某超市賣場果蔬部理貨員培訓教材(編輯修改稿)
2025-07-08 18:58 本頁面
【文章內容簡介】 顧客服務 清 潔 補 貨 陳列 清 潔 明天工作準備 打卡下班 7 進貨衛(wèi)生質量 要求 ? 新鮮蔬菜進入商場前必須經(jīng)過沖洗，不得帶有 泥土、腐爛、枯葉等。 四、操作 規(guī)范 8 ? 新鮮蔬果上柜前要按照種類分存，并標注等級。 ? 蔬果等級與價格必須保持一致，標價必須符合公 司的規(guī)定。 進貨分類、分級要求 9 ? 對于散裝蔬菜中不符合要求的部分，在包裝上柜 前進行修剪，保證上柜商品的質量。 修剪 要求 10 ? 生產和銷售食品時，必須將手用流動水洗凈； ? 服務人員應當穿著整潔的工作服，廚房操作人員應當
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