養(yǎng)豬繁育體系及評(píng)價(jià)指標(biāo)(編輯修改稿)
2025-05-04 23:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 瘦肉率，在母豬瘦肉率太低時(shí)采用，還可以提高窩產(chǎn)仔數(shù)。缺點(diǎn)：雜種的生活力、健康水平有所下降，日增重和飼料利用率也較二元經(jīng)濟(jì)雜交的雜種商品豬為差。 (3)三品種雜交 ：三品種的經(jīng)濟(jì)雜交模式。優(yōu)點(diǎn)：一般優(yōu)于二元雜交，尤其是繁殖性能。缺點(diǎn)：繁育體系復(fù)雜。 (4)雙雜交：雙雜交是兩個(gè)品種雜交的雜種公豬與另外兩個(gè)品種雜交的雜種母豬進(jìn)行雜交生產(chǎn)雜種商品豬。優(yōu)點(diǎn)：雜種優(yōu)勢(shì)明顯，商品豬體重差異小，便于全進(jìn)全出的工廠化生產(chǎn)方式。缺點(diǎn)：繁育體系復(fù)雜，投資較大。 雜交親本的選揮原則 (1)對(duì)父本豬種的要求，要突出其種性的純度，要求其生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬的性能要高，服體性狀要突出膘薄、瘦肉率高、產(chǎn)肉量大，眼肌面積及大腿比例都比較高。 (2)對(duì)母本豬種的要求，特別要突出繁殖力高的性狀特點(diǎn)，包產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬初生重、仔豬成活率、仔豬斷奶窩重、泌乳力和護(hù)仔性等性狀都比較良好。由于雜交母本豬種需要量大，故還需強(qiáng)調(diào)其對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的適應(yīng)性。外三元全部選用外來(lái)品種雜交而成，如:杜洛克公豬為父本,長(zhǎng)白公豬和大白母豬雜交選留的雜交母豬為母本進(jìn)行交配,得到的杜長(zhǎng)大二代雜種豬就是三元豬（前提條件：這些種豬都來(lái)源于國(guó)外） 外三元豬的雜交組合： 長(zhǎng)白公豬大約克母豬→長(zhǎng)大雜交母豬。 大約克公豬長(zhǎng)白母豬→大長(zhǎng)雜交母豬。 杜洛克公豬長(zhǎng)大母豬→杜長(zhǎng)大外三元豬。 杜洛克公豬大長(zhǎng)母豬→杜大長(zhǎng)外三元豬。 以上4兩組為當(dāng)代世界養(yǎng)豬業(yè)中最為優(yōu)良的雜交組合。其后代抗逆性強(qiáng)，具有十分明顯的雜種優(yōu)勢(shì)。內(nèi)三元 如果這三個(gè)品種中有一到兩個(gè)我國(guó)的品種，則稱為內(nèi)三元，如長(zhǎng)白、大白、東北民豬；如果三個(gè)品種都是我國(guó)地方品種，稱土三元或土雜豬，內(nèi)江豬、榮昌豬、滇南小耳豬養(yǎng)豬生產(chǎn)的目的是為了經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)在市場(chǎng)上的品種比較多，比如：杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大約克豬、皮特蘭豬、斯格豬、PIC配套系豬等，比較理想的雜交模式是杜長(zhǎng)大三元雜交。這是因?yàn)槿s交充分地利用了雜種優(yōu)勢(shì)(二元母豬繁殖方面的優(yōu)勢(shì)，終端父本的瘦肉率、生長(zhǎng)速度方面的優(yōu)勢(shì))；三元雜交比較易于操作，有較大的制種機(jī)動(dòng)性，有利于降低成本；杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大白豬一直是生產(chǎn)瘦肉型豬的三個(gè)首選品種，它們本身的生產(chǎn)性能也在不斷選育中得到提高，養(yǎng)豬生產(chǎn)應(yīng)該選擇理想的品種和雜交模式。實(shí)際生產(chǎn)中，任何一個(gè)品種同時(shí)具備瘦肉率最高、產(chǎn)仔數(shù)最多、生長(zhǎng)速度特別快、適應(yīng)性又很強(qiáng)基本是不可能，任何一個(gè)品種都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，在生產(chǎn)中只是充分利用它的優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)雜交使之更加符合市場(chǎng)的要求。養(yǎng)殖戶引種時(shí)，注意不要盲目購(gòu)買和飼養(yǎng)不適合自已發(fā)展的所謂新品種，這樣的豬種對(duì)飼養(yǎng)條件要求的比較高，不容易飼養(yǎng)成功，還是盡可能購(gòu)買大眾品種，在有了經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力后，再考慮引進(jìn)那些特別的專門化的豬種，盡可能少走彎路，減少經(jīng)濟(jì)損失。二、養(yǎng)豬評(píng)價(jià)指標(biāo)總產(chǎn)仔數(shù)或產(chǎn)活仔數(shù) 總產(chǎn)仔數(shù)指出生時(shí)同窩的仔豬總數(shù)，包括活仔、死胎、木乃伊和畸形豬在內(nèi)。產(chǎn)活仔數(shù)是指出生時(shí)存活的仔豬數(shù)，包括衰弱即將死亡的仔豬在內(nèi)。料肉比飼料轉(zhuǎn)化效率 傳統(tǒng)的種豬生產(chǎn)性能測(cè)定模式是：25頭測(cè)定豬飼養(yǎng)在一個(gè)大欄中，每頭測(cè)定豬經(jīng)過(guò)訓(xùn)練后有自己固定的采食位置。測(cè)定員記錄測(cè)定豬每天的采食重量或由飼料體積轉(zhuǎn)換為飼料重量，
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