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正文內(nèi)容

【企業(yè)管理】崗位職責(zé)(編輯修改稿)

2025-05-04 07:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 崗位職責(zé) A/0 10/21和技巧,具有較強(qiáng)的臺球服務(wù)知識和技能,能為客人提供滿意的服務(wù);懂臺球運動知識和規(guī)則,會做一般臺球運動的裁判,并掌握一定的臺球運動技能。二、崗位細(xì)則一)、準(zhǔn)備工作檢查儀表、簽到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時到崗,通過班前會接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗后應(yīng)及時查看交接班記錄,從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。整理臺球房環(huán)境用抹布清潔門窗,高背椅、茶幾,在每個茶幾上放一盆綠色植物(注意盆子、墊片及植物葉面的清潔),杯墊、煙缸各一個(標(biāo)識朝外)。做好衣架、桿架、計分牌、燈罩等的清潔衛(wèi)生與地面的吸塵工作。檢查整理臺球設(shè)施、設(shè)備使用專用臺面刷清潔臺面,在前側(cè)正中臺沿擺放巧克粉兩個。保持球袋、球軌的完好,球臺架桿完好、銅色光亮。三角架完好整潔,懸掛后架桿上。燈罩完好整潔,穗簾梳理整齊,燈光照明正常。備用球桿、架桿擺放到位,其要求是:右側(cè):108寸長桿,96寸架桿各一支左側(cè):90寸長桿,84寸架桿各一支前側(cè):十字架桿一支后側(cè):高架桿一支彈子完好整潔,整齊擺放在球盤上,放于吧臺內(nèi)。球桿兩套12支配齊擦好巧克粉,桿頭朝上直立于桿架上。計分牌使用正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。客人活動用品準(zhǔn)備配備足量客用白手套,整潔無破損。二)、接待服務(wù)熱情友好,禮貌待客服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,直立站好,雙手自然握在腹前,能正確地運用禮貌服務(wù)用語,對常WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 11/21客要熱情打招呼,歡迎客人,并引導(dǎo)進(jìn)入臺球房。服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客人的需要登記、開單。服務(wù)時應(yīng)語言文明、禮貌熱情、準(zhǔn)確快捷。協(xié)助客人做好活動準(zhǔn)備臺球服務(wù)員應(yīng)根據(jù)服務(wù)臺安排引導(dǎo)客人來到指定的球臺,幫客人挑選球桿,并為球桿頭上粉,根據(jù)客人選定的打法,將球按規(guī)定擺好,同時問客人是否需要手套,如客人回答要,應(yīng)及時根據(jù)客人情況及時給予提供。當(dāng)客人開始打球后,臺球服務(wù)員應(yīng)該在不影響客人打球的位置上,隨時注意客人的其他需求。認(rèn)真做好比賽服務(wù)客人活動時應(yīng)配合進(jìn)行計分,如彩球進(jìn)袋應(yīng)主動拾球并定位,注意臺球活動的情況,當(dāng)客人需要桿架時,能及時、準(zhǔn)確地服務(wù)。做好臺球房一般服務(wù)詢問客人需要的飲料,要問清種類、數(shù)量,開好飲料單,用托盤送給客人,報上飲料名,注意要放要茶幾上,不能放在球臺的臺幫上。每局前應(yīng)遞上毛巾(冬溫夏涼),及時添加飲料茶水,迅速清理好臺面。掌握分寸,做好陪練當(dāng)客人需要示范或陪打服務(wù)時,球臺服務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)真地服務(wù),并根據(jù)客人的心理要求掌握輸贏尺度。三)、結(jié)束工作(1)做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)備客人結(jié)束臺球活動時,應(yīng)及時、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,如有問題應(yīng)及時報告服務(wù)臺,以便按規(guī)定處理。及時結(jié)清客人臺球活動、飲料等費用,用托盤將賬單遞給客人,請客人過目后,交至服務(wù)臺。客人結(jié)賬后,服務(wù)臺服務(wù)員應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。(2)清理設(shè)施,做好衛(wèi)生及時清理球臺,將球、球桿擺好,并做好球臺及其周圍的清潔衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)客人遺忘物品,應(yīng)盡快地設(shè)法交還客人或服務(wù)臺處理。做好臺球房的清潔衛(wèi)生,再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,并做好記錄。做好安全消防檢WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 12/21查,做好當(dāng)天工作記錄,關(guān)好窗、門、燈。七、 保齡球館崗位細(xì)則一、崗位要求保齡球館的服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟,熱愛本職工作;掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧,具有較強(qiáng)的保齡球服務(wù)知識和技能,能為客人提供滿意的服務(wù);掌握保齡球活動知識和規(guī)則;會操作電腦記分及掌握一般的保齡球投擲技巧,能指導(dǎo)客人進(jìn)行保齡球活動,并能根據(jù)客人的性別、年齡和體重幫助客人選擇不同重量的保齡球;熟悉保齡球館各設(shè)施、設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能和運轉(zhuǎn)原理,既會使用又會保養(yǎng)。二、崗位細(xì)則準(zhǔn)備工作(1)檢查儀表,簽到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時到崗,通過班前會接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時查看交接班記錄,從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查保齡球機(jī)械系統(tǒng)運轉(zhuǎn)是否正常由掌握設(shè)施、設(shè)備工作原理的專業(yè)人員操作,做好機(jī)械設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作;檢查各球道球瓶數(shù);檢查電動機(jī)、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動件運轉(zhuǎn)是否正常,并給各傳動件按規(guī)定加油;檢查置瓶盤、升瓶器架等是否有松動;檢查電器控制箱、電磁鐵等是否有效及清潔;并保持電腦計分系統(tǒng)準(zhǔn)確無誤,同時清零;檢查置瓶器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板,使其處于良好工作狀態(tài);做好回球機(jī)的清潔、保養(yǎng)工作,使其運轉(zhuǎn)正常。(3)做好球道清潔衛(wèi)生工作用拖把清潔球道木板地面,以及球溝。用抹布依次清潔座椅、記分臺、茶幾、送球機(jī)口、架、保齡球、公用球存入架、服務(wù)臺、鞋架等,保持清潔無積灰。按規(guī)定給球道打蠟或上球道油。(4)做好物料準(zhǔn)備服務(wù)臺做好營業(yè)準(zhǔn)備,檢查表格、鉛筆等物品的準(zhǔn)備,對公用鞋進(jìn)行消毒,按號碼排列,整齊地擺放在鞋架上,并備足一次性襪子套。吧臺準(zhǔn)備好飲料等物。在送球機(jī)上按規(guī)定擺放WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 13/21干毛巾,以備客人擦球用。接待服務(wù)(1)禮貌待客,規(guī)范服務(wù)保齡球館服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,客人到來時應(yīng)熱情友好,主動問侯歡迎。當(dāng)客人到柜臺辦理打球手續(xù)時,服務(wù)臺工作人員要有禮貌地招呼客人,辦理開道手續(xù),同時向客人介紹保齡球館設(shè)施、收費標(biāo)準(zhǔn)及為客人提供的服務(wù)。對未預(yù)訂的客人,如果滿道時,要有禮貌的請客人排隊休息等候,同時告訴客人在保齡球活動高峰時段需提前預(yù)訂,以免在時間上發(fā)生沖突。(2)賓客至上,做好服務(wù)保齡球活動一般是先到服務(wù)臺購球局,每人最少購一局。在為客人開道時,如果球道不滿,客人可選用他們所喜歡的球道,客人辦妥打球手續(xù)后,服務(wù)人員應(yīng)禮貌地招呼客人辦理租鞋、領(lǐng)一次性襪套,而后指引客人到已安排好的球道上。如客人需要陪打或教練,則應(yīng)作出相應(yīng)安排。(3)球道服務(wù)細(xì)心、周到、規(guī)范球道服務(wù)人員有義務(wù)幫助客人挑選公用保齡球,對記分方法,如客人需要,服務(wù)人員應(yīng)作適當(dāng)?shù)刂v解;打球時如遇設(shè)施、設(shè)備故障,服務(wù)人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場,請客人稍候,并盡快通知維修人員排除故障;客人所購球局已滿時,應(yīng)通知客人,如客人欲繼續(xù)打球時,可視情況允許其在同一球道打球;對于初次打保齡球的客人,服務(wù)人員應(yīng)主動講解簡單的保齡球知識和打法,及保齡球機(jī)的使用常識,以防初學(xué)者因不規(guī)范的操作而使球道、掃瓶板或機(jī)器有所損壞。服務(wù)人員應(yīng)隨時注意客人的活動情況,提供合理、規(guī)范的服務(wù)。(4)保持良好環(huán)境,做好日常服務(wù)保持保齡球館的清潔衛(wèi)生,及時清理客人用過的毛巾、飲料罐及煙缸等物。并經(jīng)常詢問客人是否需要飲料,當(dāng)客人要求用酒水飲料時,應(yīng)聽清客人要求,準(zhǔn)確及時地做好服務(wù)供應(yīng)工作。結(jié)束工作(1)做好部分球道結(jié)束服務(wù)工作客人打球結(jié)束,服務(wù)人員應(yīng)提醒客人將公用鞋交回服務(wù)臺,服務(wù)臺應(yīng)隨即關(guān)閉機(jī)器,向WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 14/21客人致謝,歡迎客人再次光臨。球道工作人員應(yīng)檢查客人有無遺忘的物品,同時清潔該球道的座位區(qū)、地面、記分臺、煙灰缸等。(2)做好全場結(jié)束服務(wù)工作營業(yè)結(jié)束后,服務(wù)人員應(yīng)對保齡球館整體環(huán)境進(jìn)行清潔。將公用球按序放回球架。檢查清理保齡球鞋,如有損壞及時修補(bǔ)或更換。核對當(dāng)日所有球道營業(yè)和酒水飲料單據(jù),填寫報表。在交接本上注明客人活動情況、維修情況。(3)做好結(jié)束安全檢查注意安全,檢查館內(nèi)是否有火種隱患,切斷所有電器的電源,關(guān)閉、照明,關(guān)好門窗。 八、 網(wǎng)球場崗位細(xì)則一、崗位要求網(wǎng)球場服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟,熱愛本職工作。掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧,具有較強(qiáng)的網(wǎng)球服務(wù)知識和技能,能為客人提供滿意的服務(wù)。熟悉網(wǎng)球活動的特點、知識和規(guī)則。會做一般網(wǎng)球運動的
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