微生物檢定工考試大綱-wenkub
2023-04-19 23:25:22 本頁(yè)面
【正文】 、基本文化程度：生物、醫(yī)藥、食品、精細(xì)化工等專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)中等專業(yè)學(xué)校（含中技、中職）畢業(yè)，或初中畢業(yè)經(jīng)過(guò)崗位實(shí)踐和專業(yè)培訓(xùn)。具備下列條件之一的，可申報(bào)高級(jí)工：（1）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的中級(jí)工等級(jí)證書(shū)滿四年；（2）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的中級(jí)工等級(jí)證書(shū)并經(jīng)過(guò)高級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；（3）高職、高專和高技以上畢業(yè)并取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的中級(jí)工等級(jí)證書(shū)。（3）取得相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷并從事本職業(yè)(工種)工作4年以上。本規(guī)范中知識(shí)要求和技能要求的成績(jī)各滿分為100分，60分及格。2．基礎(chǔ)理論知識(shí)：應(yīng)用化學(xué)、應(yīng)用微生物學(xué)、生物化學(xué)。2．專業(yè)相關(guān)知識(shí)：藥品檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)、化妝品及日化產(chǎn)品檢驗(yàn)、潔凈操作和安全操作知識(shí)。藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)的質(zhì)量保證措施與責(zé)任。5專業(yè)知識(shí)；10，培養(yǎng)，保藏，各種培養(yǎng)基制備的知識(shí)；3；2（無(wú)菌操作程序和要求，微生物限度檢測(cè)，樣品稀釋等）的因素；5；10。3初級(jí)微生物檢定工實(shí)操部分內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒定內(nèi)容鑒定比重備注技能操作，中間體，供試品的正確取樣方法及識(shí)別能力；稀釋劑、清潔液、洗液、消毒液等；具備無(wú)菌操作基本技能；能對(duì)檢驗(yàn)廢棄物進(jìn)行正確處理；103能夠正確填寫(xiě)原始記錄及檢驗(yàn)報(bào)告；53. 能夠根據(jù)檢定數(shù)據(jù)，及時(shí)準(zhǔn)確做出檢定報(bào)告。121會(huì)常用器皿（研缽、量筒、燒杯、移液管、試管、 玻璃棒、平皿、三角瓶等）的清潔、干燥、包裹、消毒等；152會(huì)常用工具（角勺、接種環(huán)等）的清潔消毒。食品、化妝品和日用化學(xué)品等相關(guān)行業(yè)執(zhí)行的質(zhì)量體系有關(guān)內(nèi)容；3。2相關(guān)知識(shí)相關(guān)知識(shí)；4；3。2工具設(shè)備使用維護(hù)能力（恒溫干燥箱、高壓滅菌器、水浴鍋、水浴箱、超凈工作臺(tái)等）并能發(fā)現(xiàn)常見(jiàn)故障并按程序報(bào)修；10（天平、分析天平、移液管等），儀表（壓力表、真空表等），儀器（菌落計(jì)數(shù)器），電器（電爐、電磁爐、微波爐等）且能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障并按程序報(bào)修；5安全及其它；2；2，提出改進(jìn)措施；21；2，新方法；2高級(jí)微生物檢定工理論部分內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒定內(nèi)容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識(shí)1. 掌握本工種所用原材料，中間體的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)要求，取樣要點(diǎn)，檢驗(yàn)方法，運(yùn)輸貯存要求；52. 熟練掌握藥典及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本崗位供試品的生物檢定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法及執(zhí)行的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)知識(shí)；53熟悉常見(jiàn)質(zhì)量爭(zhēng)議仲裁的基本知識(shí)。51. 掌握本工種常用設(shè)備的名稱，規(guī)格，型號(hào)，結(jié)構(gòu)，性能，材質(zhì)，使用維護(hù)，安全保護(hù)知識(shí)和儀器正確使用知識(shí)，了解其工作原理。51. 掌握菌落數(shù)、菌數(shù)計(jì)算，及計(jì)數(shù)復(fù)測(cè)結(jié)果初步核算；152. 能夠正確計(jì)算各項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果。31. 能夠迅速掌握新技術(shù)，新方法；22. 能夠針對(duì)檢定過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題查閱有關(guān)的技術(shù)資料，并提出解決的辦法。5設(shè)備工具知識(shí)本崗位所用工具：分析天平、滅菌器、恒溫干燥箱、集菌儀、效價(jià)測(cè)定儀、紫外分光光度計(jì)等的使用方法和注意事項(xiàng)；滅菌設(shè)備的驗(yàn)證；10相關(guān)知識(shí)
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