ktv清包流程及注意事項培訓資料(編輯修改稿)
2025-05-04 06:11 本頁面
【文章內容簡介】 馬上為您查詢，為您安排一間合適的包廂?！ 。病⒏嬷哟腿讼M情況，由接待為客人合理安排包廂，由派送按接待指令為客人推銷房型，并確定消費通知接待開機打單，引領客人至包廂?！ ≌f詞：（消費解說）麻煩這邊請，（手勢指引）（準備物品：麥克風套、時間單）三 、 無預定無包廂１、清客人消費情況，并以委婉的口語向客人解釋現(xiàn)在包廂已經(jīng)客滿，稍后為您安排包廂同時為客人登記等位資料，后帶客人至等位區(qū)等候?！ ≌f詞：^***／先生非常抱歉，因為您沒有提前打我們的預定電話而且這個時間是我們客人進場的高峰時段，所以現(xiàn)在我們的包廂暫時都在使用當中，請您稍等我們會盡快為您安排２、為等位客人送水并做安撫，記住等位號、人數(shù)、位置。３、要時時了解客人的動態(tài)，為客人到前臺查詢包廂情況。４、準確判斷等位客人消費能力即使反映給接待做特殊安排。ktv前廳 服務流程 第二節(jié) 接待的工作流程１、整理好儀容儀表，提前15分鐘上崗。２、做好交接班工作，查看交接本，是否有上個班次未完成的工作及特殊情況（包括領導下達的通知及其他物品）。３、物品的交接（前臺固定資產(chǎn)及辦公用品）。４、打掃前臺內衛(wèi)生（地面及臺面）。５、整理前一天的各項統(tǒng)計表，于營業(yè)前交至經(jīng)理辦公室。６、做好營業(yè)前的準備工作（臺面、煙缸、店卡。）。７、營業(yè)時間開始之前在預中領取當日預約資料，確認每條預約資料準確無誤，同時了解當日的特殊預定，當天前臺所需物品在預中領取。８、做營業(yè)之前的準備工作，查看當天預定登記表，了解各時段的預定情況。９、營業(yè)開始，為每一批客人安排合適的包廂?！ 、辈樵冾A定：從營業(yè)開始來店消費的客人，如有預定，首先在預定系統(tǒng)上按快捷鍵，輸入預約號碼，找到此條預約信息，和客人進行核對，然后通知派房接待，問客人安排適當?shù)陌鼛?，同時在電腦系統(tǒng)上刪除此信息，在預約登記表的副本上預約號碼一欄做注明，備注一欄注明做在包廂號碼?！ 、才煞浚菏紫雀鶕?jù)現(xiàn)場客人預定情況，合理分配包廂，為現(xiàn)場客人和預定客人安排，每開一間房，都要在房次明細表上注明。在房號一欄登記所開房間號碼，經(jīng)手人一欄登記開房人姓名，時間一欄登記開房時間，備注一欄登記特殊預定，做特別注明（房號、開房時間、經(jīng)手人，備注）１０、與派送隨時溝通，以便更好的為客人安排合適的包廂。１１、隨時與樓面、工程部溝通，了解每一間包廂的狀態(tài)，以便即使安排來店消費的客人。１２、做好每一位咨詢客人，詳盡之介紹本店活動消費情況，做好咨詢工作。１３、負責積存客人自帶酒水。第三節(jié) 派送的工作流程Ａ班 ?。I業(yè)前）１、整理好儀容儀表，提前15分鐘上崗。２、查看交接本上是否有上個班次未完成的工作及特殊情況（領導下達的任務以及其他物品）。物品交接（備品）。打掃大廳和等位區(qū)衛(wèi)生以及物品擺放（等位區(qū)各類物品的擺放）。隨時整理書報架。營業(yè)開始時，A班派送接待每一位客人，首先詢問客人是否有預定，詢問清楚后，負責到前臺接待處為客人開房。為每一批客人介紹本店的優(yōu)惠活動以及房價。營業(yè)開始時，接待每一批客人都要將客人帶至包廂內，底樓派送首先向客人介紹相應的活動和消費方式，詢問客人是否有預定，安排客人電梯至 樓，對講機通知樓面，本批客人的消費情況。到大廳后，樓層派送安排客人在等位區(qū)稍坐，（現(xiàn)場允許可直接帶至前臺），馬上至前臺，為客人查詢是否有合適的包廂，查詢完畢。 A（有合適的包廂）派送回到客人面前，介紹本時段房價及本店活動，詢問客人是否進房。客人同意后?；氐角芭_為客人安排包廂，派送接到時間單及麥套，將客人帶至包廂，途中需要介紹店內活動及消費，同時向客人介紹本店的超市，洗手間及自助吧的位置，進入包廂后，再次確認客人的進房時間，請客人在時間單上簽字確認，反手開門退出包廂，將時間單第一聯(lián)送至相應的柜臺。 B（無合適的包廂）派送到前臺查無包廂，為客人辦理等位。首先從前臺領取等位牌，按照等位牌上的各項內容準確無誤的詢問客人，上部分留給客人，下部分給前
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