扇貝的人工養(yǎng)殖技術(shù)(編輯修改稿)
2025-02-14 00:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 一般精卵排放后89天，就應(yīng)及時(shí)投放采苗器了。投放前，要先將準(zhǔn)備好的采苗袋綁到直徑3mm，長4050cm的聚乙烯吊繩上，每根繩子一般綁810袋。同時(shí)，為防止采苗袋投放后漂浮于水面，每串吊繩下還應(yīng)綁上墜石。將采苗袋和墜石全部扎牢、扎好后，應(yīng)及時(shí)運(yùn)送到預(yù)先選定的采苗海區(qū)進(jìn)行投放。扇貝幼蟲多分布在水深2米以下，尤其57米處最多，因此在筏架上吊掛采苗器時(shí)，應(yīng)結(jié)合墜石的沉力，保證采苗器能沉到水深2米以下。采苗器投放后，任何人不能隨意將它提離水面。等到9月下旬至10月下旬就可以收苗了。應(yīng)在無風(fēng)雨、陰涼的早晨或陰天進(jìn)行收苗。收完后立即將苗種運(yùn)回岸邊，進(jìn)行清理，并按規(guī)格大小進(jìn)行分苗。常用的分苗法有干篩法和水篩法。干篩分苗，就是將從海上采回的稚貝從采苗袋中全部倒出，將附著在網(wǎng)衣或網(wǎng)片的稚貝剝離干凈，然后，無需經(jīng)過海水洗苗，直接對(duì)采到的這些貝苗進(jìn)行初步挑撿，撿出并清除掉死苗、殘苗和貽貝苗、海藻等敵害生物；最后，用網(wǎng)孔為1cm的曬砂網(wǎng)架，對(duì)這些經(jīng)過初步挑揀過的大小稚貝，再次進(jìn)行分篩挑選。干篩法不用對(duì)貝苗進(jìn)行水洗，簡易方便，省工省力，但容易損害幼貝貝殼。水篩分苗，就是從海上收回采苗器后，將采苗袋或采苗籠里的稚貝倒到盛有海水的塑料盆中，進(jìn)行清洗，同時(shí)，清撿去除掉殘苗、死苗和其他敵害生物。然后用網(wǎng)孔為1cm篩網(wǎng)，在水盆里對(duì)清洗、分揀過的稚貝再進(jìn)行篩刷，這樣便能將殼高1cm以下的幼貝篩出，將兩種規(guī)格的貝苗分開。水篩分苗，貝苗不容易脫水，成活率高，但比較費(fèi)工、速度較慢。稚貝分揀完畢后，應(yīng)按規(guī)格大小進(jìn)行分籠暫養(yǎng)。殼高1cm以上的貝苗，應(yīng)裝入暫養(yǎng)籠，進(jìn)行海上中間培育。暫養(yǎng)籠每層放稚貝5001000粒；，再放進(jìn)養(yǎng)成籠養(yǎng)成。暫養(yǎng)籠和采苗籠、養(yǎng)成籠規(guī)格相似，分810層，層間距1520cm，但籠網(wǎng)的網(wǎng)目不同。而殼高1cm以下的貝苗，仍放入網(wǎng)袋中繼續(xù)暫養(yǎng)，袋內(nèi)放附著基3050克，每袋放苗300500粒。到第二年春天，水溫上升到810℃時(shí)，再分苗一次。苗種的規(guī)格和運(yùn)輸，才可以作為商品苗出售。購苗時(shí)，應(yīng)選擇活力強(qiáng)、附著牢固、不易脫落的健康貝苗。運(yùn)輸貝苗，苗種規(guī)格越小，成活率越高；而干運(yùn)又比水運(yùn)成活率高。干運(yùn)剛出池的稚貝，應(yīng)先將附著基裝進(jìn)下海保苗的網(wǎng)袋或網(wǎng)籠內(nèi)，然后用干凈的帆布或塑料布蓋好遮嚴(yán)、防風(fēng)保溫。干運(yùn)較大規(guī)格貝苗，運(yùn)輸前最好能先用海水將貝苗洗凈，特別要洗掉浮泥和雜貝；然后將貝苗裝入和采苗袋規(guī)格一樣的聚乙烯網(wǎng)袋中，每袋放貝苗5001000粒。貝苗運(yùn)輸成活，關(guān)鍵要保溫，所以最好能將貝苗裝進(jìn)泡沫塑料保溫箱進(jìn)行裝運(yùn)。保溫箱內(nèi)放兩瓶冰水，保持箱內(nèi)溫度不上升；然后蓋上箱蓋，再用不干膠條將箱子封口。如果箱內(nèi)溫度能控制在23℃，運(yùn)輸時(shí)間可長達(dá)24小時(shí)，成活率達(dá)80%以上。這期節(jié)目，我們向大家介紹了扇貝及其苗種的獲得方面的技術(shù)知識(shí)，下期節(jié)目將繼續(xù)介紹扇貝苗種的中間培育和成貝的養(yǎng)成技術(shù)。扇貝的人工養(yǎng)殖技術(shù)（下）上期節(jié)目我們向大家介紹了扇貝及其苗種的獲得方面的技術(shù)知識(shí)，這期節(jié)目我們來一同學(xué)習(xí)扇貝苗種的海上中間培育和扇貝成貝的筏式養(yǎng)殖技術(shù)。苗種的海上中間培育，養(yǎng)成前需要經(jīng)過海上中間培育。中間培育，又叫貝苗暫養(yǎng)，培育成殼高23cm左右的貝種的過程。（字幕：海上中間培育海區(qū)的選擇）海上中間培育貝苗，應(yīng)選擇水流清緩、無大風(fēng)浪、餌料豐富的海區(qū)，也可以直接利用扇貝養(yǎng)成海區(qū)來做貝苗暫養(yǎng)區(qū)。（字幕：分苗暫養(yǎng)）中間培育是縮短扇貝海上養(yǎng)成周期的關(guān)鍵，應(yīng)及時(shí)分苗、合理疏養(yǎng)、助苗快長。，就可以進(jìn)行分籠暫養(yǎng)了。分苗時(shí)，裝入暫養(yǎng)籠；，等過一段時(shí)間再進(jìn)行篩選。分苗方法有水篩法和干篩法，具體操作和上集節(jié)目介紹過的櫛孔扇貝分苗方法相同。應(yīng)盡量在清晨或無風(fēng)浪的陰天進(jìn)行分苗，并且應(yīng)在搭建好的涼篷下進(jìn)行操作，防止風(fēng)吹日曬，減少貝苗因干露曝曬而死亡。篩苗的動(dòng)作要輕，避免貝苗傷亡；分苗時(shí)還要撿出敵害生物，減少危害，提高成活率。（字幕：暫養(yǎng)的方法與密度）貝苗的暫養(yǎng)主要有網(wǎng)籠培育和網(wǎng)袋培育兩種方法：網(wǎng)籠培育，就是采用聚乙烯圓形網(wǎng)籠做暫養(yǎng)籠來進(jìn)行貝苗暫養(yǎng)；暫養(yǎng)籠規(guī)格和養(yǎng)成籠類似，但網(wǎng)目較小。，每層可放500個(gè)；一個(gè)長60米的浮綆一般可掛100籠。網(wǎng)袋培育，就是利用自然海區(qū)半人工采苗或人工育苗用過的網(wǎng)袋來進(jìn)行貝苗暫養(yǎng)。每袋可裝300500個(gè)，每串可掛10袋，每條浮綆可以掛100200串。（字幕：海上中間培育的管理）海上中間培育的水層，一般在水深23米處。中間培育期間，要經(jīng)常檢查浮綆、浮球、吊繩、網(wǎng)籠等是否安全。為促進(jìn)貝苗的迅速生長，還要及時(shí)清除網(wǎng)籠上的雜藻、雜貝和浮泥，以保持進(jìn)水暢通，便于貝苗濾食。當(dāng)貝苗在海上經(jīng)過12個(gè)月的中間培育，殼高達(dá)到23cm以上，就可以再次篩選分苗。這時(shí)分篩的貝苗規(guī)格較大，不象幼貝那么容易受損傷，所以分篩時(shí)可以繼續(xù)沿用水篩法和干篩法，也可以用篩苗機(jī)來進(jìn)行篩苗。用篩苗機(jī)分篩比手工分篩省工省力，能縮短分篩過程，減少貝苗干露時(shí)間。分苗完畢，就可以裝入養(yǎng)成籠，下海養(yǎng)成了。
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