春物流管理專(zhuān)業(yè)電視大學(xué)孫雅欣(編輯修改稿)
2025-05-04 21:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 產(chǎn)品地運(yùn)輸、包裝、加工等提出了特殊地也是更高地要求，經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品物流風(fēng)險(xiǎn)較大. 文檔來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)搜索（三）農(nóng)產(chǎn)品物流信息體系不健全 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流信息體系不健全，廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者了解產(chǎn)品信息地渠道非常少，不同企業(yè)和部門(mén)之間對(duì)流動(dòng)地農(nóng)產(chǎn)品地控制和信息缺乏共享機(jī)制，使下游機(jī)構(gòu)或最終消費(fèi)者難以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況等上游信息進(jìn)行回溯性反饋，上游機(jī)構(gòu)也無(wú)法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流向進(jìn)行跟蹤，由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)缺乏統(tǒng)一地物流標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品交易地高成本、低效率，不利于群體效益地提高，生產(chǎn)者不能充實(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品流通信息，不能根據(jù)相關(guān)信息安排生產(chǎn)，導(dǎo)致了供應(yīng)鏈中地產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié). 文檔來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)搜索（四）物流過(guò)程增值能力弱 從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化群體來(lái)看，我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)非常重視，投入較多，但產(chǎn)后投入明顯不足.例如，絕大多數(shù)物流企業(yè)收益地85%來(lái)自基礎(chǔ)性服務(wù)，%. 物流企業(yè)現(xiàn)有地專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和管理能力，國(guó)內(nèi)企業(yè)只占到了25%.，（五）物流運(yùn)作成本高 物流地運(yùn)輸、包裝、裝卸盤(pán)運(yùn)、流通加工、信息處理等每項(xiàng)功效地實(shí)施，道路狀況差，物流運(yùn)費(fèi)高；沒(méi)有專(zhuān)業(yè)地車(chē)輛運(yùn)輸隊(duì)和車(chē)況較差，路網(wǎng)聯(lián)通度低，致使農(nóng)產(chǎn)品物流時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；沒(méi)有科學(xué)地冷藏設(shè)備，鮮活農(nóng)產(chǎn)品就難以運(yùn)輸，我國(guó)糧食物流成本在全部成本組成中占 40%以上，而鮮活產(chǎn)品則占 60%左右，甚至更多，而世界發(fā)達(dá)國(guó)家物流成本一般控制在10%左右. 文檔來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)搜索農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不健全，溝通渠道不順暢，許多農(nóng)產(chǎn)品信息難以收集、傳遞，信息化體系建設(shè)明顯滯后，農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品物流地流向帶有盲目性，流程不合理，這是導(dǎo)致在途損掉緊張，影響農(nóng)產(chǎn)品保值增值地一個(gè)重要原因. 文檔來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)搜索（六）農(nóng)產(chǎn)品地增值程度低 在全部物流鏈條上，農(nóng)產(chǎn)品加工包裝能力比較低下，進(jìn)入市場(chǎng)地鮮活農(nóng)產(chǎn)品基本上仍以散裝原產(chǎn)品為主，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和流通環(huán)節(jié)地初加工、簡(jiǎn)單包裝地品牌產(chǎn)品數(shù)目雖有增長(zhǎng)，但所占地市場(chǎng)份額仍然很小，%以上，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值之比為 1∶4到1∶3，加工食品占食物消費(fèi)總量地比重為80%.而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工率只有20%～30%，加工增值比例為1∶1左右，加工食品占食物消費(fèi)總量地比重不到30%.蔬菜水果經(jīng)過(guò)采后儲(chǔ)藏加工，國(guó)外增值比例為1∶，我國(guó)是1∶，我國(guó)蔬菜水果采摘后商品化處理為1%，儲(chǔ)藏比例不足20%，加工比例不到10%. 文檔來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)搜索 三、發(fā)展適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要地農(nóng)產(chǎn)品物流地對(duì)策（一）建立城鄉(xiāng)一體化物流體系 工業(yè)品下鄉(xiāng)與農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城統(tǒng)籌考慮，缺一不可，但不同地區(qū)、不同時(shí)期可以有先有后，有重有輕，不一定齊頭并進(jìn). 文檔來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)搜索（二）培育和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流組織 應(yīng)通過(guò)體制創(chuàng)新，改造、培育與壯大農(nóng)產(chǎn)品物流組織，：一是國(guó)有流通企業(yè)，如國(guó)有糧食公司、供銷(xiāo)社；，廣泛聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售等各方面地企業(yè)組織，完善農(nóng)產(chǎn)品物流渠道，從而使得農(nóng)產(chǎn)品物流低成本、高效益；三是培育提拔龍頭企業(yè)，并使之與農(nóng)戶(hù)、生產(chǎn)基地實(shí)現(xiàn)緊密聯(lián)結(jié)
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