焦作大學經(jīng)濟管理學院介紹(編輯修改稿)
2025-05-06 03:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 擁護黨的基本路線，適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握旅游管理基本理論和職業(yè)技能，熟悉旅游資源、客源地情況、導游業(yè)務、餐飲服務、顧客心理等基本知識，掌握旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅行社管理方法及運作方式等知識，具有較高的英語水平，具有服務操作的基本技能，能夠從事旅游經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型、應用型中基層旅游管理人才。專業(yè)核心能力 旅游服務與經(jīng)營管理能力專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié) 旅游學概論、旅游資源概論、導游業(yè)務、旅游規(guī)劃與管理、旅行社管理、旅游經(jīng)濟學、主要客源國概況、中國歷史文化概論、旅游心理學、導游業(yè)務、河南導游基礎知識、旅游法規(guī)、旅游英語、計算機上機、旅游資源調(diào)查與開發(fā)實習、形體及禮儀訓練、現(xiàn)場導游模擬訓練、專業(yè)英語口語情景訓練、畢業(yè)實習、頂崗實習等。就業(yè)方向 旅行社、旅游景區(qū)景點、酒店企業(yè)的服務與管理部門老禮儀隊員指導新隊員訓練酒店管理專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要的，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握酒店管理基本理論和職業(yè)技能，熟悉飲食文化、前臺與客房業(yè)務、餐飲業(yè)務、顧客心理等基本知識，掌握酒店服務、酒店人力資源、酒店營銷、酒店財務等的管理方式和方法，具有較高的英語水平，具有較高的公關和溝通交際技能，能夠從事酒店經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型、應用型中基層酒店管理人才。專業(yè)核心能力 酒店服務與經(jīng)營管理能力專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié) 現(xiàn)代飯店管理
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