蔬菜種子形態(tài)識別ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-13 08:02 本頁面
【文章內容簡介】 合科： 百合科蔬菜種子系由倒生胚珠發(fā)育而成．種子為球形、盾形或三角錐形。種皮黑色，平滑或有皺紋，單子葉，有胚乳，胚呈捧狀或彎曲呈渦狀．埋藏在胚孔中。 2．主要蔬菜種子的主要形態(tài)特征 （ 6）傘形科： 傘形科種子屬雙懸果，由兩個單果組成。果實背面有肋狀突起，稱果棱。棱下有油腺，各種傘形科種子都有特殊芳香油，每一單果含種子一粒，胚位于種子尖端，種子內胚乳發(fā)達，雙懸果為橢圓體黃褐色。 胡蘿卜種子 茴香種子 芫荽種子 防風種子 2．主要蔬菜種子的主要形態(tài)特征 （ 7）藜科： 有刺菠菜：果實為單果，較大，近菱形或多角形，灰褐色，果實表面有刺，果皮硬。 無刺菠菜：不規(guī)則形或球形，灰褐色，果皮硬． 菜用根甜菜：聚合果，一般由三個果實結合成球狀，表面多皺褶，灰褐色。 2．主要蔬菜種子的主要形態(tài)特征 （ 8） 菊科： 下位瘦果 ， 由二心皮的子房及花托形成 ， 果皮堅韌 。 多數果實扁平 。 形狀自梯形 、紡錘形 、 至披針形不等 。 果實表面有縱行果棱若干條 。 種皮膜質極薄 ， 容易和果皮分離 ， 直生胚珠 。 一般子葉肥厚
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