【總結(jié)】第一篇:前廳規(guī)章制度 前廳規(guī)章制度傳菜: ,門要及時關(guān)閉 ,盡量控制破損率 ,熟悉菜品 吧臺: ,泡水 保潔: ,地面無雜物 ...
2024-10-25 16:37
【總結(jié)】前廳部規(guī)章制度 第一章前廳概述及組織機構(gòu)一、前廳部概述飯店前廳部是飯店的第一窗口,起著計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)的作用。它又是飯店與賓客直接接觸,掌握賓客信息,并提供多種直接服務(wù)的部門,這些工作帶有全局性。同時,是飯店管理和賓客之間的橋梁,在飯店業(yè)務(wù)活動中不斷收集、處理、傳遞信息,為飯店管理機構(gòu)作出經(jīng)營管理決策提供可靠的依據(jù),更是為總經(jīng)理和各經(jīng)營部門作出經(jīng)營決策的參謀機構(gòu)。前廳部是
2025-04-08 13:50
【總結(jié)】2íìü?°ìü1üàí???è?°?ú???°?e?a??o?Ç
2025-04-07 22:29
【總結(jié)】第一篇:前廳員工規(guī)章制度 前廳員工規(guī)章制度 一、行為規(guī)范 1、各級員工應(yīng)切實服從領(lǐng)導的工作安排和調(diào)度,按質(zhì)按量,按時完成任務(wù),不得無故拖延、拒絕或終止工作。如有不同意,可以事后提出或向老板反映情...
2024-11-04 18:15
【總結(jié)】酒店員工規(guī)章制度 1:服從上級 員工須服從上級工作分配,執(zhí)行工作指令。如有問題須直接向上級匯報請示。 2:儀表儀容 1)員工須保持個人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異...
2025-04-02 13:43
【總結(jié)】第一篇:家興大酒店前廳部規(guī)章制度 家興大酒店前廳部規(guī)章制度 1、按時、按規(guī)范上下班,準時打卡,如有卡打不進去或遺忘打卡等特殊情況,當日到經(jīng)理處報備否則按酒店未打卡處理程序處理。 2、有請假、調(diào)班...
2024-10-17 22:47
【總結(jié)】第一篇:酒店前廳部管理規(guī)章制度 前廳部管理規(guī)章制度 一、工作態(tài)度: 1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。 2、員工對上司的安排有不同意見,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 3、員工對直屬上司...
2024-10-18 00:15
【總結(jié)】客房部規(guī)章制度崗位描述職務(wù)名稱:客房部經(jīng)理部門:客房部崗位號碼:x批準:直屬上級:常務(wù)副總經(jīng)理總經(jīng)理基本職責:客房部經(jīng)理,是客
2025-05-30 18:43
【總結(jié)】第一篇:前廳部規(guī)章制度 前廳部規(guī)章制度 一、部門規(guī)章制度 1、前廳部經(jīng)理向酒店總經(jīng)理負責,全面負責前廳部的各項工作。 2、貫徹分工負責制的原則,一級對一級負責,一級考核一級。前廳部嚴格按照酒店...
2024-11-15 23:53
【總結(jié)】前廳規(guī)章制度范本最新 前廳規(guī)章制度范本最新 為了營造更好的工作環(huán)境,也為了規(guī)范前廳工作人員的行為,特制定本制度,望大家遵照執(zhí)行。 一、前廳考勤紀律及衛(wèi)生管理制度 1、員工必須在上班前十五分...
2024-12-14 23:35
【總結(jié)】2023酒店前廳管理規(guī)章制度模板(10篇) 什么樣的前廳管理制度才是有效的呢?在不斷進步的社會中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制 度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)。下...
2024-09-16 04:37
【總結(jié)】第一篇:前廳部規(guī)章制度 前廳部規(guī)章制度 一、各部門規(guī)章制度 ,全面負責前廳部的各項工作。 ,一級對一級負責,一級考核一級。前廳部嚴格按照酒店規(guī)章制度和本部制訂的各類制度對各工作區(qū)域?qū)嵭卸讲?..
2024-10-25 15:19
【總結(jié)】第一篇:餐飲前廳規(guī)章制度 餐廳前廳管理制度及崗位職責 為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。 1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守...
2024-11-12 18:03
【總結(jié)】第一篇:前廳部規(guī)章制度 前廳部規(guī)章制度 1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。 2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。 ...
2024-11-04 18:18
【總結(jié)】酒店餐飲前廳部目錄一、餐飲部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機構(gòu)圖二、餐飲部崗位職責(一)餐廳部經(jīng)理(二)中餐廳領(lǐng)班(三)中餐廳迎賓(四)中餐廳服務(wù)員(五)中餐廳傳菜員(六)酒水部服務(wù)員三、餐飲部工作規(guī)范(一)餐廳服務(wù)規(guī)范1、餐廳領(lǐng)位服務(wù)流程2、中餐散客鋪臺操作流程3、斟酒服務(wù)流程(含紅白葡萄酒與香檳酒服務(wù))4、換煙缸服務(wù)流
2025-06-07 12:12