【總結(jié)】第一講微生物的形態(tài)和構(gòu)造第二章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動物界:原生動物(protozoa)
2025-01-14 17:16
【總結(jié)】第五章環(huán)境因素對微生物的影響?第一節(jié)物理因素對微生物的影響?第二節(jié)化學因素對微生物的影響?第三節(jié)生物因素對微生物的影響微生物多為單細胞生物,具有表面積大、新陳代謝率高、繁殖快、適應(yīng)能力強以及易變異等特點,故其生命活動極易受外界環(huán)境條件的影響。了解外界環(huán)境因素對微生物的影響,以便控制外界因素,達到充分
2025-01-16 09:22
【總結(jié)】食品微生物檢驗技術(shù)商檢(二)班第二組項目二環(huán)境因素對微生物生長的影響環(huán)境因素對微生物生長的影響?一、目的?二、基本原理?三、實訓材料?四、實訓內(nèi)容和步驟?五、注意事項?六、結(jié)果與分析?七、思考題一、目的了解溫度。紫外線、pH值、
2025-01-16 09:20
【總結(jié)】海南醫(yī)學院病原生物學教研室饒朗毓2022本科2目的要求掌握:病原菌的常規(guī)分離與鑒定方法原則;疫苗的概念;死疫苗和活疫苗的概念及區(qū)別;類毒素的概念和特點;人工主動免疫和人工被動免疫的比較。熟悉:細菌形態(tài)學檢查的方法;血清學診斷的方法。了解:細菌的免疫學診斷技術(shù);亞單位疫苗和DNA疫苗。3感染
2025-01-13 23:09
【總結(jié)】一、微生物在現(xiàn)代生物技術(shù)中有哪些應(yīng)用?1.提取工具酶:2.提供運載體:3.作為受體細胞:4.提供目的基因:5.構(gòu)建基因文庫:6.發(fā)酵工程的工程菌:限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶等細菌質(zhì)粒、λ噬菌體、動植物病毒等培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因微生物抗蟲基因、抗病基因等直接分離目的基因構(gòu)建基因組文庫、逆
2025-01-08 12:03
【總結(jié)】?病原微生物:能使人和動物致病的微生物。?條件性病原微生物:正常情況下不致病,在某些條件改變的特殊情況下可以致病。?非病原微生物:不能使人和動物致病的微生物。第四章病原微生物與傳染第一節(jié)病原微生物的病原性與毒力一、病原性與毒力(一)概念病原性(致病性):指一定種類的病原微生
2025-01-16 20:00
【總結(jié)】第五章微生物與食品保藏食品保藏是食品從生產(chǎn)到消費過程中的重要環(huán)節(jié)。食品保藏:是利用各種物理學、化學以及生物學方法,使食品在盡可能長的時間內(nèi)保持其營養(yǎng)價值、色香味以及良好的感官性狀。引起食品污染和腐敗變質(zhì)的因素有:物理的、化學的和生物的等等。其中生物的因素是較為主要的
2025-01-13 23:04
【總結(jié)】第五章病原微生物不傳染2022/2/13154在自然界中,細菌的種類很多,分布很廣。:對人類、動物、植物無害,甚至有益的細菌。絕大多數(shù)!:凡能導致機體發(fā)病的細菌稱為致病菌或病原菌。2022/2/132542022/2/13354霍
2025-01-16 19:44
【總結(jié)】第十章微生物與食品腐敗變質(zhì)食品腐敗(foodspoilsge)應(yīng)屬于食品變質(zhì)的一個方面。一般是指食品原有色、香、味和營養(yǎng)發(fā)生了從量變到質(zhì)變的過程,從而使食品質(zhì)量降低或完全不能食用。但由于習慣的原因,往往把食品腐敗變質(zhì)簡稱為食品變質(zhì)。造成食品變質(zhì)的原因很多,有物理的、化學的,也有生物的。這里所討論
2025-01-13 23:07
【總結(jié)】第八章微生物的遺傳變異與育種?第一節(jié)遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)?第二節(jié)微生物的基因組結(jié)構(gòu)?第三節(jié)質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子?第四節(jié)基因突變及修復(fù)?第五節(jié)基因重組?第六節(jié)微生物育種?第七節(jié)菌種的衰退、復(fù)壯與保藏遺傳與變異的概念遺傳和變異是生物體的最本質(zhì)的屬性之一。?
2025-01-14 00:12
【總結(jié)】主講:鮑成滿第六章微生物發(fā)酵機理微生物發(fā)酵機理:是指微生物通過其代謝活動,利用基質(zhì)合成人們所需要的產(chǎn)物的內(nèi)在規(guī)律。代謝控制發(fā)酵:人為地改變微生物的代謝調(diào)控機制,使有用中間代謝產(chǎn)物過量積累。第一節(jié)微生物基礎(chǔ)物質(zhì)代謝第二節(jié)厭氧發(fā)酵產(chǎn)物的合成機制第三節(jié)好氧發(fā)酵產(chǎn)物的合成機制第一節(jié)微生物
2025-01-18 01:15
【總結(jié)】第一節(jié)切斷支路代謝第二節(jié)解除微生物自身反饋抑制1、切斷支路代謝2、解除微生物自身反饋調(diào)節(jié)抑制3、增加前體物的合成4、去除終產(chǎn)物生物合成途徑的遺傳控制是通過誘變來實現(xiàn)的;這種突變不僅包括結(jié)構(gòu)基因的突變,而且包括調(diào)節(jié)基因的突變。要實現(xiàn)切斷支路代謝,可通過選育營養(yǎng)缺陷突變株或滲漏缺陷突變株而
【總結(jié)】第三章真核微生物具有核膜包被的真正細胞核、能進行有絲分裂、細胞質(zhì)中有線粒體的微小生物,稱為真核微生物。真核微生物主要包括:真菌中的酵母菌和絲狀真菌、微藻及原生動物。因此,真核微生物實際上不是一個單系類群,而是包含了屬于不同生物界的幾個類群。這其中,真菌是種類較多、價值比較重要的一個
2025-08-04 16:28
【總結(jié)】微生物農(nóng)藥講解:班級:生物技術(shù)一農(nóng)藥(Pesticide)?一、定義農(nóng)藥是一種化學物質(zhì),用于防治病、蟲、草害,包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、滅鼠劑、以及調(diào)節(jié)植物生長的化學藥品和生物藥品。其中用量最大的是前三種類型農(nóng)藥。二、農(nóng)藥的分類礦物源農(nóng)藥有機合成農(nóng)藥生物農(nóng)藥按來源分:殺
2025-08-15 21:43
【總結(jié)】第六章微生物的生長及其控制?個體生長個體繁殖群體生長?群體生長個體生長+個體繁殖由于微生物的個體極小,所以常用群體生長來反映個體生長的狀況第一節(jié)微生物純培養(yǎng)的生長一、獲得微生物純培養(yǎng)的方法?純培養(yǎng)的概念:微生物學中將從一個細胞
2025-01-18 01:37