生物浙教版高三一輪復(fù)習(xí)必修1第一章細(xì)胞的分子組成(編輯修改稿)
2025-02-14 02:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 例題 】 （ 09江蘇卷） 1．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是 A． ATP脫去 2個(gè)磷酸基團(tuán)后是 RNA的基本組成單位之一 B．糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 D．脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì) 答案： 【 解析 】 解析：本題考查細(xì)胞內(nèi)的一些能量物質(zhì)的相關(guān)知識。A中 ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是腺嘌呤核糖核苷酸，是 RNA的基本組成單位之一； B中糖原最終代謝產(chǎn)物是水和二氧化碳； C中蔗糖水解產(chǎn)物是果糖和葡萄糖，乳糖水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖； D中生長激素不是能源物質(zhì)。 A 蛋白質(zhì)的單體－ 氨基酸 （元素組成、結(jié)構(gòu)通式、種類劃分） 氨基酸的 脫水縮合 反應(yīng)（過程、 肽鍵 的結(jié)構(gòu)、相關(guān)的數(shù)字關(guān)系） 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性（四個(gè)層次） 蛋白質(zhì)的功能 蛋白質(zhì)的性質(zhì)（變性） 主要掌握知識點(diǎn) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 —— 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)化學(xué)組成元素： C、 H、 O、 N 還有 P、 S及金屬元素 Fe、 Cu等 蛋白質(zhì)是 大分子 物質(zhì)： 64500 9512 C3032H4816O872N780S8Fe4 血紅蛋白 36684 5224 C1642H2652O492N420S12 牛 奶 乳蛋白 180 24 C6H12O6 葡萄糖 18 3 H2O 水 相對分子質(zhì)量 原子個(gè)數(shù) 化學(xué)式 蛋白質(zhì)的生物合成 步驟 （ 1） 轉(zhuǎn)錄 （ 2） 翻譯 多個(gè)氨基酸 多肽 脫水縮合 蛋白質(zhì) 螺旋、折疊 纏繞 思考： 蛋白質(zhì)與 多肽 的主要區(qū)別是什么？ 總結(jié) { 合成場所 { 游離 的核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體 內(nèi)在蛋白質(zhì) 外在蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)分子多樣性 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性 蛋白質(zhì)的種類多樣性 蛋白質(zhì)功能的多樣性 氨基酸 種類不同 氨基酸 數(shù)目不同 氨基酸 序列不同 肽鏈 空間結(jié)構(gòu)不同 蛋白質(zhì)的功能 蛋白質(zhì)分子功能極為重要 —— 蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。 ?① 結(jié)構(gòu)組成作用 ：蛋白質(zhì)是生物體和細(xì)胞的重要組成物質(zhì)。如 肌肉 組織中含有大量蛋白。 ?② 催化作用 ：蛋白質(zhì)起著推動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的作用。如各種 酶 類。 ?③ 免疫作用 ：有些蛋白質(zhì)負(fù)責(zé)與疾病作斗爭。如多種 抗體 。 ?④ 運(yùn)輸作用 和 調(diào)節(jié)作用 等：有些蛋白質(zhì)幫助物質(zhì)出入細(xì)胞，調(diào)節(jié)新陳代謝、生長發(fā)育的某些激素。如細(xì)胞 膜上的載體 ， 胰島素、生長激素 等重要激素。 ?蛋白質(zhì)分子可由 一條或幾條多肽鏈 組成，每種蛋白質(zhì)都有獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu)，正確的 三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)其特有的生物學(xué)活性所必需的。 ?蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)并不穩(wěn)定，隨著各種條件的變化， 空間結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生改變 ，蛋白質(zhì)就會(huì) 失去生物學(xué)活性 ，這種現(xiàn)象我們稱之為 變性 。 ?如溫度的變化，一般當(dāng)溫度超過 40～ 50℃ 時(shí)，大部分的蛋白質(zhì)的生物活性會(huì) 完全喪失 。 ?其他的物理、化學(xué)因素：紫外線， X光，強(qiáng)酸堿，重金屬等等。 蛋白質(zhì)的變性 蛋白質(zhì)形成過程分析 (1)蛋白質(zhì)與多肽的關(guān)系：每個(gè)蛋白質(zhì)分子可以由 1條肽鏈組成，也可由幾條肽鏈通過 一定的化學(xué)鍵 (肯定不是肽鍵 )連接而成。但多肽只有折疊成特定的空間結(jié)構(gòu)進(jìn)而構(gòu)成蛋白質(zhì)時(shí)，才能執(zhí)行特定的生理功能。 (2)肽鍵 的結(jié)構(gòu)式可表示如下： 蛋白質(zhì)有關(guān)計(jì)算 （ 1）蛋白質(zhì)中的 肽鍵數(shù) =縮合產(chǎn)生的水分子數(shù) =水解所需水分子數(shù) =氨基酸個(gè)數(shù) 肽鏈數(shù)。 （ 2）蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量 =氨基酸分子個(gè)數(shù) 氨基酸平均相對分子質(zhì)量 18 脫去的水分子數(shù)（ 2 二硫鍵數(shù)目 ）。 （ 3）多肽鏈中氨基和羧基的個(gè)數(shù)（至少） =肽鏈數(shù) （ 4） 考查多肽鏈中 N和 O的個(gè)數(shù)時(shí)注意氨基和 R基上的 N、羧基和 R基上的 O （ 5）氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基（核苷酸）數(shù)目的對應(yīng)關(guān)系： DNA（基因 ） —— → mRNA —— → 蛋白質(zhì) 脫氧核苷酸 ∶ 核糖核苷酸 ∶ 氨基酸 6 ∶ 3 ∶ 1 某蛋白質(zhì)由 n條肽鏈組成，氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為 a，控 制
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1