酒店客房部經(jīng)理年度工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-11-26 10:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行，取到了預(yù)期的效果。 外圍進行綠化改造，努力為酒店裝扮一幅完美的臉。 我部先后對酒店正門口 “ 店徽綠化帶 ” 、啤酒花園外墻及 B、 C 棟側(cè)門處進行全面改造，共栽種了黃金梅 500 株、七采扶桑 300 株、九里香 200 株、紫貝萬年青 1000 多株、劍麻 12株、木瓜樹 10 株等，使外圍綠化有了一定的改善。 ，跟蹤客房維修狀況。 從今年開始，服務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn) 狀況。 ，使客房部工作逐步向 ISO9001 質(zhì)量管理體系靠近 自從酒店推行 ISO9001 質(zhì)量管理體系以來，我部堅決貫徹執(zhí)行，要求各分部依據(jù)酒店和部門的 “ 質(zhì)量目標 ” 制定出各分部的 “ 年質(zhì)量目標 ” ，并根據(jù)每月服務(wù)情況匯總和工作記錄，制作出《每月質(zhì)量目標分析報告》，為部門和酒店的服務(wù)質(zhì)量分析提供了數(shù)據(jù)，為服務(wù)質(zhì)量的改進提供了有利的幫助。我部分別在 4 月、 6 月開展了兩次內(nèi)審，主要目的是檢驗各分部的工作是否按照 ISO 質(zhì)量管理體系的要求認真執(zhí)行，也為酒店認證工作做好準備。審核通過召開首次會議，確 定審核目的、依據(jù)、范圍，將內(nèi)審員分成兩組，進行交叉審核，對審核不合格的出具不合格報告，限期整改。兩次內(nèi)審共查出 63 項不合格項，均已整改。通過組織實施這樣的活動，對我部內(nèi)審員是一種鍛煉，同時更是對客房部工作的開展是否按《運行手冊》程序操作的一種檢驗。在理論與實踐結(jié)合過程中，讓我們感到有些運行程序存在漏洞和不規(guī)范，不適用于現(xiàn)行工作，如不加以修正，會造成不良后果，在今年 6 月，管家部對《鑰匙管理規(guī)定》做出了重新修訂。同時，也有一些工作程序我們未考慮到的，鑒于此，前精品資料網(wǎng)（ 25 萬份精華管理資料， 2 萬多集管理視頻講座 精品資料網(wǎng)（ 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料 廳部根據(jù)自身業(yè)務(wù)的開展，新增了《參觀房管理規(guī)定》、《排房的注意事項》、《空房管理制度》、《掃描服務(wù)工作程序》、《房間辦理延住的工作程序》，配送中心新增了《客衣核對程序》、《客衣服務(wù)中的特殊事項處理》、《客衣核對程序》、《客衣打碼程序》、《送還客衣程序》、《客房、餐廳布草收發(fā)程序》。以上工作程序的修訂、出臺，會使客房部ISO9001 質(zhì)量管理體系工作更加趨于成熟、完善。 ，使客人感到我們專業(yè)的管理 水平和酒店服務(wù)檔次。 服務(wù)體現(xiàn)于細節(jié)，小小的一封留言信，寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的
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