餐飲部經(jīng)理崗位職責及工作說明書-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲資料庫·中國最大的餐飲資料下載平臺 全面分析?2009?年餐飲行業(yè)情況Department?部?門：餐飲部Job?Title?崗位名稱：餐飲部經(jīng)理Res.?To?隸?屬?于：餐飲部總監(jiān)Order?To 

2025-08-03 07:30

餐飲部崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐飲部崗位職責 餐飲部崗位職責 （一）餐飲部經(jīng)理 [管理層級關(guān)系] 直接上級：總經(jīng)理 直接下級：中、西餐廳領(lǐng)班 [崗位職責] 1、執(zhí)行總經(jīng)理或行政總監(jiān)的經(jīng)營管理指令，堅持“以市場...

2024-10-25 12:47

x國際大酒店餐飲部崗位說明書-西餐主廚廚師-資料下載頁

【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱西餐主廚廚師崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責西廚房及咖啡廳廚房菜肴生產(chǎn)及管理工作，保證向客人及時提供合格優(yōu)質(zhì)的西餐菜肴。職責與工作任務(wù)職

2025-07-21 15:36

餐飲部各崗位職責大全-資料下載頁

【總結(jié)】文件名中型餐廳組織結(jié)構(gòu)圖文件編碼CYFW002頁碼2文件名大型餐廳組織結(jié)構(gòu)圖文件編碼CYFW003頁碼3文件名餐飲經(jīng)理崗位職責文件編碼CYFW004頁碼4●全面負責餐飲部的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負責。●負責制定餐飲部長期、短期的年

2025-05-14 02:19

餐飲部酒水員崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】/酒水員崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級酒水部領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責酒吧酒水服務(wù)工作，以高質(zhì)量的服務(wù)水準對客服務(wù)。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責吧臺每日管理及出品工作。

2025-04-07 22:31

餐飲部崗位職責xls-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲部總監(jiān)報告上級：總經(jīng)理督導下屬：餐飲部經(jīng)理、行政總廚【崗位描述】餐飲部的一切經(jīng)營管理活動，人事任免，財務(wù)預算，審核，收支控制?！緧徫宦氊煛?、負責酒店餐飲部的全面工作,對總經(jīng)理負責;2、認真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標,對飲食娛樂的經(jīng)營情況負有重要的責任;3、制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃;4、擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標,審閱餐飲部

2025-04-07 22:31

餐飲部打荷崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】3/3打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述負責菜肴容器的準備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：

2025-04-07 22:31

x國際大酒店餐飲部崗位說明書-點心主廚docdoc-資料下載頁

【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱點心主廚崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級6級直接下級點心廚師及廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員11人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責各類宴會點心的制作工作，協(xié)助廚師長做好點心間的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)本組員工制作風味純正的各類點心。

2025-07-18 19:28

四星級酒店餐飲部組織結(jié)構(gòu)圖及崗位說明-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲部組織機構(gòu)圖餐飲部經(jīng)理餐飲部副經(jīng)理

2025-06-17 15:18

餐飲部主管工作說明書-資料下載頁

【總結(jié)】/工作說明書單位行政事務(wù)處招待所崗位名稱餐飲部主管崗位人數(shù)1工作班制一本職工作餐飲部服務(wù)及衛(wèi)生工作職務(wù)職級2級4檔直接上級所長直接下級服務(wù)員、采購員、廚師工作責任掌握本部工作區(qū)域及衛(wèi)生標準合理安排員工班次，劃分工作區(qū)域監(jiān)督檢查所屬下級

2025-08-03 07:26

餐飲部炊事員崗位描述[001]-資料下載頁

【總結(jié)】/炊事員崗位說明書崗位名稱炊事員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級食堂主管工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責各餐飲各類食品的制作、出品，保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：食品粗加工

2025-06-23 00:51

某酒店餐飲部崗位職責規(guī)范-資料下載頁

【總結(jié)】目錄餐飲部概述………………………………………………………………………8一、餐飲部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置圖（一）組織機構(gòu)圖…………………………………………………………9（二）崗位設(shè)置圖…………………………………………………………10二、餐飲部崗位職責（一）餐飲部經(jīng)理…………………………………………………………11（二）華苑廳、御

2025-04-12 22:13

某大型酒店餐飲部崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】XX酒店餐飲部崗位職責崗位描述(一)餐飲部經(jīng)理【管理層級關(guān)系】直接上級：總經(jīng)理直接下級：餐飲部副經(jīng)理總廚餐飲文員【崗位職責與工作內(nèi)容】餐飲總監(jiān)負責酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項工作。1、制定年度、月度營業(yè)計劃，領(lǐng)導全體員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標。分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。2、推廣飲食銷售，根據(jù)市場情況和不同時期的需

2025-04-09 00:56

餐飲部餐廳領(lǐng)班崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐飲部餐廳領(lǐng)班崗位職責 餐飲部餐廳領(lǐng)班崗位職責 ,做好餐廳的各項管理制度,并親自參與餐廳的日常服務(wù)工作 ,合理安排其下屬員工的工作和休假,完成餐廳的各項服務(wù)工作,每月末進行一次考勤匯總,...

2024-10-19 03:46

餐飲部規(guī)章制度及崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】1崗位名稱：餐飲部經(jīng)理直接上級：第一副總經(jīng)理直接下級：中餐主管、廚師長崗位職責：在總經(jīng)理領(lǐng)導下，全面負責餐飲部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作，確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)。日常工作內(nèi)容：1、定期檢查衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。2、深入餐廳征求客人對餐飲和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人的投訴。3、參加酒店有關(guān)會議：（1）

2024-12-17 15:30

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