生物化學第26章糖原的分解和生物合成(編輯修改稿)
2025-02-12 13:23 本頁面
【文章內容簡介】 磷酸再轉移到酶的絲氨酸上 ， 酶恢復原狀 ， 葡萄糖 1,6二磷酸轉變成了葡萄糖 6磷酸 。 葡萄糖 6磷酸酶 葡萄糖 6磷酸酶位于肝 、 腎及腸細胞的光滑內質網(wǎng)的膜上 ， 活性部位朝向內側 。 此酶能將進入內質網(wǎng)的葡萄糖 6磷酸水解成葡萄糖和無機磷酸 ， 葡萄糖通過葡萄糖運載蛋白運出肝細胞進入血液 。 葡萄糖 6磷酸酶的膜定位及其催化的反應 三、糖原的生物合成 糖原合成的前體 UDPG的結構 早先認為糖原合成是糖原降解的逆反應 ， 后來發(fā)現(xiàn)糖原合成與糖原降解的反應步驟完全不同 ，合成糖原的前體是 UDP－葡萄糖 （ UDPG） ， 它是葡萄糖的活化形式 。 UDPG 的空間充填模型 葡萄糖 形成UDPG 形成 UDPG反應的能量變化 葡萄糖 1磷酸與 UTP反應生成 UDPG和焦磷酸的反應的自由能變化 Δ G接近于零 ， 本屬可逆反應 ， 但實際上焦磷酸的隨后水解釋放出大量的能量 ， 使得反應的總 Δ G = － 25~－ 31kJ/mol， 致使該反應成為不可逆 。 糖原合成 糖原合酶 糖原合成的引物 糖原合酶催化的反應是將 UDPG上的葡萄糖轉移到已存在的糖原分子的某個分支的非還原末端上 ， 這個已經(jīng)存在的糖原分子可以稱為 “ 引物 （ primer） ” 。最初起引物作用的是一種分子量為 37kD的特殊蛋白質 ， 這種蛋白質叫 “ 生糖原蛋白或糖原引物蛋白 ” 。這種蛋白分子上帶有一個由 α （ 1→ 4） 糖苷鍵連接的寡聚葡萄糖分子 ，
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