【文章內(nèi)容簡介】 要帶足當(dāng)?shù)匮蛳渤缘牟萘希惶煲o料三次，水四 — 五次。 第三講 肉羊的飼養(yǎng)管理 一、肉羊營養(yǎng)需要特點 羊與豬或其他單胃動物相比， 最主要的區(qū)別是具有一個較大的瘤胃，寄生著大量的嫌氣性微生物，就象一個高效且連續(xù)接種的活體發(fā)酵罐。對粗纖維具有較強的消化能力，并且可以利用食物中的含氮物質(zhì)合成細菌蛋白，在發(fā)酵過程中還能合成了族維生素和維生素 K。根據(jù)羊的生理特點，肉羊的飼料要求原則是粗料為主，精料為輔，蛋白質(zhì)類和維生素類的飼料要求不嚴(yán)格。 二、肉羊的飼養(yǎng)管理 一般來說肉羊飼養(yǎng)可分為羔羊、育成羊、成年羊三個階段。 (一 )羔羊的飼養(yǎng) 羔羊出生后，要盡快讓羔羊吃上母羊的初奶，初奶里含有免疫物質(zhì)，有增強體質(zhì)、抵抗疾病和排出胎糞有很重要的作用 。羔羊出后四周 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 內(nèi)，對營養(yǎng)特質(zhì)的需要主要依賴母奶。由于羔羊的消化特點，缺乏對粗纖維的消化利用能力，隨著日齡增中，瘤胃發(fā)育正常，對草料的消化利用也明顯增加。羔羊從 7— 10 天起，可以用炒熟的豆粒籽實或優(yōu)質(zhì)青干草進行誘食訓(xùn)練，以減少由于斷奶給羔羊生長造成影響。斷奶羔羊要求飼料多樣化，飼料要少給勤添，讓其適當(dāng)運動，增強體質(zhì)。 (二 )育成羊的飼養(yǎng) 從斷奶到配種前的青年羊 這一階段是羊充分發(fā)育的時期，飼養(yǎng)是否合理對羊的生長和體型結(jié)構(gòu)起著決定性作用。因此要喂給優(yōu)質(zhì)的富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的飼草、飼料。例如精料中 可多加豆粕類，并配喂優(yōu)質(zhì)干草和鮮草。冬季缺乏青草時，應(yīng)添加維生素 AD 或魚肝油類。這種添加劑可促進幼畜生長。 懷孕母羊一般比較笨重，應(yīng)采取近牧，不要跑得太遠。夏季天氣炎熱，讓羊早出晚歸，中午趕回羊舍。秋季牧草好時要讓羊多放牧，每天要有 3— 4 次的飲水時間。冬季和早春由于牧草枯黃，為使羊群保持正常生長，應(yīng)進行補飼。 (三 )種母羊的飼養(yǎng) 對種母羊的飼養(yǎng)，應(yīng)保持良好的營養(yǎng)水平，以達到繁殖的目的，并更好地實現(xiàn)多胎、多產(chǎn)、多活、多壯的要求。根據(jù)營養(yǎng)水平對肉羊 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 種母羊的影響，在舍飼期要側(cè)重懷孕后期和哺乳前期的飼養(yǎng)。 要特別注意配種前和懷孕前期母羊的飼養(yǎng)，這段時間要注意加強補飼，個別體況差的應(yīng)當(dāng)給予短期優(yōu)飼，便于母羊在較高的營養(yǎng)水平下，可以促進排卵、發(fā)情整齊、產(chǎn)羔期集中、多羔順產(chǎn)，利于管理。 (四 )懷孕后期的飼養(yǎng) 懷孕后期胎兒發(fā)育迅速，這時應(yīng)增加蛋白含量，同時加大骨粉補量，有條件的地方要加入獸用魚肝油乳劑，提高鈣磷吸收促進胎兒發(fā)育，精料以 1 公斤比較適宜，并配合優(yōu)質(zhì)青干草。 (五 )哺乳母羊的飼養(yǎng) 羔羊主要靠母奶生活。母羊生產(chǎn)體質(zhì)下降也需要補充大量營養(yǎng)物質(zhì)，為了保證產(chǎn)奶，必須喂給青綠多汁飼料和富含蛋白質(zhì)飼料，象餅類、魚 粉等動物性飼料。 (六 )種公羊的飼養(yǎng) 種公羊數(shù)量少，利用價值高。俗話說：“公羊好，好一坡，母羊好，好一窩”，因此可見種公羊?qū)蟠挠绊懘?，在飼養(yǎng)上要求比較精細，力求常年保持健康強壯的繁殖體況，才能在配種期性欲旺盛，精液品質(zhì)良好，保證和提高種公羊的利用效果。目前，大多農(nóng)戶肉羊的配種依靠人工授精，還有一些地區(qū)仍采用自然交配，這些地區(qū)要特別 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 注重種公羊的飼養(yǎng)問題。 (1)非配種期種公羊的飼養(yǎng)：種公羊在非配種期除供應(yīng)足夠的能量飼料外，應(yīng)注意蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的充分供應(yīng)。理想的飼草有苜蓿草、三葉草、花生秧等，精料 類有玉米、麩皮、豆餅、黑豆等。每天補給精料 公斤，干草 2— 公斤，青貯飼料 2 公斤，根塊飼料 公斤。夏季讓公羊多吃青草，先減干草，后減精料，常年補給骨粉和食鹽，喂量分別占精飼料的 2%和 1%。 (2)配種期種公羊的飼養(yǎng)：公羊配種消耗體力，因此應(yīng)增加精料標(biāo)準(zhǔn)，精料增加到 1 公斤，配種旺期還要單補雞蛋和牛奶，骨粉和食鹽也適當(dāng)提高喂量。 三、飼草、飼料的調(diào)制與飼喂 (一 )干草的曬制和飼喂方法 羊吃鮮草時間及干草時間大約各占一半，因此干草的曬制非常重要，成品干草的含水量一般在 15%以下，干草的干燥法以自然 干燥法最為適宜，主要方式一是田間干燥法，適合我國北方雨水較少的地區(qū)。牧草收割后原地鋪平或堆成小堆進行晾曬。二是架上曬草法，在南方地區(qū)或夏秋雨水較多時，用草架曬草。曬制時將牧草蓬松地堆成園錐形或屋脊形，厚 70— 80cm，離地 20— 30 厘米，保持四周通風(fēng)，草架上端應(yīng)有防雨淋設(shè)施。風(fēng)干時間 1— 3 周。三是褐色干草的調(diào)劑，適于 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 多雨地區(qū)或陰雨季節(jié)調(diào)制干草。將牧草風(fēng)干至含水量 50%左右，分層碼垛，垛高 3— 5 米；碼垛時分層加入占牧草總量 %— 1%的食鹽，加食鹽為防潮濕并逐層壓緊。利用牧草發(fā)酵增溫，蒸發(fā)部分水分，經(jīng)1— 2 個月后翻垛，使其自然風(fēng)干，優(yōu)質(zhì)干草適于整株飼喂，或者粉碎后與精料混合喂，也可用來生產(chǎn)顆粒飼料。 (二 )秸桿飼料的調(diào)制及飼喂方法 秸桿包括農(nóng)作物副產(chǎn)品，它來源廣泛，價格低廉，是農(nóng)村發(fā)展牛羊最重要的飼料原 料，其處理方法有：一是粉碎法，改善羊的適口性，減少浪費，可與精料混合使用。二是發(fā)酵法，利用微生物在發(fā)酵過程中分解秸桿中的纖維素類，可改善秸桿的營養(yǎng)物質(zhì)，提高粗蛋白含量有一定效果。三是氨化法，利用液氨、尿素、碳氨和氨水，在密封條件下對秸桿進行氨化處理，在地勢高燥處開挖一個池，池子可大可小，每只肉羊按 1 立方米設(shè)計，用水泥制成面，也可用塑料薄膜替代以減少開支，把秸桿粉碎后填入池內(nèi)，按百公斤秸桿加尿素 3— 5 公斤比例，先將尿素加適量水拌勻后，噴灑在秸桿上，然后踏實密封，夏季 2 周，冬季 8 周以上即可食用。四是青貯法，比較 適合于剛收獲玉米的玉米秸，青貯法與氨化法操作相似，先將玉米秸粉碎填入池內(nèi)壓實密封，上面用薄膜蓋上，覆土防止雨水進入池內(nèi)，這種方法成功 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 率高，群眾易學(xué)易用。青貯料一般從 4 周后開始利用，并能長期保持喂時要配合一定精料，礦物質(zhì)和維生素一起使用。 (三 )根莖類飼料的調(diào)制和喂法 根莖類飼料指根塊、塊莖或瓜果等，特點是水分含量高、質(zhì)地柔軟、糖分豐富，容易消化，適口性好且富含維生素。是種羊、幼羊、母羊冬季補飼的重要飼料原料。 根莖飼料收獲后，一般采用在室內(nèi)堆藏或窖藏，貯藏前可稍加風(fēng)干，除去表面水分。根莖類飼料在喂前 應(yīng)洗凈泥土，切碎后單獨補飼或與精料拌勻后喂，切忌用整塊的根莖飼料喂羊，以免造成食道塞阻。 (四 )精飼料的調(diào)制及喂法 精飼料指作物糧食、飼粕及動物蛋白飼料，其加工方法主要通過粉碎后作補飼用，精飼料要求由多種糧食和餅類制成。喂量不要過多，否則羊易得病。 四、肉羊的生產(chǎn)管理 (一 )羔羊閹割 凡不做種用的公羔或公羊一律閹割作肥羊。閹割后羔羊性情溫馴，管理方便節(jié)省飼料，肉無膻味，且較細嫩。閹割多在春天或秋天進行，天氣炎熱時不適于公羊去勢。最常見閹割法有兩種：一是手術(shù)， 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 常兩個人配合，一人保定羊，一人一手 握住陰囊上方，以防羔羊的睪丸縮回腹腔內(nèi)。另一手用消毒的刀在陰囊側(cè)面下方切開一小口，約為陰囊長度的 1／ 3，能擠出睪丸為度。切開后把睪丸連同精索取出后，消毒刨口并撒上消炎粉。手術(shù)后不要讓羊臥在潮濕骯臟的地方，防止感染。第二種方法是用橡皮筋結(jié)扎法，當(dāng)公羊一周大時，將睪丸擠在陽囊里，用橡皮筋緊緊地扎在陰囊的上部，斷絕了睪丸部的面液通流，約經(jīng)半月左右自行脫落。 (二 )分娩和接產(chǎn) 母羊懷孕 150 天左右就要生產(chǎn)了，在臨產(chǎn)前，要做好準(zhǔn)備，產(chǎn)房地面一定要干燥、清潔、消毒、鋪墊短、軟、清凈的褥草，室內(nèi)溫度在10℃以上，準(zhǔn)備好 接生用的碘酒、藥棉等消毒藥品，并準(zhǔn)備好強心劑、鎮(zhèn)靜劑、催產(chǎn)劑等。 產(chǎn)羔時的環(huán)境要安靜，不能驚動母羊，要偷看而不能圍觀。母羊臨產(chǎn)前一周時間，奶頭腫大，直立并能擠出奶汁，陰門腫脹并流出濃粘液，臨產(chǎn)前排尿次數(shù)增加、煩燥、起臥不安，不斷回頭看腹部，且用前肢刨地，不時咩叫，食欲減退，停止倒磨。有上述反應(yīng)時，表明母羊該生產(chǎn)了。 在正常情況下，羊膜破后不久，羔羊雙前蹄及頭部先露出，胎兒隨即 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 落地，產(chǎn)雙羔或多羔時，母羊常常疲倦，要準(zhǔn)備人工助產(chǎn)。此時可用手在母羊腹部下推舉，幫助母羊排出胎兒。羔羊脫離母體后，要及時先把羔羊嘴、鼻 、耳中粘粹掏干凈。羔羊身上的粘液要讓母羊舐干或者用火烤干。羔羊的臍帶可剪斷，斷口處要涂上碘酒，防止發(fā)炎。母羊產(chǎn)后口喝、疲倦，要飲溫糖水或稀小米湯。防止母羊因口喝而吃咬羔羊。 (三 )修蹄 在放牧條件下的肉羊，要對羊的蹄子做好保護，如不及時修整，形成變形蹄，會給肉羊行走困難，難以隨群放牧，影響羊只的健康及抓膘。公羊不及時修蹄，會由于行走困難，導(dǎo)致運動不足而降低精液品質(zhì)。修蹄時間應(yīng)選雨后進行較好，因此時蹄質(zhì)被雨水浸軟，容易修整。修蹄時使羊蹲坐在地上，修蹄人用兩腿挾住羊體兩側(cè)，手握前腿系部，右手持剪子，修平角質(zhì)，切 不可削得太深，以免傷及蹄肉，造成跛行，影響行走。先修前蹄，后修后蹄。一次修不好的，可隔 2 周再修一次。羊只很重時，可兩人進行修剪，將羊放倒，一人保定，另一人修剪。 第四講 肉羊的繁殖技術(shù) 一、肉羊的繁殖技術(shù) 繁殖對肉羊生產(chǎn)至關(guān)重要。我國幅員廣大，各地的自然條件和飼養(yǎng)管 傳播和共享管理資源，引領(lǐng)管理人實現(xiàn)卓越管理 十萬文本資料，一萬視頻資料，一百萬管理類注冊用戶 電話： 4006885135 傳真： 02062351480 理條件千差萬別，綿山羊繁殖力又有區(qū)別，因此，了解和掌握繁殖規(guī)律，正確使用繁殖技術(shù)，使羊只發(fā)展整齊、排卵多、受胎率高、產(chǎn)羔多、成活率高