食品經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程圖(編輯修改稿)
2025-05-05 07:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 工作。四、本店依法領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照并按國家法規(guī)要求辦理食品流通許可證等經(jīng)驗(yàn)食品的相關(guān)證件，其食品經(jīng)營范圍與環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。五、食品銷售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。六、在進(jìn)貨采購時(shí)禁止采購無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、配方、保質(zhì)期和食用方法等標(biāo)識(shí)的預(yù)包裝食品和食品添加劑加工食品。對(duì)查驗(yàn)不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。七、建立健全食品采購索證索票制度和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度。八、做好食品儲(chǔ)存的管理，嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行儲(chǔ)藏，確保食品不受污染。九、注重環(huán)境衛(wèi)生管理，保持經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境清潔。十、嚴(yán)格做好本店食品從業(yè)人員的健康管理，取得健康證后才能從事本店的食品經(jīng)營操作。十一、明確內(nèi)部衛(wèi)生管理職責(zé)，組織開展食品安全自查，確保過期變質(zhì)食品及時(shí)退市。十二、對(duì)于消費(fèi)者因食用本店食品導(dǎo)致健康損害，調(diào)查屬實(shí)的應(yīng)及時(shí)作出賠償并向食品供貨商追償損失。十三、其它未作規(guī)定的參照《中華人名共和國食品安全法》執(zhí)行。十四、本制度自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照開始營業(yè)之日起執(zhí)行。本申請(qǐng)人承諾對(duì)上述材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 申請(qǐng)人或委托代理人簽字（蓋章）： 年 月 日食品經(jīng)營設(shè)備和工具清單序號(hào)類別名稱數(shù)量用途1陳列設(shè)備貨架、操作臺(tái)3放置預(yù)包裝食品2辦公設(shè)備電腦、桌椅7產(chǎn)品經(jīng)營、管理資料的登記等3消毒工具消毒液、滅蟲藥、粘鼠板等2消
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1