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超市商品銷售管理教材-文庫吧資料

2025-04-13 22:18本頁面
  

【正文】 “Enter”鍵,將“一分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D3單元格,如圖685(b)所示。圖 683 查看各分店數(shù)據(jù)(2)創(chuàng)建超市月銷售圖表① 在合并計(jì)算表中,選中“商品名稱”、“銷售總數(shù)”兩列,打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框,在向?qū)е敢?,制作“超市商品月銷售總數(shù)”圖表,如圖684所示。圖 681 添加所有引用位置⑤ 單擊“確定”按鈕,完成三個(gè)分店月銷售的合并計(jì)算,如圖682所示。圖 679 “合并計(jì)算”對(duì)話框③ 單擊“一分店”工作表,選中一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表中的“E4:L16”區(qū)域,如圖680所示。3. 統(tǒng)計(jì)超市月銷售額(1)合并計(jì)算① 單擊“合并計(jì)算表”,選中“E4:L16”區(qū)域,如圖678所示。圖 674 創(chuàng)建銷售總數(shù)圖表圖 675 一分店商品月銷售總數(shù)圖表⑦ 選中“商品名稱”、“銷售總額”兩列,打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框,如圖676所示;在向?qū)е敢?,制作“商品月銷售總額”圖表,如圖677所示。圖 671 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”月銷售總額⑤ 計(jì)算上旬銷售金額合計(jì)值,如圖672所示;用同樣的方法,計(jì)算出中、下旬銷售金額合計(jì)值及銷售總額合計(jì)值,如圖673所示。圖 669 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”上旬銷售金額③ 計(jì)算“娃哈哈礦泉水”的月銷售總數(shù),如圖670所示;利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格,計(jì)算出所有商品的月銷售總數(shù)。圖 668 錄入好銷售數(shù)量的工作表② 利用Excel中的公式、函數(shù),計(jì)算“娃哈哈礦泉水”上旬銷售金額,如圖669所示;利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格,計(jì)算出上旬所有商品的銷售金額。② 參照?qǐng)D667所示,完成“各店銷售業(yè)績統(tǒng)計(jì)表”創(chuàng)建后,單擊“保存”按鈕,保存創(chuàng)建的工作表。圖 666 合并計(jì)算表④ 單擊“保存”按鈕,完成合并計(jì)算表的創(chuàng)建。圖 665 “移到或復(fù)制工作表”對(duì)話框② 單擊“(移至最后)”;選中 “建立副本”復(fù)選框,再單擊“確定”按鈕。④ 單擊“保存”按鈕,完成各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表的創(chuàng)建。② 單擊“一分店”,參照?qǐng)D664所示,完成一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表的創(chuàng)建。制作思路:首先,創(chuàng)建各類工作表,如“一分店”月銷售額統(tǒng)計(jì)表、“合并計(jì)算表”、“各店銷售業(yè)績統(tǒng)計(jì)表”等;然后,對(duì)各個(gè)分店的月銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析,制成圖表;最后,將各分店的月銷售情況進(jìn)行合并計(jì)算,并核算出各分店的獎(jiǎng)金額。統(tǒng)計(jì)時(shí),通常每個(gè)分店制作一張統(tǒng)計(jì)表,然后將各分店的銷售數(shù)據(jù)合并,完成整個(gè)超市系統(tǒng)當(dāng)月商品銷售情況的統(tǒng)計(jì)、分析,并根據(jù)各分店的銷售業(yè)績核算出獎(jiǎng)金額。圖 663 “圖表區(qū)格式”對(duì)話框 制作超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表 任務(wù)分析超市以多分店方便顧客贏得了市場。(3)格式化圖表Excel圖表是由圖表區(qū)、圖表標(biāo)題、圖例、繪圖區(qū)、系列和數(shù)據(jù)標(biāo)志等對(duì)象組成。① 在如圖661所示的圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵,打開快捷菜單,如圖662所示;單擊“圖表類型”,在打開的對(duì)話框中選擇“折線圖”。更改的方法是:在圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵,在快捷菜單中選擇“圖表類型”、“圖表選項(xiàng)”等選項(xiàng)進(jìn)行更改;或者單擊圖表選中后,選擇“插入”→“圖表”菜單命令,在打開的對(duì)話框中進(jìn)行更改。圖 660 “圖表向?qū)А辈襟E4對(duì)話框⑥ 在圖表向?qū)У?步中,選擇圖表插入位置,例如選中“作為其中的對(duì)象插入”;然后,單擊“完成”按鈕,完成圖表創(chuàng)建,如圖661所示。如果有誤,可以單擊“數(shù)據(jù)區(qū)域”框右端的拾取器按鈕,隱藏對(duì)話框;然后,在工作表中選擇數(shù)據(jù)源區(qū)域,并拖到隱藏的對(duì)話框。④ 在圖表向?qū)У?步中,定義圖表的數(shù)據(jù)源;在“系列”選項(xiàng)卡中,設(shè)置圖表中顯示的分類軸標(biāo)志;設(shè)置完成后,單擊“下一步”按鈕,打開“圖表向?qū)А辈襟E3對(duì)話框,如圖659所示。每一種圖表類型還細(xì)分出若干子類型,可根據(jù)需要進(jìn)行選擇它們。圖 657 “圖表向?qū)А睂?duì)話框③ 在“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡中,選擇圖表的類型,例如“柱形圖”→“簇狀柱形圖”;然后,單擊“下一步”按鈕,打開“圖表向?qū)А辈襟E2對(duì)話框,如圖658所示。選中的“B2:B8”和“E2:E8”不連續(xù)區(qū)域作為要?jiǎng)?chuàng)建圖表的數(shù)據(jù)源。例如,在“學(xué)生成績表”中創(chuàng)建顯示“姓名”、“計(jì)算機(jī)成績”圖表的操作步驟如下。Excel為用戶提供了豐富的圖表類型,如柱形圖、折線圖、餅圖等。4. 圖表Excel中,可以用圖表的方式顯示工作表中數(shù)據(jù)。如果單擊了“方式”下的“將篩選結(jié)果復(fù)制到其他位置”單選按鈕,則“復(fù)制到”激活變黑,用“條件區(qū)域”的類似操作確定復(fù)制到的位置,然后單擊“確定”按鈕完成篩選。篩選結(jié)果,如圖656所示。在“條件區(qū)域”中,輸入條件區(qū)域的引用;或單擊右端的拾取器按鈕,隱藏對(duì)話框,再在工作表中使用鼠標(biāo)拖動(dòng)選中條件區(qū)域。圖 654 創(chuàng)建條件區(qū)域② 單擊數(shù)據(jù)清單中任意單元格,然后選擇“數(shù)據(jù)”→“篩選”→“高級(jí)篩選”菜單命令,打開“高級(jí)篩選”對(duì)話框,如圖655所示。① 建立條件區(qū)域。條件區(qū)域可以建在數(shù)據(jù)清單的上方、下方、左側(cè)或右側(cè),但與數(shù)據(jù)清單間必須至少要保留一個(gè)空行或空列。(2) 高級(jí)篩選使用高級(jí)篩選,可以應(yīng)用較復(fù)雜的條件來篩選數(shù)據(jù)清單。此時(shí),每列的標(biāo)題名右端都會(huì)有“全部”、“前10個(gè)”、“自定義”和當(dāng)前列中所出現(xiàn)的值等選項(xiàng)。Excel提供兩類篩選數(shù)據(jù)清單的方式,分別是自動(dòng)篩選和高級(jí)篩選。3. 數(shù)據(jù)篩選在實(shí)際應(yīng)用中,經(jīng)常需要在一個(gè)數(shù)據(jù)清單中查找滿足特定條件的記錄,而篩選就是查找的一種快捷有效的方法。最后,單擊“確定”按鈕,分類匯總的結(jié)果隨之顯示出來,完成分類匯總。首先,單擊“數(shù)據(jù)”菜單,在下拉選項(xiàng)中單擊“分類匯總”菜單命令,打開“分類匯總”對(duì)話框。這樣才能確保列字段值相同的記錄是連續(xù)的,匯總才能成功。圖 653 “排序選項(xiàng)”對(duì)話框2. 分類匯總分類匯總就是按數(shù)據(jù)清單的某列字段對(duì)記錄進(jìn)行分類,將列字段值相同的連續(xù)記錄分為一組,并可以對(duì)各組數(shù)據(jù)進(jìn)行求和、計(jì)數(shù)、求平均值、求最大值等匯總計(jì)算。如果數(shù)據(jù)表需按行排序或漢字筆畫排序,要修改Excel的默認(rèn)設(shè)置。(2)復(fù)雜排序復(fù)雜排序是根據(jù)多字段的內(nèi)容對(duì)數(shù)據(jù)清單進(jìn)行排序,即排序所依據(jù)的第一關(guān)鍵字(主要關(guān)鍵字)內(nèi)容相同時(shí),再按第二關(guān)鍵字(次要關(guān)鍵字)進(jìn)行排序,第二關(guān)鍵字也相同時(shí),再按第三關(guān)鍵字進(jìn)行排序。(1)簡單排序?qū)崿F(xiàn)簡單排序的方法是:單擊排序所依據(jù)列中的任一單元格,根據(jù)需要單擊“常用”工具欄中的“升序”或“降序”按鈕。Excel默認(rèn)依據(jù)列字段排序,支持單個(gè)關(guān)鍵字排序(即簡單排序),也支持多個(gè)關(guān)鍵字排序(即復(fù)雜排序),但最多支持三個(gè)關(guān)鍵字排序。2. 數(shù)據(jù)排序?qū)δ承?shù)據(jù)表,有時(shí)需要按字段的大小進(jìn)行排序。③ 同一列數(shù)據(jù)的類型應(yīng)一致。① 一張工作表只建立一張數(shù)據(jù)表。圖 652 商品銷售日?qǐng)?bào)圖表 知識(shí)學(xué)習(xí)1. Excel數(shù)據(jù)表建立準(zhǔn)則在Excel中,可以把數(shù)據(jù)表(或稱數(shù)據(jù)清單)作為數(shù)據(jù)庫來處理,實(shí)現(xiàn)排序、分類匯總、篩選等數(shù)據(jù)庫功能。圖 650 “系列”選項(xiàng)卡③ 單擊“下一步”按鈕,再單擊“下一步”按鈕,如圖651所示。圖 648“圖表向?qū)А睂?duì)話框(2)創(chuàng)建圖表① 單擊“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡,在“圖表類型”列表中單擊“柱形圖”,單擊“下一步”按鈕,如圖649所示。(1)打開圖表向?qū)Б?單擊“超市銷售日?qǐng)?bào)表”左上方的數(shù)字“2”,選中“A2:F47”區(qū)域,單擊菜單欄上的“插入”菜單,如圖647所示。為了更直觀地顯示“日商品銷售”情況,還可以利用Excel的圖表功能制作商品銷售日?qǐng)?bào)圖表。⑤ 單擊“確定”按鈕,查看到“9:30~9:50”時(shí)間段的銷售情況如圖646所示。圖 645 “自定義自動(dòng)篩選方式”對(duì)話框③ 在“銷售時(shí)間”選項(xiàng)中,單擊第一行左邊的下拉按鈕,在下拉選項(xiàng)中選擇“大于或等于”;再單擊第一行右邊的組合框,輸入時(shí)間,例如“9:30”。圖 643 查看“康師傅老壇酸菜面”的銷售情況(3)查看自定義篩選結(jié)果① 單擊字段名稱后的下拉按鈕,例如“銷售時(shí)間”的下拉按鈕,打開下拉選項(xiàng),如圖644所示。圖 641 商品銷售總量匯總4. 篩選查看“日商品銷售明細(xì)”表(1)設(shè)置篩選方式選擇“數(shù)據(jù)”→“篩選”→“自動(dòng)篩選”菜單命令,設(shè)置篩選方式為“自動(dòng)篩選”,如圖642所示。圖 639 分類匯總效果圖(5)分級(jí)查看匯總結(jié)果① 單擊數(shù)據(jù)表左上方的“2”,查看每種商品的銷售總量,如圖640所示。(4)完成分類匯總單擊“分類匯總”對(duì)話框中的“確定”按鈕,完成分類匯總操作。② 單擊“匯總方式”組合框的下拉按鈕,在下拉選項(xiàng)中選擇“求和”,將匯總方式設(shè)置為“求和”。(2)打開分類匯總對(duì)話框選擇“數(shù)據(jù)”→“分類匯總”菜單命令,打開“分類匯總”對(duì)話框,如圖638所示。圖 637排序后的日商品銷售明細(xì)表3. 分類匯總“日商品銷售明細(xì)”表(1)選中分類匯總操作的區(qū)域鼠標(biāo)指向A2單元格,按下鼠標(biāo)左鍵拖動(dòng)到F40單元格,松開鼠標(biāo)左鍵,選中分類匯總操作的區(qū)域“A2:F40”。(4)完成排序設(shè)置好排序關(guān)鍵字后,單擊“排序”對(duì)話框中的“確定”按鈕,完成排序操作。圖 636 確定排序關(guān)鍵字說明:為了方便查看數(shù)據(jù),掌握銷售情況,根據(jù)任務(wù)分析,對(duì)表中的數(shù)據(jù)應(yīng)該按照商品編碼、銷售時(shí)間進(jìn)行排序操作。圖 635 “排序”對(duì)話框(3)設(shè)置排序關(guān)鍵字① 單擊“主要關(guān)鍵字”組合框,在下拉列表中選擇“商品編碼”選項(xiàng),將主要關(guān)鍵字設(shè)置為“商品編碼”;再單擊“升序”前的單選按鈕,將排序方式設(shè)置為“升序”。在日商品銷售明細(xì)表中,排序的選定區(qū)域應(yīng)該是“A2:F40”。圖 634 編排后的職院超市銷售日?qǐng)?bào)表2. 排序“日商品銷售明細(xì)”表(1)選中排序操作的區(qū)域鼠標(biāo)指向A2單元格,按下鼠標(biāo)左鍵拖動(dòng)到F40單元格,松開鼠標(biāo)左鍵,選中排序操作的區(qū)域“A2:F40”。編排完成后,單擊常用工具欄上的保存按鈕,保存編排的格式。錄入完畢后,單擊常用工具欄上的保存按鈕,保存錄入的數(shù)據(jù)。學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn):● 數(shù)據(jù)排序● 分類匯總● 篩選查看● 制作圖表 制作步驟1. 制作日商品銷售明細(xì)表(1)新建一個(gè)Excel工作簿打開Excel,將新工作簿命名為“職院超市銷售日?qǐng)?bào)表”,重命名sheet1為“日商品銷售明細(xì)”,刪除sheetsheet3。超市的管理者根據(jù)這些信息提示,可以合理地調(diào)配人員,補(bǔ)充適銷商品,撤換滯銷商品。報(bào)表通常包含商品編碼、商品名稱、銷售時(shí)間、銷售數(shù)量、單價(jià)、(銷售)金額等信息,數(shù)據(jù)來自收銀單。查找結(jié)果如圖632所示。第4個(gè)參數(shù)不設(shè)置,因?yàn)橐_的查找工號(hào)。 選中“I4”單元格,在單元格內(nèi)輸入“=Vlookup(”,Excel提示4個(gè)參數(shù)。因此,使用VLOOKUP函數(shù)查找將十分便捷。圖 631 VLOOKUP函數(shù)示例數(shù)據(jù)查找時(shí),可以采用一個(gè)一個(gè)的手動(dòng)查找操作。如果Lookup_value 為false,函數(shù)VLOOKUP將查找精確匹配值,如果找不到,則返回錯(cuò)誤值 N/A。如果為true或省略,則返回近似匹配值。 ④ Range_lookup。Col_index_num為1時(shí),返回Table_array第一列的數(shù)值,Col_index_num為2時(shí),返回table_array第二列的數(shù)值,以此類推。 ③ Col_index_num。 Table_array為需要在其中查找數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)表。Lookup_value可以為數(shù)值、引用或文本字符串。其語法規(guī)則為: VLOOKUP(Lookup_value,Table_array,Col_index_num,Range_lookup) (2)參數(shù)說明① Lookup_value。“函數(shù)參數(shù)”的設(shè)置,如圖630所示。例如,給應(yīng)用舉例再增加一個(gè)條件,即成績達(dá)到85及以上,評(píng)定為優(yōu)秀。需要指出,IF函數(shù)不僅可以對(duì)一個(gè)條件的判斷作出兩種選擇,也可以利用嵌套應(yīng)用于更復(fù)雜的情況。② 單擊“確定”按鈕;使用填充柄,將“C2”復(fù)制至“C9”單元格,即可完成8位同學(xué)的成績?cè)u(píng)定。具體操作步驟如下。logical_test為“false”時(shí)返回的值,當(dāng)然也可以是其他公式?!發(fā)ogical_test”為“true”時(shí)返回的值,可以是其他公式。例如“A10=100”就是一個(gè)邏輯表達(dá)式,如果單元格A10中的值等于100,表達(dá)式即為“true”,否則為“false”,本參數(shù)可使用任何比較運(yùn)算符。其語法規(guī)則為:IF(Logical_test,Value_if_true,Value_if_false)(2)參數(shù)說明① Logical_test。使用Excel中提供的各類圖表,可以直觀地呈現(xiàn)Excel中的數(shù)據(jù)。在利用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算處理時(shí),有幾百種函數(shù)可供使用。此時(shí),輸入某顧客實(shí)付款“40”元后,收銀單如圖628所示。③ 單擊“添加”按鈕,設(shè)置條件2“單元格數(shù)值”、“大于等于”、“0”;單擊“格式”按鈕,在“單元格格式”對(duì)話框中單擊“圖案”選項(xiàng)卡,設(shè)置綠色底紋,如圖627(b)所示。① 選中B18單元格后,單擊“格式”菜單的“條件格式”菜單項(xiàng),打開“條件格式”對(duì)話框。找零為負(fù)數(shù)時(shí),以紅色底紋顯示,提示收銀員實(shí)付款金額不足;找零為正數(shù)時(shí),以綠色底紋顯示,提示收銀員付款成功,按數(shù)找零。至此,收銀單制作完畢。應(yīng)付款的大寫金額顯示在B17單元格中。圖 625 自動(dòng)計(jì)算購買一種商品的金額④ 選中B16單元格,插入使用“SUM”函數(shù),“函數(shù)參數(shù)”設(shè)置為“E4:E15”,即可自動(dòng)計(jì)算出應(yīng)付款。② 將鼠標(biāo)移至當(dāng)前的E4單元格的右下角,鼠標(biāo)呈現(xiàn)十字架實(shí)心的形狀,按住鼠標(biāo)左鍵并拖動(dòng)至E15單元格,松開鼠標(biāo)。(3)自動(dòng)計(jì)算應(yīng)收款根據(jù)輸入商品的編碼、購買的數(shù)量,自動(dòng)計(jì)算應(yīng)收款的操作步驟如下。同理,在單價(jià)列應(yīng)用此函數(shù),即可返回商品編碼對(duì)應(yīng)的單價(jià),如圖624所示。圖 623 函數(shù)使用報(bào)錯(cuò)說明:此時(shí),由于沒有在A列輸入商品編碼,所以會(huì)
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