微生物檢定工考試大綱(編輯修改稿)
2025-05-01 23:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，原材料，中間體性能知識，規(guī)格，了解鑒別方法，主要理化性質(zhì)及對檢定結(jié)果的影響；3；3；2。2相關(guān)知識相關(guān)知識；4；3。3中級微生物檢定工實操部分內(nèi)容項目鑒定范圍鑒定內(nèi)容鑒定比重備注技能操作，中間體，供試品的正確取樣方法及識別能力；5（細(xì)菌和霉菌計數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、沙門菌、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌等增菌培養(yǎng)和分離培養(yǎng)等）常規(guī)檢查操作方法；30，指導(dǎo)初級工操作；3；2。2；32；4；菌數(shù)報告規(guī)則和計算方法。15，繪圖能力；2。2工具設(shè)備使用維護(hù)能力（恒溫干燥箱、高壓滅菌器、水浴鍋、水浴箱、超凈工作臺等）并能發(fā)現(xiàn)常見故障并按程序報修；10（天平、分析天平、移液管等），儀表（壓力表、真空表等），儀器（菌落計數(shù)器），電器（電爐、電磁爐、微波爐等）且能及時發(fā)現(xiàn)故障并按程序報修；5安全及其它；2；2，提出改進(jìn)措施；21；2，新方法；2高級微生物檢定工理論部分內(nèi)容項目鑒定范圍鑒定內(nèi)容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識1. 掌握本工種所用原材料，中間體的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)要求，取樣要點，檢驗方法，運輸貯存要求；52. 熟練掌握藥典及國家標(biāo)準(zhǔn)對本崗位供試品的生物檢定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法及執(zhí)行的國際標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)知識；53熟悉常見質(zhì)量爭議仲裁的基本知識。21. 掌握本工種所涉及的有毒有害物品（含培養(yǎng)物）對人體、環(huán)境的毒害作用及防范處理知識；52. 掌握壓力容器、電熱及高速運轉(zhuǎn)設(shè)備的安全使用常識；33. 掌握本工種有關(guān)安全與環(huán)保法規(guī)一般知識；34. 掌握有關(guān)勞動保護(hù)及工業(yè)衛(wèi)生一般知識。21. 掌握藥品、食品、化妝品和日用化學(xué)品等相關(guān)行業(yè)質(zhì)量管理法律法規(guī)的有關(guān)內(nèi)容；32. 了解全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識，并具有執(zhí)行和實踐應(yīng)用能力。2專業(yè)知識1. 掌握微生物檢驗和鑒定基本原理及相關(guān)概念；102. 掌握本工種所用檢定菌的接種，培養(yǎng)，保藏及傳代分離知識53. 掌握常用的消毒劑及相關(guān)試劑的使用和作用原理；54. 掌握影響微生物檢定及無菌檢驗（效價測定，無菌操作，無菌檢測，樣品稀釋等）的常見因素及排除干擾的方法；75. 掌握培養(yǎng)基制備知識及各種成分的作用；36. 掌握判斷檢定過程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象的理論與實踐知識。51. 掌握本工種常用設(shè)備的名稱，規(guī)格，型號，結(jié)構(gòu)，性能，材質(zhì)，使用維護(hù)，安全保護(hù)知識和儀器正確使用知識，了解其工作原理。102. 熟悉本工種所用電器，計量器具，儀器，儀表的名稱，型號，規(guī)格，使用，維護(hù)及安全知識，并熟悉其工作原理；5，原材料，中間體性能知識1. 掌握所用檢定菌的菌種生理特性，鑒別方法、對檢定結(jié)果的影響及其消除方法；52. 掌握菌檢的集菌知識；5相關(guān)知識相關(guān)知識 1. 掌握與本工種相關(guān)的產(chǎn)品的化學(xué)檢驗知識；32. 了解國內(nèi)外同品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，新的檢測手段及新技術(shù)、新儀器的信息；3
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