客房初級服務員考證模擬試卷(編輯修改稿)
2025-02-14 06:05 本頁面
【文章內容簡介】 0。 B、握手禮 C、鼓掌禮 D、注目禮35. 查房時，發(fā)現(xiàn)煙缸內有未熄滅的煙頭，服務員( )。A、不必理會 B、應立即熄滅 C、查房后扔掉 D、應扔進廢紙簍36. 客人認領遺留物品，需要( )。A、簽名 B、出示身份證并簽名C、出示當時的住宿憑證 D、出示該物品的購買憑證37. 客房中心必須嚴格執(zhí)行鑰匙的收發(fā)制度，其他部門人員需入房工作時，應( )。A、由領班為其開門，并在房內陪同B、將鑰匙給工作人員自己開門C、通知服務員開門，并按要求在房內陪同D、請其出示工作證后發(fā)給鑰匙38. 客房清掃準備工作中，了解( )是最重要的一個環(huán)節(jié)。A、清掃程序 B、需清掃客房的狀況C、房間方位 D、客情39. 對服務員來說，貴賓房意味著要( )。A、重點服務 B、特殊服務 C、規(guī)范服務 D、常規(guī)性服務40. 有些飯店將空房放在清掃順序的第一位，是因為( )。A、無人干擾清掃 B、無人居住C、清掃簡單，可供及時出租 D、無需更換物品41. 清潔衛(wèi)生間的恭桶時，先應沖水。目的是為了( )。A、沖洗速度快 B、沖去臟物，為下一步清掃做準備C、節(jié)約清潔劑 D、使其暢通42. 走客房是屬于徹底清掃的房間，其衛(wèi)生間潔具，應做到潔凈、消毒、完好和( )。A、濕潤 B、光亮 C、衛(wèi)生 D、干燥43. 客房壁櫥內通常備有( )等物品。A、衣架、棉被、鞋籃 B、冰箱、衣架、拖鞋C、花籃、拖鞋、衣架 D、棉被、衣架、雨傘44. 走客房清掃的質量要求是( )。A、客房物品無毒無害B、客用物品齊全C、房內設備工作正常D、衛(wèi)生達到清潔無毒、設備用品齊全潔凈45. 客人在房間請服務員坐下談話，服務員應( )。A、就近坐下，注意坐姿 B、婉言謝絕C、坐在客房沙發(fā)上 D、坐在床上46. 開夜床是晚間客房整理的重要步驟，開床時應注意( )。A、開床的方位和角度 B、客人習慣C、枕頭的朝向 D、床單的正反面47. 晚間整理客房時，睡衣一般應放在( )。A、沙發(fā)上 B、床頭柜上 C、床上 D、衣柜里 ( )。A、冰箱除霜 B、清洗浴簾 C、地面噴藥 D、擦抹窗臺49. 清潔劑是化學藥品的一種，清潔劑的酸堿性質通常以( )。A、W值表示 B、AH值表示 C、PH值表示 D、kg值表示50. 封蠟有水性和油性兩種，其中油性蠟一般用于( )。A、塑料地面 B、瓷磚 C、地毯 D、木質地面51. 客房內的杯具物品每天應用蒸氣消毒柜消毒，消毒時間應為( )。A、5分鐘以上 B、10分鐘以上 C、20分鐘 D、30分鐘52. ( )原液易腐蝕棉織品和金屬品，且易傷皮膚，如有接觸應盡快用清水沖洗。A、漂白粉
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