【文章內容簡介】 供 應 的 高 質 紡 織 紗 線 和 布 料。 事 實 上 , 迅 速 提 供 紡 織 樣 辦 正 是 製 衣 業(yè) 能 保 持 競 爭 力 的 主 要 因 素 。 可 是, 本 地 紡 織 業(yè) 並 未 為 製 衣 業(yè) 提 供 完 備 系 列 的 梭 織 及 針 織 布 料 。 織造 業(yè) 主 要 生 產 厚 身 棉 質 製 品 , 例 如 斜 紋 棉 布 。 而 環(huán) 形 針 織 業(yè) 則 大 多 生 產 棉 質 布 料 供 本 地 耗 用 。 因 此 , 製 衣 業(yè) 如 需 用 人 造 織 纖 維 輕 質 布 料 或 混 纖 布 料 , 就 要 倚 賴 進 口 物 料 。過 往 香 港 在 優(yōu) 質 成 衣 方 面 , 比 低 成 本 出 口 地 區(qū) 具 競 爭 力 , 並 較 能 在 短 時 間 內 更 有 效 率 地 完 作 製 造 過 程 。 可 是 隨 著 其 他 地區(qū) 的 發(fā) 展 迅 速 , 與 香 港 的 領 導 地 位 距 離 漸 漸 縮 短 。 此 外 , 這 些 地 區(qū) 亦 已 能 生 產 為 市 場 接 受 的 優(yōu) 質 成 衣 , 跟 香 港 的 優(yōu) 越 地 位 也 漸 漸 拉 近 。美 國 及 西 歐 的 零 售 業(yè) 在 決 定 買 貨 時 , 愈 來 愈 強 調 短 周 期 及 迅 速 補 給 , 香 港 在 這 方 面 由 於 遠 離 這 些 市 場 , 因 而 失 去 地 利 。與 紡 織 業(yè) 一 樣 , 製 衣 業(yè) 的 發(fā) 展 亦 因 各 主 要 市 場 限 制 香 港 成 衣 的 出 口 數(shù) 量 而 受 阻。 在 一 九 九 三 年 , 香 港 的 紡 織 及 製 衣 產 品 出 口 總 額 的 %(沒 有 製 衣 業(yè) 的 單 獨分 目 ) 受 到 出 口 數(shù) 量 限 制 。 由 於 主 要 市 場 如 美 國 和 歐 洲 聯(lián) 盟 等 對 香 港產 品 出 口 施 加 限 額 , 製 衣 業(yè) 在 產 量 上 的 增 長 因 而 受 到 限 制 。 香 港 製 衣 業(yè) 的 前 景面 對 在 數(shù) 量 上 的 限 制 , 香 港 廠 商 現(xiàn) 正 製 造 更 高 質 素 及 增 值 額 更 高 的 出 口 產 品 。由 於 保 留 業(yè) 內 工 人 及 聘 請 新 人 遭 遇 困 難 , 製 衣 業(yè) 因 而 需 要 長 期 的 人 手 計 劃 及 發(fā) 展 , 使 業(yè) 內 有 足 夠 的 技 術 人 手 , 應 付 未 來 的 需 要 。香 港 製 衣 業(yè) 的 長 遠 發(fā) 展 , 端 視 其 是 否 有 能 力 製 造 增 值 額 更 高 的 產 品 、 實 施 生 產 多 元 化 和開 拓 新 市 場 。 本 港 廠 商 深 明 這 點 。 日 本 在 很 多 出 口 製 衣 產 品 的廠 商 眼 中 , 是 一 個 很 有 潛 力 的 大 市 場 , 而 廠 商 已 經 在 日 本 展 開 深 入 宣 傳 活 動 。 另 外 , 由 於 人 口 眾 多 而 居 民 生 產 日 益 富 足 , 中 國 是 本 港 製 衣 業(yè) 廠 商 已 開 始 進 軍 的 另 一 個 龐 大 市 場 。 其 他 活動 如 東 南 亞 、 東 歐 等 , 亦 有 極 佳 前 景 。由 於 近 年 來 香 港 勞 工 短 缺 , 地 價 及 租 金 飛 漲 , 部 分 本 地 廠 商 已 經 將 勞 工 密 集 的 生 產 工 序 , 及 較 低 檔 和 不 受 出 口 數(shù) 量 限 制 的 產 品 的 製 造 工 序 , 遷 往 中 國 進 行 。 不 過 , 如 果 最 終 產 品 要 輸 往 實 施 限 制 的 市 場 , 可 遷 往 香 港 以 外 地 方 進 行 製 衣 的 工 序 , 則 受 香 港 產 地 來 源 的 要 求 的 限 制 。 如 果 產 品 在 香 港 製 造 而 部 分在 中 國 加 工 , 香 港 政 府 貿 易 署 現(xiàn) 負 責 執(zhí) 行 一 項 特 別 外 地 加 工 安 排 , 確 保 只 有 符 合 香 港 產 地 來 源 規(guī) 則 的 產 品 , 才 取 得 香 港 產 地 來 源 資 格 。烏 拉 圭 回 合 有 關 紡 織 品 及 製 衣 品 之 協(xié) 議 將 在 一 九 九 五 年 實 行 , 根 據(jù) 這 協(xié) 議 在 未 來 十 年 內 , 過 往 受 制 於 多 纖 協(xié) 議 所 簽 訂 的 紡 織 品 雙 邊 協(xié) 議 的 數(shù) 量 限 制 , 將 逐 步 放 寬 。 預 期 在 該 十 年 協(xié) 議 的 後 期 , 始 會 放 寬 有 實 質 貿 易 利 益 的 產 品 的 限 制 。 因 此 在 未 來 數(shù) 年 內 , 這 協(xié) 議 對 香 港 製 衣 業(yè) 架 構 所 產 生 的 影 響 將 是 微 乎 其 微 。 製 衣 業(yè)的 生 產 會 繼 續(xù) 以 香 港 為 基 地 , 但 為 保 持 競 爭 力 , 產 品 亦 會 繼 續(xù) 轉 向 高 檔 及 集 中 於 生 產 高 品 質 成 衣 。 由 於 紡 織 及製 衣 業(yè) 所 受 的 數(shù) 量 限 制 , 將 於 該 協(xié) 議 的 後 期 逐 漸 大 幅 放 寬 , 相 信 屆 時 製 衣 業(yè) 在 結 構 上 將 會 重 組 。 並 會 把 簡 單 的 生 產 工 序 遷 往 低 工 資 地 區(qū) , 而 在 香 港 維 持 一 定 程 度 的 生 產 , 以 便 發(fā) 展 產 品 及 培 訓 管 理 及 技 術 專 才 。 世 界 性 製 衣 業(yè) 的 趨 勢 買 家 的 要 求製 衣 業(yè) 在 全 球 的 競 爭 日 益 劇 烈 , 為 減 少 風 險 , 買 家 將 落 單 與 交 貨 期 縮 短 , 大 部 份 買 家 都 傾 向 於 工 廠 能 生 產 迅 速 回 應 的 訂 單 。 部 份 資 本 雄厚 的 入 口 商 都 成 立 跨 國 的 生 產 基 地 , 直 接 的 控 制 有 助 於 發(fā) 展 迅 速 回 應 的 訂 單 及 改 善 品 質 , 亦 有 部 份 入 口 商 有 實 力 的 製 衣 廠 商 聯(lián) 盟 以 增 強 競 爭 能 力 。 一 些從 事 由 零 售 直 至 生 產 的 商 家 , 甚 至 爭 取 能 在 七 天 的 補 貨 期 , 即 是 說 零 售 店 鋪 當 天 售 出 的 衣 服 , 七 天 後 便 可 從 工 廠 生 產 及 補 回 店 鋪 。除 了 迅 速 回 應 的 新 概 念 外 , 買 家 亦 較 喜 歡 小 批 量 多 款 式 的 入 貨 方 式 , 進 一 步 增 加 在 生 產 方 面 的 壓 力 。為 提 高 自 己 牌 子 的 形 象 , 買 家 都 不 斷 地 提 高 品 質 要 求 , 甚 麼 全 面 品 質 管 理 , ISO 9000等 等 , 相 信 愈 來 愈 受 買 家 歡 迎 。買 家 為 保 持 自 己 的 競 爭 能 力 , 亦 向 一 些 工 資 低 廉 的 地 區(qū) 提 供 技 術 性 的 支 援 , 最 終 期 望 此 等 國 家 能 供 應 價 廉 物 美 的 貨 品 給 他 們 。 東 南 亞 的 落後 國 家 , 例 如 中 國 已 發(fā) 展 了 十 年 , 成 為 全 球 最 大 的 成 衣 生 產 基 地 , 但 成 本 亦 上 升 了 數(shù) 倍 。 其 他 如 : 越 南 、 寮 國 等 更 落 後 的 地 區(qū) 亦 開 始 發(fā) 展 其 製 衣 業(yè) , 大 勢 所 趨 是 消 費 者 能 買 物 超 所 值 的 貨 品 。相 信 在 世 界 性 製 衣 業(yè) 的 新 趨 勢 下 , 買 家 傾 向 要 求 廠 家 : * 短 交 貨 期* 高 品 質* 更 具 競 爭 性 的 價 錢廠 商 為 滿 足 買 家 的 要 求 及 本 港 製 衣 業(yè) 為 維 持 在 世 界 市 場 上 的 競爭 力 , 在 各 方 面 不 斷 改 進 , 以 求 提 高 應 變 能 力 , 減 低 成 本 , 令 客 戶 保 持 低 存 貨 量 , 及 增 添 產 品 的 價 值 。 在 整 個 製 造 過 程 中 , 從 處 理 訂 單 至 分 銷 , 無 不 在 改 進 。 近 期 科 技 發(fā) 展香 港 廠 家 現(xiàn) 在 雖 然 普 遍 使 用 電 腦 輔 助 設 計 系 統(tǒng) 、 製 衣 放 碼 系 統(tǒng)及 排 嘜 系 統(tǒng) , 但 使 用 電 腦 輔 助 生 產 系 統(tǒng) 及 電 腦 統(tǒng) 籌 生 產 系 統(tǒng) 的 郤 為 數(shù) 不 多 。程 式 拉 布 系 統(tǒng) 可 將 數(shù) 十 卷 布 按 照 預 計 的 拉 布 長 度 , 疊 布 厚 度 和 拉 布 方 式 要 求 , 上 機 拉 布 , 而 整 個 過 程 是 全 自 動 的 。 電 腦 輔 助 生 產 系 統(tǒng) 另 一 種 應 用 方 法 , 便 是 使 用 設 有 上 下 迴 旋 刀 片 的 電 腦 剪 布 機 。 此 外 , 目 前 正 迅 速 發(fā) 展 的 鐳 射 光 束 裁 剪 機 、 高 壓 水 柱 裁 剪 機 和 超 音 波裁 剪 機 , 可 切 割 層 數(shù) 少 的 布 料 , 但 本 地 廠 家 使 用 這 技 術 的 為 數(shù) 不 多 。在 電 腦 統(tǒng) 籌 生 產 系 統(tǒng) 內 , 生 產 過 程 的 各 個 階 段 (即 由 最 初 設 計 到 最 後 檢 查 和 包 裝 )所 用 機器 和 設 備 都 連 接 起 來 , 成 為 有 邏 輯 和 有 效 的 生 產 系 統(tǒng) 網(wǎng) 絡 。 有 了 電 腦 統(tǒng) 籌 系 統(tǒng) , 零 售 訂 單 資 料 和 布 料 存 貨 資 料 便 可 以 輸 入 一 個 電 腦 化 裁 單 安 排裝 置 , 這 樣 便 可 以 迅 速 地 和 準 確 地 計 算 布 料 和 排 嘜 的 要 求 , 以 及 一 切 有 關 的 裁 剪 部 生 產 成 本 。 然 後 可 以 用 有 關 數(shù) 據(jù) 來 控 制 自 動 拉 布 機 、 裁 剪 器 和 電 腦 化 布 料處 理 裝 置 。 這 系 統(tǒng) 也 印 發(fā) 不 同 的 標 籤 (包 括 條 紋 碼 標 籤 )、 即 時報 告 、 生 產 記 錄 和 簿 記 資 料 。 這 樣 , 製 造 商 即 可 以 不 斷 監(jiān) 察 製 造 程 序 的 生 產 力 、 質 素 和 利 潤 , 亦 可 以 大 量 減 低 對 從 事 製 造 工 序 以 外 的 人 手 需 求 。製 衣 業(yè) 在 科 技 上 另 一 重 要 發(fā) 展 是 採 用 模 擬 系 統(tǒng) 。 這 種 電 腦 程 式可 選 擇 不 同 的 變 項 , 模 擬 實 際 的 情 況 , 廠 家 可 利 用 這 個 程 式 估 計 所 需 新 增 資 本 開 支 , 善 用 勞 工 、 廠 房 及 設 備 , 評 估 廠 房 陳 設 、 處 理 及 生 產 系 統(tǒng) , 安 排 人 手 及 資 源 的 需 求 , 找 出 所 需 培 訓 要 求 , 及 計 劃 改 變 方 法 。 車 縫 方 面 的 發(fā) 展在 車 縫 工 序 方 面 , 普 遍 使 用 電 子 縫 衣 機 。 集 成 電 路 片 被 廣 泛 應 用 於 車 縫 工 具 中 , 甚 至 是 最 簡 單 的 型 號 也 不 例 外 。 差 不 多 所 有 現(xiàn) 代 縫 紉 機 均 可 調校 速 度 、 車 縫 密 度 及 車 縫 長 度 等 。 以 自 動 化 機 器 按 照 樣 辦 的 外形 縫 製 口 袋 等 成 衣 部 份 , 以 及 採 用 可 調 校 的 XY 縫 紉 器 , 可 達 致 進 一 步 自 動 化 。 這 樣 , 細 小 部 分 或 刺 繡 字 體 及 簡 單 圖 案 亦 可 縫 製 。 但 要 再 進 一 步 加 快車 縫 速 度 , 仍 有 技 術 上 的 限 制 。 提 高 效 率 的 另 一 個 方 法 是 應 用 車 間 工 程 技術 , 令 操 作 員 更 加 舒 適 , 並 減 少 工 人 處 理 布 料 的 時 間 。 現(xiàn) 時 處 理 布 料 的 時 間 佔 整 個 製 造過 程 所 需 時 的 75%。為 迎 合 市 場 對 款 式 多 變 的 要 求 , 縮 短 生 產 過 程 , 提 高 應 變 能 力 , 部 份 香 港 廠 家 已 採 用 店 內 即 時 資 料 收 集 及 管 理 系 統(tǒng) 。 這 系 統(tǒng) 可幫 助 廠 家 改 善 生 產 質 素 , 充 分 使 用 廠 房 的 生 產 力 , 發(fā) 揮 廠 房 最 高 效 率 , 提 高 個 別 員 工 的 工 作 表 現(xiàn) , 並 能 找 出 生 產 線 上 防 礙 進 度 的 因 素 , 密 切 注 視 工 作 進 度 以 改 善 傳 送 程 序 , 以 上 種 種 皆 可 幫 助 廠 家 減 低 成 本 。近 年 引 進 的 單 元 式 生 產 及 組 件 式 生 產 系 統(tǒng) , 可 使 製 造 商 一 方 面 能 提 高 效 率 , 另 一 方 面 可 保 持 高 度 靈 活 性 。 單 元 式 生 產 系 統(tǒng) 利 用 架 空 運 送 器, 將 成 衣 部 件 夾 於 吊 架 上 , 傳 送 給 各 個 工 人 進 行 加 工 。 這 個 系 統(tǒng) 使 操 作 員 與 中 央 控 制 組 在生 產 進 行 時 可 隨 時 溝 通 , 這 樣 , 管 理 和 監(jiān) 督 人 員 可 以 即 時 收 到 關 於 生 產 力 和 品 質 的 報 告 , 並 可 有 效 地 控 制 流 水 作 業(yè) 的 情 況 和 平 衡 各 條 生 產 線 。 這 系 統(tǒng) 可以 處 理 複