餐飲企業(yè)服務(wù)部主管崗位說明(編輯修改稿)
2025-05-04 22:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章管理制度，組織學(xué)習(xí)，進(jìn)行同級(jí)及與下屬的有效溝通。樹立個(gè)人高效的工作作風(fēng)，和明確的做事風(fēng)格，激勵(lì)下屬。以個(gè)人堅(jiān)韌的品質(zhì)和積極合作的團(tuán)隊(duì)精神，為下屬樹立效仿的榜樣。及時(shí)了解下屬工作心態(tài)和想法，與下屬積極溝通，予以適時(shí)監(jiān)控，激勵(lì)、培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅(jiān)韌的品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神。每周定期檢查下屬的工作進(jìn)度，在下屬的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度出現(xiàn)偏差時(shí)，給予指正、指導(dǎo)。依據(jù)量化和定性化指標(biāo)評(píng)估下屬，運(yùn)用獎(jiǎng)懲機(jī)制獎(jiǎng)優(yōu)懲劣。依據(jù)企業(yè)規(guī)章制度，做好員工月考勤統(tǒng)計(jì)及獎(jiǎng)懲記錄，向店面辦公室匯總。依據(jù)店面業(yè)務(wù)情況，及時(shí)組織各類培訓(xùn)或?qū)W習(xí)，不斷提高下屬業(yè)務(wù)技能。職責(zé)五：成本控制與部門內(nèi)部成本控制工作任務(wù)制定大廳常規(guī)營(yíng)業(yè)用品使用和申領(lǐng)計(jì)劃，按月度確定使用量并予以監(jiān)控。制定大廳非易耗物品的正常更替周期，制定維護(hù)計(jì)劃，監(jiān)控和延長(zhǎng)物品、設(shè)備的使用周期。依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電
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