我國當前白酒行業(yè)的戰(zhàn)略分析---成都理工大學(xué)(編輯修改稿)
2025-02-14 00:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 低成本擴張下的高盈利增長，但從企業(yè)核心競爭力和長期品牌戰(zhàn)略這一角度來看，這一類似貼牌加工的營銷模式十分短視，特別是在品牌泛濫、管理混亂及銷售形勢逆轉(zhuǎn)時，將對企業(yè)自身形成嚴重的沖擊。．文化引導(dǎo)戰(zhàn)略缺乏我國的酒文化引導(dǎo)戰(zhàn)略規(guī)劃缺乏，尚處在萌芽階段，無論在國際還是在國內(nèi)，文化引導(dǎo)方式普遍呈現(xiàn)出急功近利的特點。我國的酒文化更多的還是形而上的東西，與生活明顯脫節(jié)，沒有體現(xiàn)在飲酒者的行為模式中，是中國酒文化的一種缺失。．市場競爭無序造假、仿造、偷漏稅行為嚴重。仿造名酒品牌包裝誤導(dǎo)消費者、僅靠大量廣告提高知名度、從境外低價進口散裝酒勾兌后高價出售等現(xiàn)象普遍。同時，因稅收收入小于征收成本，完全執(zhí)行稅收政策的利益動機不足，使得大多 家庭作坊式小酒廠得以生存，一定程度上造成中小白酒廠數(shù)目過多，盲目發(fā)展，過度低效競爭的局面。多數(shù)城市的酒類銷售均以登記備案形式進行管理，而未進行許可管理，導(dǎo)致市場門檻形同虛設(shè)，酒品批發(fā)渠道不清，來源不明。．政策制約十五 期間，國家提出了 以市場為導(dǎo)向，以節(jié)糧、滿足消費為目標 ，走 優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益 的道路，對白酒產(chǎn)業(yè)加大調(diào)整力度，對白酒生產(chǎn)提出了更高的要求。同時，我國 限制高度酒的發(fā)展，鼓勵發(fā)酵酒和低度酒店發(fā)展，支持水果酒和非糧食原料酒的發(fā)展 以及 高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變 的政策，為葡萄酒等酒類帶來了發(fā)展機遇，對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更多的要求。．現(xiàn)代工藝改良落后產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新相對滯后。在產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新以及推出新產(chǎn)品方面，白酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)基本屬于傳統(tǒng)型，只有部分新技術(shù)的運用?？傮w來看，雖然說新產(chǎn)品推出速度較快，但更多的是僅僅體現(xiàn)在包裝和名稱上。．食品安全認證遲緩目前我國飲用酒行業(yè)同時取得有機食品和綠色食品認證的只有貴州茅臺一家，另外，西鳳酒、稻花香亦獲得綠色食品認證。三、O（機會分析）．中國本土潛力大，經(jīng)濟增長良好自2001 年以來，我國貧富分化逐步加劇，基尼系數(shù)不斷提高，收入結(jié)構(gòu)的變化可較好應(yīng)對白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級趨勢，為白酒產(chǎn)品高端化提供了難得的歷史機遇。．居民收入水平提高，消費潛力巨大年以來，由于城鎮(zhèn)居民收入增長率始終高于高
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