焦作大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院介紹(編輯修改稿)
2025-05-06 03:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握旅游管理基本理論和職業(yè)技能，熟悉旅游資源、客源地情況、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)、顧客心理等基本知識(shí)，掌握旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅行社管理方法及運(yùn)作方式等知識(shí)，具有較高的英語水平，具有服務(wù)操作的基本技能，能夠從事旅游經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型中基層旅游管理人才。專業(yè)核心能力 旅游服務(wù)與經(jīng)營管理能力專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié) 旅游學(xué)概論、旅游資源概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游規(guī)劃與管理、旅行社管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、主要客源國概況、中國歷史文化概論、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、河南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)、旅游英語、計(jì)算機(jī)上機(jī)、旅游資源調(diào)查與開發(fā)實(shí)習(xí)、形體及禮儀訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游模擬訓(xùn)練、專業(yè)英語口語情景訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。就業(yè)方向 旅行社、旅游景區(qū)景點(diǎn)、酒店企業(yè)的服務(wù)與管理部門老禮儀隊(duì)員指導(dǎo)新隊(duì)員訓(xùn)練酒店管理專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要的，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握酒店管理基本理論和職業(yè)技能，熟悉飲食文化、前臺(tái)與客房業(yè)務(wù)、餐飲業(yè)務(wù)、顧客心理等基本知識(shí)，掌握酒店服務(wù)、酒店人力資源、酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)等的管理方式和方法，具有較高的英語水平，具有較高的公關(guān)和溝通交際技能，能夠從事酒店經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型中基層酒店管理人才。專業(yè)核心能力 酒店服務(wù)與經(jīng)營管理能力專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié) 現(xiàn)代飯店管理
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