【文章內(nèi)容簡介】 機(jī)、冰箱等。 家用電器按用途分為：空調(diào)器具、制冷器具、清潔器具、熨燙器具、取暖器具、保健器具、整容器具、家用電子器具、廚房器具等。 家用電器的質(zhì)量要求：適用性、安全性、可靠性、耐用性、外觀造型等。 電冰箱的結(jié)構(gòu)：主要由制冷系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、箱體和附件等部分組成。 并具備其他裝置：1冷凍裝置； 2送風(fēng)裝置； 3溫控裝置； 4壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)裝置； 5除霜裝置； 6箱體； 7其他裝置。 制冷系統(tǒng) 由壓縮機(jī)、冷凝器、過濾器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器組成； 壓縮式 電冰箱的工作原理 ：當(dāng)液態(tài)制冷劑流入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)汽化時，吸收了箱體內(nèi)空氣和食物的大量熱量，使箱內(nèi)溫度迅速下降，而制冷劑變成了低溫低壓氣體，被壓縮機(jī)吸入后，又壓縮成為高溫高壓氣體。該氣體進(jìn)入冷凝器后，并將大量熱量散發(fā)到箱體外的空間后，凝結(jié)成高壓常溫液體，經(jīng)干燥過濾器濾除污物和水分，再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流降壓成為低壓液態(tài)制冷劑，并再一次進(jìn)入蒸發(fā)器，如此循環(huán)，實(shí)現(xiàn)連續(xù)制冷。 其循環(huán)可以概括為壓縮 ――冷凝 ―― 節(jié)流 ―― 蒸發(fā)四個過程。 根據(jù)我國國家標(biāo)準(zhǔn) GB/ 的規(guī)定：家用電冰箱的規(guī)格以有效容積表示。 電冰箱的主要質(zhì)量指標(biāo)：冷卻速度、冷卻能力、噪聲、耗電量和輸入功率、啟動性能、負(fù)載溫度回升速度等。 星級 冷凍室溫度 符號 冷凍食品保存期參考 一星級 不高于－ 6度 * 一周 二星級 不高于－ 12度 ** 一個月 三星級 不高于－ 18度 *** 三個月 四星級 不高于－ 18度 **** 六個月 家用空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)：由 制冷系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)和箱體系統(tǒng)四部分組成 制冷系統(tǒng) 是每種空調(diào)器最基本的系統(tǒng)，它是實(shí)現(xiàn)空調(diào)器制冷或制熱功能的主要部分。 通風(fēng)系統(tǒng) 是實(shí)現(xiàn)熱交換的部分，它把制冷系統(tǒng)所產(chǎn)生的冷量送到室內(nèi)去，并把冷凝器中的熱量送到室外去。 電氣控制 是空調(diào)器的操作系統(tǒng)，有機(jī)械式控制和電子式控制兩種方式，能使空調(diào)器按照人們的意愿去工作。 箱體系統(tǒng) 是空調(diào)器的支撐基架。 空調(diào)器的工作原理： 通過壓縮機(jī)給氟里昂提供的原動力，使氟在整個系統(tǒng)中沿某個方向流動，通過在系統(tǒng)中某位置加毛細(xì)管的方法控制氟里昂的三態(tài)轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到吸熱和放熱的目的，其吸放的熱通過蒸發(fā)器、冷凝器擴(kuò)散能面積，并通過內(nèi)外風(fēng)機(jī)吹動使能量迅速擴(kuò)散而達(dá)到散熱的目的。 空調(diào)器的規(guī)格： 是按制冷量（或制熱量）劃分的。制冷量是指空調(diào)器在制冷運(yùn)行時，單位時間內(nèi)從房間內(nèi)或某個區(qū)域內(nèi)吸收并轉(zhuǎn)移到其它區(qū)域的熱量。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，計算單位是 “ 瓦 ” 或 “ 千瓦 ” ，符號為 “ W”或 “ KW”。市場上部分廠家和消費(fèi)者也有采用 “ 匹 ” 來表示空調(diào)規(guī)格的， 一般 1匹空調(diào)即 2500W， 2匹即 5000W， 3匹即 7100W。 一般情況下一匹（ 2500W）適合的房間使用面積為 1115平方米，一匹半（ 3500W）適合房間的使用面積為 1825平方米。 國產(chǎn)空調(diào)規(guī)格符號的含義 家用電動洗衣機(jī)是指利用電能驅(qū)動，依靠機(jī)械作用洗滌衣物的器具。 洗衣機(jī)的分類 按洗衣機(jī)洗滌方式分 A 波輪式 B 攪拌式 C 滾筒式 D 噴流式 E 振動式 F 超聲波式 按操作方式分 A 普通型 B 半自動型 C 全自動型 按其它方式可分 A按排水方式可分：上排水式 .下排水式 B 按水流方式可分：渦卷式水流 . 新水流及新水流加氣泡爆炸式 C 按箱體結(jié)構(gòu)可分：噴涂鋼板 .噴涂鋁合金板 .朔料及上部噴涂鋼板下部朔料 結(jié)構(gòu)形式可分： 單桶型、雙桶型。 洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu)： 是由洗滌、脫水機(jī)械系統(tǒng)，進(jìn)、排水系統(tǒng)，驅(qū)動系統(tǒng)，支承系統(tǒng)，控制系統(tǒng)。 主要部件組成：電機(jī)、離合器、電腦板、程控系統(tǒng)、電容 、定時器。 洗衣機(jī)型號的表示方式 : 如型號 XQB50 一 251 X 一 洗衣機(jī) Q 一 全自動 B 一 半自動 P 一 普通型 B 一 波輪式 G 一 滾筒式 J 一 攪拌式 50 一 表示洗衣容量為 251 一 表示洗衣機(jī)設(shè)計序號 電視系統(tǒng)是指將現(xiàn)場的景物，以圖像的形式重現(xiàn)的電視設(shè)備的組合，通常由攝像機(jī)、傳輸系統(tǒng)和監(jiān)視器等構(gòu)成。 電視機(jī)是電視廣播接收機(jī)的簡稱，是一種接收電視信號并還原成圖象與聲音的電訊設(shè)備。 電視機(jī)按工作模式，分為模擬電視、數(shù)字電視兩種；按色彩分彩色電視機(jī)、黑白電視機(jī)：按顯像管分普通電子管彩電、液晶顯示彩電、等離子彩電。 我國國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T14859—93《 黑白電視廣播接收機(jī)總技術(shù)條件 》 和 GB/T10239—94《 彩色電視廣播接收機(jī)通用技術(shù)條件 》 分別對黑白電視機(jī)提出 27項(xiàng)電、聲、光基本參數(shù)要求，對彩色電視機(jī)提出 38項(xiàng)電、聲、光基本參數(shù)要求。 本章復(fù)習(xí)思考題 簡述工業(yè)品商品的主要成分。 簡述工業(yè)品商品的性質(zhì)。 什么是合成洗滌劑？簡述其質(zhì)量要求。 什么是化妝品？簡述其產(chǎn)品類型及質(zhì)量要求。 什么是塑料？簡述其產(chǎn)品類型及質(zhì)量要求。 什么是家用電器？簡述其產(chǎn)品類型及質(zhì)量要求。 【 本章實(shí)訓(xùn) 】 試選擇你所使用的一種日用品商品，說明其所使用的原料、主要成分及相關(guān)質(zhì)量要求。 第六章 商品質(zhì)量 【 教學(xué)目標(biāo)與要求 】 ﹡ 充分認(rèn)識商品質(zhì)量的重要性； ﹡ 了解并掌握對食品、紡織品和服裝及日用品的質(zhì)量要求； ﹡ 在分析影響商品質(zhì)量因素基礎(chǔ)上作好商品質(zhì)量管理工作。 相關(guān)網(wǎng)站信息 務(wù)部 工商行政管理總局 量協(xié)會 第一節(jié) 商品質(zhì)量的重要性 一、商品質(zhì)量的概念及構(gòu)成 二、商品質(zhì)量的重要性 商品質(zhì)量包括狹義的商品質(zhì)量和廣義的商品質(zhì)量。 狹義的商品質(zhì)量是指產(chǎn)品與其規(guī)定的標(biāo)志技術(shù)條件的符合程度，它是以國家或國際有關(guān)法規(guī)、商品標(biāo)準(zhǔn)或貿(mào)易雙方在合同中的有關(guān)規(guī)定作為最低的技術(shù)條件，是商品質(zhì)量合格的依據(jù)。 廣義的商品質(zhì)量是指商品適用其用途所需的各種特性的綜合及滿足消費(fèi)者需求的程度，是生產(chǎn)商品質(zhì)量的反映。 商品質(zhì)量構(gòu)成 在形成環(huán)節(jié)上 在表現(xiàn)形式上 在有機(jī)組成上 設(shè)計質(zhì)量 制造質(zhì)量 市場質(zhì)量 內(nèi)在質(zhì)量 外觀質(zhì)量 附加質(zhì)量 自然質(zhì)量 社會質(zhì)量 經(jīng)濟(jì)質(zhì)量 Diagram 治國之本 決定企業(yè)競爭能力 提高人民的實(shí)際生活水平 商品質(zhì)量 的重要性 振興經(jīng)濟(jì) 第二節(jié) 商品質(zhì)量要求 信息性 可追溯性 經(jīng)濟(jì)性 美觀舒適 安全衛(wèi)生 可靠性 使用 性能 商品質(zhì)量 要求 第三節(jié) 影響商品質(zhì)量的因素 影響質(zhì)量的 主要因素 生產(chǎn)過程中 流通過程中 使用過程中 市場調(diào)研 產(chǎn)品設(shè)計開發(fā) 原材料 生產(chǎn)工藝 和設(shè)備 檢驗(yàn)與包裝 商品運(yùn)輸裝卸 商品儲存 商品銷售服務(wù) 商品使用范圍 和條件 商品使用方法 和維護(hù)保養(yǎng) 商品廢棄處理 第四節(jié) 商品質(zhì)量管理 一、商品質(zhì)量管理概念 二 、 商品質(zhì)量管理的相關(guān)法規(guī) （ 一 ） 產(chǎn)品責(zé)任法 （ 二 ） 產(chǎn)品質(zhì)量法 （ 三 ） 消費(fèi)者保護(hù)法 （ 四 ） 商品質(zhì)量監(jiān)督管理 、 檢驗(yàn) 、 認(rèn)證等方面的質(zhì)量法規(guī) 三 、 質(zhì)量管理的基本術(shù)語 質(zhì)量方針 、 質(zhì)量目標(biāo) 、 質(zhì)量策劃 、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證 、 質(zhì)量改進(jìn) 、 質(zhì)量體系等 。 四 、 商品質(zhì)量管理的方法 PDCA循環(huán) 、 DAMIC流程 第五節(jié) 商品品種 一、商品品種的概念及意義 二、商品品種的類別與結(jié)構(gòu) 三、商品品種的發(fā)展規(guī)律 商品品種是指按某種相同特征劃分的商品群體，或者是指具有某種（或某些）共同屬性的和特征的商品群體。 商品品種反映了用戶和消費(fèi)者對商品性能的要求，說明商品的消費(fèi)目標(biāo) (即商品供哪類消費(fèi)者或消費(fèi)集團(tuán)使用 )和商品滿足人們需求的廣度，反映了商品群體的使用價值。 商品品種 類別 按品種 形成領(lǐng)域 按品種的 行業(yè) 按品種的 重要程度 按消費(fèi)水平 按需求和 活動范圍 生產(chǎn)品種 經(jīng)營品種 食品和醫(yī)藥 紡織品 電子電器等 主要 商品品種 次要 商品品種 高檔 商品品種 中檔 商品品種 低檔 商品品種 臥室用品 野營用品 廚房用品 旅行用品 洗滌用品 休假用品 商品組合也稱商品的經(jīng)營結(jié)構(gòu)，它是把同類商品或不同類商品，以某種規(guī)格樣式而進(jìn)行的銷售組合和搭配模式。商品組合由若干個商品系列（類型）組成。 商品系列是指密切相關(guān)的一組商品。此組商品能形成系列，有其一定的規(guī)律性 。商品系列又由若干個產(chǎn)品項(xiàng)目組成， 商品項(xiàng)目是指企業(yè)商品銷售目錄上的具體品名和型號。