèi)要嚴(yán)禁使用通鋪,必須定人定鋪,宜使用定型鋼制床架,住宿人員名單上墻并明確室長(zhǎng),遵守宿舍衛(wèi)生值日制度。宿舍內(nèi)不得酗酒、賭博、打鬧,不得私拉亂接電線,禁止生明火,不準(zhǔn)使用電爐、油爐、酒清爐、電飯鍋等物品,保證宿舍區(qū)的消防安全。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁男女混居,不得擅自留住閑雜人員,來訪人員必須在門衛(wèi)處做好登記手續(xù)。污水、廢物、垃圾等應(yīng)集中在指定場(chǎng)所傾倒,嚴(yán)禁隨地大小便,廁所、沐浴室專人管理。宿舍區(qū)規(guī)定統(tǒng)一曬衣場(chǎng)所,不得亂曬亂晾,不得破壞綠化。注意宿舍內(nèi)衛(wèi)生,勤開窗、勤洗衣被、床上用品,個(gè)人生活用品擺放整齊,保持室內(nèi)窗明地凈、通風(fēng)良好無異味。愛護(hù)公物公共設(shè)施,節(jié)約水、電資源,保持宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的良好狀態(tài)。(四)廁所廁所應(yīng)男、女分開并標(biāo)識(shí),內(nèi)外整潔,通風(fēng)擋雨。地面及便槽應(yīng)鑲貼瓷磚,設(shè)置自動(dòng)沖洗設(shè)施。廁所應(yīng)配備人員及時(shí)清掃,定期消毒,做到無蚊蠅老鼠。必要時(shí),在施工作業(yè)區(qū)設(shè)置一定數(shù)量的便桶,做到及時(shí)清理。廁所內(nèi)不得有亂涂亂畫的現(xiàn)象。(五)補(bǔ)充內(nèi)容: 建筑工地集體食堂衛(wèi)生管理制度 ,全面負(fù)責(zé)工地食堂的食品衛(wèi)生工作。每個(gè)工地食堂還要設(shè)立專職或兼職的衛(wèi)生管理人,負(fù)責(zé)工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。檔案內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個(gè)人健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。,取得健康證明才能上崗。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離。從業(yè)人員每年體檢1次。上崗前必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明才能上崗。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每2年復(fù)訓(xùn)1次?!赌蠈幨惺称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)人員管理。,勤檢查,保衛(wèi)生;各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。各類檢查應(yīng)有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄。、儲(chǔ)存、銷售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具,冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施,損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。、驗(yàn)收衛(wèi)生制度,把好食品采購(gòu)關(guān)、香、味、形正常,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。;采購(gòu)定型包裝食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;采購(gòu)酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)。,保證食品質(zhì)量,并設(shè)置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)設(shè)施。食品分類、分架、隔墻離地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。,設(shè)立臺(tái)帳制度。做到食品勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出;要定期清倉(cāng)檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。、半成品及食品原料應(yīng)分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。、冰柜和冷藏設(shè)備及控溫設(shè)施必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)。冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水,℃,冷藏溫度必須保持在010℃。,把好食品篩選第一關(guān)(粗)加工場(chǎng)地,清洗池做到葷、素分開,有明顯標(biāo)志。加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。加工場(chǎng)所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。(粗)加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保食品不受污染。、無毛、無污物、無異味;水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟;蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時(shí)必須浸泡半小時(shí)。7. 做好加工制作過程衛(wèi)生管理,確保出品衛(wèi)生安全、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生;食物中心溫度必須高于70℃。、隔餐及外購(gòu)熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。炒、燒食品要勤翻動(dòng)。、砧板、盆、抹布用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放。,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。,把好出品關(guān)、售飯專人、工具容器專用、冷藏設(shè)施專用、洗手設(shè)施專用。、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風(fēng)排氣空調(diào)系統(tǒng)等設(shè)施,室內(nèi)做到無蠅,保持室內(nèi)溫度25℃以下。,進(jìn)行空氣消毒;工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒;貼板做到面、底、邊三面保持光潔。使用食品包裝材料符合衛(wèi)生要求。、口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。,不出售變質(zhì)食品,當(dāng)餐(天)未售完熟食品在010℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。,不得在售飯間存放。,防止交叉污染、專人負(fù)責(zé),食(飲)具有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn)。(飲)具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。一刮:將剩余在食(飲)具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈;二洗:是將刮干凈的食(飲)具用加洗滌劑的水或2%的熱堿水洗干凈。三沖:是將經(jīng)清洗的食(飲)具用流動(dòng)水沖去殘留在食(飲)具上的洗滌劑或堿液。四消毒:洗凈的食(飲)具按要求進(jìn)行消毒。五保潔:將消毒后的食(飲)具放入清潔、有門的食(飲)具保潔柜存放。、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。:⑴煮沸、蒸氣消毒,保持100℃作用10分鐘。⑵遠(yuǎn)紅外線消毒一般控制溫度120℃,作用1520分鐘。⑶洗碗機(jī)消毒一般水溫控制85℃,沖洗消毒40秒以上。⑷消毒劑如含氯制劑,一般使用
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