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正文內(nèi)容

超市商品銷售管理教材(編輯修改稿)

2025-05-04 22:18 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 任意單元格,選擇“數(shù)據(jù)”→“篩選”→“自動(dòng)篩選”菜單命令,進(jìn)入自動(dòng)篩選狀態(tài)。此時(shí),每列的標(biāo)題名右端都會(huì)有“全部”、“前10個(gè)”、“自定義”和當(dāng)前列中所出現(xiàn)的值等選項(xiàng)。在這些選項(xiàng)中,單擊所需的選項(xiàng),即可進(jìn)行自動(dòng)篩選查看。(2) 高級(jí)篩選使用高級(jí)篩選,可以應(yīng)用較復(fù)雜的條件來(lái)篩選數(shù)據(jù)清單。與自動(dòng)篩選不同的是,使用高級(jí)篩選需要在數(shù)據(jù)清單之外另建一個(gè)條件區(qū)域。條件區(qū)域可以建在數(shù)據(jù)清單的上方、下方、左側(cè)或右側(cè),但與數(shù)據(jù)清單間必須至少要保留一個(gè)空行或空列。例如,篩選英語(yǔ)、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)成績(jī)都及格的學(xué)生,操作步驟如下。① 建立條件區(qū)域。在與數(shù)據(jù)清單空一行或一列的空白區(qū)域輸入英語(yǔ)、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)字段名,在對(duì)應(yīng)的字段名下一單元格輸入條件“=60”,如圖654所示。圖 654 創(chuàng)建條件區(qū)域② 單擊數(shù)據(jù)清單中任意單元格,然后選擇“數(shù)據(jù)”→“篩選”→“高級(jí)篩選”菜單命令,打開“高級(jí)篩選”對(duì)話框,如圖655所示。圖 655 “高級(jí)篩選”對(duì)話框③ 在對(duì)話框中,根據(jù)要求單擊“方式”下的單選按鈕,選中所需的方式。在“條件區(qū)域”中,輸入條件區(qū)域的引用;或單擊右端的拾取器按鈕,隱藏對(duì)話框,再在工作表中使用鼠標(biāo)拖動(dòng)選中條件區(qū)域。最后,單擊“確定”按鈕,完成高級(jí)篩選。篩選結(jié)果,如圖656所示。圖 656 高級(jí)篩選效果圖說(shuō)明:在“列表區(qū)域”中,Excel會(huì)自動(dòng)識(shí)別出數(shù)據(jù)區(qū)域。如果單擊了“方式”下的“將篩選結(jié)果復(fù)制到其他位置”單選按鈕,則“復(fù)制到”激活變黑,用“條件區(qū)域”的類似操作確定復(fù)制到的位置,然后單擊“確定”按鈕完成篩選。高級(jí)篩選后,選擇“數(shù)據(jù)”→“篩選”→“全部顯示”命令,可顯示高級(jí)篩選隱藏的數(shù)據(jù)。4. 圖表Excel中,可以用圖表的方式顯示工作表中數(shù)據(jù)。圖表具有較好的視覺效果,可方便用戶查看數(shù)據(jù)之間的差異和趨勢(shì)。Excel為用戶提供了豐富的圖表類型,如柱形圖、折線圖、餅圖等。(1)創(chuàng)建圖表創(chuàng)建圖表最常用的方法是使用圖表向?qū)А@?,在“學(xué)生成績(jī)表”中創(chuàng)建顯示“姓名”、“計(jì)算機(jī)成績(jī)”圖表的操作步驟如下。① 在“學(xué)生成績(jī)表”中,拖動(dòng)鼠標(biāo)選中“B2:B8”;按下“Ctrl”鍵不要松開,再拖動(dòng)鼠標(biāo)選中“E2:E8”。選中的“B2:B8”和“E2:E8”不連續(xù)區(qū)域作為要?jiǎng)?chuàng)建圖表的數(shù)據(jù)源。② 單擊“常用”工具欄中的“圖標(biāo)向?qū)А卑粹o或選擇“插入”→“圖表”菜單命令,打開圖表向?qū)?duì)話框,如圖657所示。圖 657 “圖表向?qū)А睂?duì)話框③ 在“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡中,選擇圖表的類型,例如“柱形圖”→“簇狀柱形圖”;然后,單擊“下一步”按鈕,打開“圖表向?qū)А辈襟E2對(duì)話框,如圖658所示。 圖 658 “圖表向?qū)А辈襟E2對(duì)話框在“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡中,有多種圖表類型可供選擇,如“柱形圖”、“餅圖”等。每一種圖表類型還細(xì)分出若干子類型,可根據(jù)需要進(jìn)行選擇它們。如果對(duì)提供的圖表類型不滿意,還可以在“自定義類型”選項(xiàng)卡中自行選擇所需的圖表類型。④ 在圖表向?qū)У?步中,定義圖表的數(shù)據(jù)源;在“系列”選項(xiàng)卡中,設(shè)置圖表中顯示的分類軸標(biāo)志;設(shè)置完成后,單擊“下一步”按鈕,打開“圖表向?qū)А辈襟E3對(duì)話框,如圖659所示。 圖 659 “圖表向?qū)А辈襟E3對(duì)話框一般情況下,Excel會(huì)自動(dòng)識(shí)別出圖表的數(shù)據(jù)源。如果有誤,可以單擊“數(shù)據(jù)區(qū)域”框右端的拾取器按鈕,隱藏對(duì)話框;然后,在工作表中選擇數(shù)據(jù)源區(qū)域,并拖到隱藏的對(duì)話框。⑤ 在圖表向?qū)У?步中,設(shè)置圖表的“標(biāo)題”、“數(shù)值軸”、“網(wǎng)格線”、“圖例”、“數(shù)據(jù)表”等選項(xiàng),例如在“標(biāo)題”選項(xiàng)卡的“圖表標(biāo)題”中輸入“學(xué)生計(jì)算機(jī)成績(jī)圖表”、“數(shù)值軸”中輸入“成績(jī)”,在“圖例”選項(xiàng)卡中取消“顯示圖例”的復(fù)選;設(shè)置完成后,單擊“下一步”按鈕,打開“圖表向?qū)А辈襟E4對(duì)話框,如圖660所示。圖 660 “圖表向?qū)А辈襟E4對(duì)話框⑥ 在圖表向?qū)У?步中,選擇圖表插入位置,例如選中“作為其中的對(duì)象插入”;然后,單擊“完成”按鈕,完成圖表創(chuàng)建,如圖661所示。圖 661 圖表效果圖(2)更改圖表設(shè)置圖表創(chuàng)建后,還可以根據(jù)需要更改圖表的類型、數(shù)據(jù)源、圖表選項(xiàng)和位置設(shè)置。更改的方法是:在圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵,在快捷菜單中選擇“圖表類型”、“圖表選項(xiàng)”等選項(xiàng)進(jìn)行更改;或者單擊圖表選中后,選擇“插入”→“圖表”菜單命令,在打開的對(duì)話框中進(jìn)行更改。例如,將“學(xué)生成績(jī)表”圖表類型更改為“折線圖“、圖例靠右顯示的操作步驟如下。① 在如圖661所示的圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵,打開快捷菜單,如圖662所示;單擊“圖表類型”,在打開的對(duì)話框中選擇“折線圖”。 圖 662 圖表向?qū)Р襟E4對(duì)話框② 再在圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵,單擊“圖表選項(xiàng)”,在打開的對(duì)話框中選擇“圖例”選項(xiàng)卡,選中“顯示圖例”,并選中“靠右”;單擊“完成”按鈕,完成圖表更改。(3)格式化圖表Excel圖表是由圖表區(qū)、圖表標(biāo)題、圖例、繪圖區(qū)、系列和數(shù)據(jù)標(biāo)志等對(duì)象組成??梢酝ㄟ^鼠標(biāo)右擊圖表區(qū),在打開的快捷菜單中單擊“圖表區(qū)格式”菜單命令,打開“圖表區(qū)格式”對(duì)話框,如圖663所示;在對(duì)話框中,設(shè)置字體、邊框、填充色等格式化圖表。圖 663 “圖表區(qū)格式”對(duì)話框 制作超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表 任務(wù)分析超市以多分店方便顧客贏得了市場(chǎng)。為及時(shí)核算成本,高效地調(diào)度資金,需要對(duì)各個(gè)分店的月銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。統(tǒng)計(jì)時(shí),通常每個(gè)分店制作一張統(tǒng)計(jì)表,然后將各分店的銷售數(shù)據(jù)合并,完成整個(gè)超市系統(tǒng)當(dāng)月商品銷售情況的統(tǒng)計(jì)、分析,并根據(jù)各分店的銷售業(yè)績(jī)核算出獎(jiǎng)金額。為避免月底集中統(tǒng)計(jì)造成工作量的不平衡,或每天統(tǒng)計(jì)造成工作效率低下,可分上、中、下三旬對(duì)每個(gè)月各分店的銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。制作思路:首先,創(chuàng)建各類工作表,如“一分店”月銷售額統(tǒng)計(jì)表、“合并計(jì)算表”、“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”等;然后,對(duì)各個(gè)分店的月銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析,制成圖表;最后,將各分店的月銷售情況進(jìn)行合并計(jì)算,并核算出各分店的獎(jiǎng)金額。學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn):● 格式排版● 合并計(jì)算● 跨表引用 制作步驟1. 創(chuàng)建各類工作表(1)創(chuàng)建各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表圖 664 一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表① 新建工作簿,命名為“職院超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表”;分別將SheetSheetSheet3重命名為:“一分店”、“二分店”、“三分店”。② 單擊“一分店”,參照?qǐng)D664所示,完成一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表的創(chuàng)建。③ 選中“A1:L16”區(qū)域,將“職院一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表”的內(nèi)容復(fù)制到“二分店”、“三分店”,并分別將標(biāo)題中的“一分店”修改為“二分店”、“三分店”。④ 單擊“保存”按鈕,完成各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表的創(chuàng)建。(2)創(chuàng)建合并計(jì)算表① 鼠標(biāo)右鍵單擊“一分店”工作表,在快捷菜單中單擊“移到或復(fù)制工作表”,打開“移到或復(fù)制工作表”對(duì)話框,如圖665所示。圖 665 “移到或復(fù)制工作表”對(duì)話框② 單擊“(移至最后)”;選中 “建立副本”復(fù)選框,再單擊“確定”按鈕。③ 重命名“一分店2”為“合并計(jì)算表”,將標(biāo)題修改為“職院超市各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)總表”,如圖666所示。圖 666 合并計(jì)算表④ 單擊“保存”按鈕,完成合并計(jì)算表的創(chuàng)建。(3)創(chuàng)建各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表① 單擊“合并計(jì)算表”,選擇“插入”→“工作表”菜單命令,在“合并計(jì)算表”插入一張新工作表;將新工作表重命名為“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”,鼠標(biāo)左鍵按住“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”拖動(dòng)到最后,松開鼠標(biāo)左鍵。② 參照?qǐng)D667所示,完成“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”創(chuàng)建后,單擊“保存”按鈕,保存創(chuàng)建的工作表。圖 667 各分店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表2. 統(tǒng)計(jì)各分店月銷售額(1)統(tǒng)計(jì)一分店月銷售額① 根據(jù)一分店提交的商品銷售日?qǐng)?bào)表,分上、中、下三旬完成當(dāng)月各商品銷售數(shù)量的錄入,如圖668所示。圖 668 錄入好銷售數(shù)量的工作表② 利用Excel中的公式、函數(shù),計(jì)算“娃哈哈礦泉水”上旬銷售金額,如圖669所示;利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格,計(jì)算出上旬所有商品的銷售金額。中、下旬銷售金額用同樣的方法計(jì)算出。圖 669 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”上旬銷售金額③ 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”的月銷售總數(shù),如圖670所示;利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格,計(jì)算出所有商品的月銷售總數(shù)。圖 670 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”月銷售總數(shù)④ 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”的月銷售總額,如圖671所示;利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格,計(jì)算出所有商品的月銷售總額。圖 671 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”月銷售總額⑤ 計(jì)算上旬銷售金額合計(jì)值,如圖672所示;用同樣的方法,計(jì)算出中、下旬銷售金額合計(jì)值及銷售總額合計(jì)值,如圖673所示。圖 672 計(jì)算上旬銷售金額合計(jì)值圖 673 計(jì)算銷售總額合計(jì)值⑥ 選中“商品名稱”、“銷售總數(shù)”兩列,打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框,如圖674所示;在向?qū)е敢拢谱鳌吧唐吩落N售總數(shù)”圖表,如圖675所示。圖 674 創(chuàng)建銷售總數(shù)圖表圖 675 一分店商品月銷售總數(shù)圖表⑦ 選中“商品名稱”、“銷售總額”兩列,打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框,如圖676所示;在向?qū)е敢?,制作“商品月銷售總額”圖表,如圖677所示。圖 676 創(chuàng)建銷售總額圖表圖 677 一分店商品月銷售總額圖表(2)統(tǒng)計(jì)二、三分店月銷售額按照一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)及分析的方法,完成二、三分店月銷售額的統(tǒng)計(jì)及分析。3. 統(tǒng)計(jì)超市月銷售額(1)合并計(jì)算① 單擊“合并計(jì)算表”,選中“E4:L16”區(qū)域,如圖678所示。圖 678 打開“合并計(jì)算表”② 選擇“數(shù)據(jù)”→“合并計(jì)算”菜單命令,打開“合并計(jì)算”對(duì)話框,如圖679所示。圖 679 “合并計(jì)算”對(duì)話框③ 單擊“一分店”工作表,選中一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表中的“E4:L16”區(qū)域,如圖680所示。圖 680 選擇“引用位置”④ 單擊“合并計(jì)算”對(duì)話框中的“添加”按鈕,將一分店的“E4:L16”區(qū)域添加到引用位置;用同樣的方法,添加二、三分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表中的“E4:L16”區(qū)域;選中 “標(biāo)簽位置”的“創(chuàng)建連至源數(shù)據(jù)的鏈接”復(fù)選框,如圖681所示。圖 681 添加所有引用位置⑤ 單擊“確定”按鈕,完成三個(gè)分店月銷售的合并計(jì)算,如圖682所示。圖 682 合并計(jì)算后結(jié)果⑥ 單擊左側(cè)的“+”號(hào),查看每個(gè)分店的銷售數(shù)據(jù),如圖683所示。圖 683 查看各分店數(shù)據(jù)(2)創(chuàng)建超市月銷售圖表① 在合并計(jì)算表中,選中“商品名稱”、“銷售總數(shù)”兩列,打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框,在向?qū)е敢拢谱鳌俺猩唐吩落N售總數(shù)”圖表,如圖684所示。② 選中“商品名稱”、“銷售總額”兩列,打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框,在向?qū)е敢拢谱鳌俺猩唐吩落N售總額”圖表,如圖684所示。圖 684 超市系統(tǒng)月銷售圖表4. 核算獎(jiǎng)金基數(shù)(1)引用月銷售額① 單擊“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”,選中D3單元格,在D3單元格內(nèi)輸入“=一分店!L16”,如圖685(a)所示;按下“Enter”鍵,將“一分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D3單元格,如圖685(b)所示。 (a) 數(shù)據(jù)跨表引用 (b) 引用結(jié)果圖 685 引用一分店月銷售額② 同理,選中D4單元格,在D4單元格內(nèi)輸入“=二分店!L16”,將“二分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D4單元格;選中D5單元格,在D5單元格內(nèi)輸入“=三分店!L16”,將“三分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D5單元格。完成引用后如圖686所示。圖 686 引用各分店月銷售額(2)計(jì)算獎(jiǎng)金基數(shù)① 選中E3單元格,在E3單元格內(nèi)輸入“D3*2%”, 按下“Enter”鍵,計(jì)算出一分店獎(jiǎng)金基數(shù)。② 利用填充柄復(fù)制公式到EE5單元格,計(jì)算出二、三分店獎(jiǎng)金基數(shù),如圖687所示。圖 687 獎(jiǎng)金核算結(jié)果 知識(shí)學(xué)習(xí)1. 合并計(jì)算一個(gè)公司內(nèi)可能有很多的銷售地區(qū)或者分公司,各個(gè)分公司具有各自的銷售報(bào)表和會(huì)計(jì)報(bào)表,為了對(duì)整個(gè)公司的所有情況進(jìn)行全面的了解,就要將這些分散的數(shù)據(jù)進(jìn)行合并,從而得到一份完整的銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表或者會(huì)計(jì)報(bào)表。利用Excel提供的合并計(jì)算功能,可快捷地完成這些數(shù)據(jù)匯總工作。(1)基本概念合并計(jì)算是指,將多個(gè)源區(qū)中的數(shù)據(jù)匯總為一個(gè)數(shù)據(jù)的計(jì)算方法。Excel 提供了兩種合并計(jì)算的方法。一是通過位置合并計(jì)算,適用于源區(qū)中的數(shù)據(jù)源具有相同的對(duì)應(yīng)位置數(shù)據(jù)的匯總。二是通過分類合并計(jì)算,適用于源區(qū)中的數(shù)據(jù)沒有相同的布局時(shí)數(shù)據(jù)的匯總。 要想合并計(jì)算,必須先為匯總信息定義一個(gè)目的區(qū),用來(lái)顯示摘錄的信息。此目標(biāo)區(qū)域可位于與源相同的工作表上,也可以在另一個(gè)工作表上或工作簿內(nèi)。然后,選擇要合并計(jì)算的源。此源可以來(lái)自單個(gè)工作表、多個(gè)工作表或多重工作簿中。 在Excel中,可以最多指定255個(gè)源區(qū)域來(lái)進(jìn)行合并計(jì)算。在合并計(jì)算時(shí),不需要打開包含源區(qū)域的工作簿。(2) 通過位置合并計(jì)算 通過位置來(lái)合并計(jì)算非常適用于處理相同表格的數(shù)據(jù)匯總。例如,將超市的多家分店數(shù)據(jù)合并形成一個(gè)完整的超市報(bào)表,將不同地區(qū)的稅務(wù)報(bào)表合并形成一個(gè)市的總稅務(wù)報(bào)表等。用這種方式合并計(jì)算時(shí),要求:同一類數(shù)據(jù)在所有源區(qū)域的數(shù)據(jù)表中處于相同的位置。(3)通過分類合并計(jì)算設(shè)分類合并計(jì)算前的原始數(shù)據(jù),位于Sheet2工作表中,如圖688所示。匯總各個(gè)產(chǎn)品總銷售量的操作如下。圖 688某公司銷售表① 在Sheet2工作表中,單擊“A16”單元格,將光標(biāo)定位于A16,存放匯總的第一個(gè)數(shù)據(jù);然后,選擇“數(shù)據(jù)”→“合并計(jì)算”菜單命令,打開“合并計(jì)算”對(duì)話框。② 單擊“引用位置”,選中原始數(shù)據(jù)表中的“B1:C13”,再單擊“合并計(jì)算”對(duì)話框中的“添加”按鈕;選中“標(biāo)簽位置”選項(xiàng)組中的“首行”、“最左列”,如圖689所示。圖 689 設(shè)置引用、標(biāo)簽位置③ 單擊“確定”按
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