【文章內容簡介】 市進貨現(xiàn)狀，以了解河南目前農超對接的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢。調查區(qū)的選擇應該采用隨機抽樣的方法，考慮到小組的學術水平和能力，知識結構和資金因素的影響調查對象主要集中在鄭州及周邊縣、鄉(xiāng)地區(qū)，在項目數(shù)據(jù)需求的情況下考慮往遠處擴展。2007年，《農業(yè)專業(yè)合作社法》實施，農民專業(yè)合作社的“小農民和大市場間的橋梁”作用愈發(fā)明顯。2008年低，合作社發(fā)揮“橋梁作用”有了新的抓手超市。2008年12月10日，商務部和農業(yè)部聯(lián)合下發(fā)了《關于研究農超對接試點工作的通知》對農超對接試點工作進行部署，其目的在于發(fā)展農產品現(xiàn)代流通方式，引入鮮活農產品“超市+基地”的流通模式，引導大型連鎖超市直接與提供鮮活農產品的農民專業(yè)合作社產銷對接。在兩部聯(lián)合《通知》下發(fā)之后，沃爾瑪、麥德龍、家樂福大型連鎖超市已經(jīng)開始啟動相關試點，以家樂福為例：2007年，家樂福在成都的金堂、龍泉、雙流、彭州、崇州等地建立直采基地。2008年3月，上海南匯區(qū)的彤瑤合作社率先進入家樂福設立的農產品專柜，這是家樂福第一次與農民合作社簽訂產地直采合同。2008年8月，家樂福廣東食品采購中心與貴州納雍縣長溝蔬菜專業(yè)合作社，廣西南寧市壯家田園水果專業(yè)合作社，廣東東莞潤豐蔬菜專業(yè)合作社，廣東廉江良垌日升荔枝專業(yè)合作社簽訂了框架合同協(xié)議書，在廣東啟動了農民直供采購模式。2008年12月底，安徽碭山梨、陜西周至獼猴桃、福建蜜柚、內蒙古的土豆和胡蘿卜集中出現(xiàn)在家樂福北京各門店的貨架上。通過“農民直供”的模式銷售，家樂福表示，由于減少了中間環(huán)節(jié)，直接采購農產品的市場售價較傳統(tǒng)模式采購售價低15%20%。在超市利潤維持不變的情況下，結余的出來的利潤直接分成了兩部分分別轉嫁給農民惠及給消費者，經(jīng)過短短三年的發(fā)展，現(xiàn)如今，京客隆、超市發(fā)、麥德龍、家樂福、沃爾瑪、物美、家家樂、人人樂等多家超市已建立起農村產供基地。結合本項目的五個重點研究內容，目前學界對這些方面的發(fā)展都持有不同的觀點。①在主要實現(xiàn)模式方面，有人認為農超對接將成為一種趨勢，會得到快節(jié)奏發(fā)展。張浩、安玉發(fā)（2010）認為農產品市場發(fā)展的趨勢應以統(tǒng)一的信息平臺為支撐，農產品流通道將逐漸趨向于扁平化，流通環(huán)節(jié)減少是必然趨勢；②在模式的主導者方面，研究的結果顯示大型超市不但扮演了流通的終端環(huán)節(jié)的角色，也有利的確保了產品的質量，然而，推動力單靠超市是不行的，還需要依靠政府的政策支持。胡定寰、楊利民（2010）認為超市對接引進新的治理結構，加強了下游信息溝通和監(jiān)督管理，超市直接參與了農戶的上產過程和管理，按照安全標準收購農產品，并提供統(tǒng)一的種子、農藥、化肥等生產資料給予技術指導，確保了農產品的質量。而于淑華（2011）認為農產品流通的系統(tǒng)工程化建設民生社會化工程，不是某個企業(yè)和合作社能單獨承擔的，需要政府的財政支持；③在模式的主要實現(xiàn)這方面，農業(yè)合作社，大農戶以及農村企業(yè)的生產不僅需要進行集約化規(guī)模化的生產，而且對于生產產品本身也提出了更高的要求。楊謙（2011）指出，我們需要制定一個“合格農產品供應商的培育計劃”把合格供應商的標準不斷完善，使之成為一個行業(yè)標準，國家標準；④對于模式的支持者倉儲運輸業(yè)來說，目前所研究的主要是如何降低成本，實現(xiàn)資源節(jié)約和利潤率的擴大，作為倉儲業(yè)，還要看到的是農村現(xiàn)有的發(fā)展規(guī)模和利用的能力，如何延長產品的保質期是保證產品的鮮活一直是學界不斷研究的問題。⑤在農超對接中，農民增收、超市獲利、消費者的實惠，三方受益是農超對接的優(yōu)勢所在。如何保持好三方的利益共贏則顯得很重要，因此張浩(2010)認為在農超對接合作中的信息與地位不對稱，相對于合作社等生產者來說，超市具備雄厚的實力；另一方面，超市直接面對市場，掌握信息充分。因此在農超對接的合作中連鎖超市發(fā)揮主導作用。如果超市能維持市場公平交易的規(guī)則，那么合作的持續(xù)性將有保證；如果合作社在合作中受損嚴重，那么合作很難繼續(xù)下去。因此，超市在農超對接中將必然處于主導地位，其利益分配策略與發(fā)展戰(zhàn)略將決定合作的持續(xù)與否。另外，數(shù)據(jù)顯示，農超對接所帶來的利潤結余為15%20%。這個數(shù)并不是農超對接模式本身所預期的利潤效果，如何進一步擴大利潤增值一直是擺在專家學者面前的重要課題。對于目前國內關于農超對接的研究，針對不同的地區(qū)有不同的深度，農超對接發(fā)展較好的地區(qū)是北京、上海、廣東等地，而對于河南，相對發(fā)展比較落后。我們查訪了中國知網(wǎng)、河大圖書館、各地政府信息平臺網(wǎng)站以及百度谷歌等搜索引擎。在《中國學術文獻網(wǎng)絡出版總庫中》現(xiàn)有關于農超對接的相關學術論文與報道760余篇，從這個數(shù)據(jù)可已看出農超對接可研究的空間非常廣闊，各地根據(jù)不同實際，可研究的方向和內容也十分豐富，而在這760多份學術論文與報道中，與河南相關的十分少見?？梢?，河南省的農超對接無論是在實踐還是在課題的開發(fā)研究上并沒有走在前衛(wèi)位置，甚至是處于一個相對落后的狀態(tài)，因此河南省農超對接的研究狀態(tài)不容樂觀，需要進一步的去深入探究。但從整體上說，農超對接是一個非常具有前景的項目，對農超對接做一個總結王先慶教授（2010）提出自己的看法：“從微觀來說，低價可以加快整個行業(yè)鏈的‘新陳代謝’，薄利多銷，同時會吸引大量人氣，提升超市的總體銷售額。從宏觀角度來看，這樣的做法一方面可以增加企業(yè)的知名度和美譽度，另一方面，通過農超對接，企業(yè)和優(yōu)質農戶的緊密度增加了，必然會形成連鎖超市自身的優(yōu)勢與特點，實現(xiàn)超市彼此之間的差異化競爭?！北卷椖康膭?chuàng)新之處在于著眼于河南實際,對國內理論研究進行了實證補充，主要以采取實地調研和問卷調查相結合的方法和與相關從業(yè)人員面對面的交流采訪，結合現(xiàn)有的理論研究和運行較為成熟的范例。針對河南農村現(xiàn)有的合作社發(fā)展現(xiàn)狀，城市大規(guī)模連鎖超市對農產品直接吸納的