【文章內容簡介】 物為乳酸，而其他器官無氧呼吸產物卻是酒精，這又是什么原因 ? 直接原因是什么 ? 根本原因是什么 ? 基因不同 基因選擇性表達 四 影響光合作用和呼吸作用因素的圖象分析 1．影響細胞呼吸的外部因素及應用 外界 因素 圖示 原理 應用 溫度 氧氣 影響 酶的活性 大棚蔬菜的種植，保持一 定的 晝夜溫差， 或 陰天適當降溫 ，有利于增產 在一定范圍內有氧呼吸強度 隨氧氣濃度升高而增大； 氧氣對無氧呼吸有抑制作用 作物栽培中，采取 中耕松 土 等措施防止板結，保證根細胞正常呼吸，以促進其對礦質元素的吸收、利用 CO2 含水量 從化學平衡角度分析， CO2濃度增大，呼吸速率下降 在果蔬保存中，如增加 CO2濃度，減弱細胞呼吸，降低其代謝強度，達到保鮮目的 在一定范圍內，細 胞呼吸強度隨含水量的升高而加強，隨含水量的減少而減弱 作物種子的儲藏，需 風干，以減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗 勤思考：果蔬、種子儲藏分別需要什么條件？ ? 酵母菌細胞呼吸類型的判斷： ? 1．若只產生 CO2，不消耗 O2，則只進行無氧呼吸 (圖中 A點 )。 ? 2．若產生 CO2的物質的量比吸收 O2的物質的量多，則兩種呼吸同時存在 (圖中 AC段 )。 ? 3．若產生 CO2的物質的量與吸收 O2的物質的量相等，則只進行有氧呼吸 (圖中 C點以后 )。 ? 4． B點表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等 (用 CO2釋放量表示 )，此時 CO2的總釋放量最低。 D點表示 O2濃度超過一定值 (10%)以上時，無氧呼吸消失，細胞只進行有氧呼吸。 應用： 呼吸作用在生活、生產中的應用 貯藏種子， 貯藏蔬菜和水果， 中耕松土， 把植物體下部變黃的枝葉去掉， 稻田定期排水， 傷口包扎 低溫、低氧、濕度適中 低溫、干燥、低氧 減少養(yǎng)分的消耗，使有機物向人們需要的器官積累 保證根的正常呼吸作用，促進礦質元素的吸收 避免根的無氧呼吸（爛根） 防止厭氧菌的感染 (1)內部因素 ①植物種類不同，光合速率不同。 光合速率取決于葉肉細胞中 葉綠體的數量 、 色素 的含量以及光合 酶的種類和數量 ②同一植物在 不同 的生長發(fā)育 階段 、 不同部位 的葉片、同一部位的葉片在 不同的葉齡 時，光合速率不同。 內部因素 圖 示 應 用 陽生植物與陰生植物的光能利用能力 自身葉面積指數、葉片生長狀況對光能利用能力 陰生植物 三點 均小于陽生植物，即 b ＜ b’ 、 c＜ c’, aa’ 因此當圖中光照大于 c點所對應的強度時提高光照強度對陽生植物更有利 由甲圖知，無論是栽培農作物，還是植樹、養(yǎng)花，都要 合理密植。 由乙圖知，農作物、果樹管理后期 適當摘除老葉殘葉及莖葉，都是根據該圖原理，降低細胞呼吸消耗有機物 (2)外部因素 (單因子 ) 因素 原理 圖像 應用 光照 強度 CO2 濃度 影響光反應階段，制約 ATP及［ H］的產生，進而制約暗反應。 影響暗反應階段 陰生植物的光補償點和光飽和點比較低，因此種植陰生植物應避免過強光照 ，以增大 CO2濃度 CO2濃度，即增施氣肥、干冰 因素 原理 影響途徑或方式 應用 溫度 通過影響 酶活性進而影響光合作用 (主要制約暗反應 ) 溫室栽培應用： 冬天適當增溫， 夏天適當降溫； 白天調到最適溫度 ，以提高光合作用效率； 晚上適當降溫 ，以降低呼吸作用，保證有機物積累 礦質 元素 礦質元素可通過所參與構成的與光合作用相關的重要 化合物 對光合作用造成直接或間接影響 合理施肥 促進葉面積增大，提高 酶 合成速率，增加光合作用速率。 因素 原理 影響途徑或方式 應用 水分 之一； 氣孔關閉 ，致使CO2供應不足進而影響光合速率 保障水的供應， 不僅滿足光合作用原料需求，而且可使植物挺立、氣孔開放，有利于接受 CO2 適時適量進行合理灌溉 ? 2．多因子外界因素對光合作用速率的影響 （ 3）光合、呼吸速率的測定實驗探究 (如圖 ) ① NaHCO3溶液 的作用： 維持容器內 CO2濃度的恒定 ② 引起液滴移動的氣體 是：光合作用釋放的 氧氣 （使容器內氣體壓強增大，毛細管內的水滴右移） 單位時間內液滴右移的體積 即是 凈光合速率。 ③條件：整個裝置必須 在光下 ，光是植物進行光合作用的條件。 思考：為了校正由于溫度和外界氣壓變化引起的氣體體變化，應如何設置對照裝置？ 另取一相同裝置，其內放等量的死的同種植株，其他條件與該實驗保持相同 等量的 死的 同種 綠色植物 小思考大智慧： 如果原裝置向右移動 ，校正裝置向右移動 ，實際向右移動？ 的測定 (如上圖 ) ① 上圖同樣可以用于呼吸速率的測定， 但要把 NaHCO3溶液換成 NaOH溶液 ，吸收植物 呼吸作用釋放的 CO2。 ②引起液滴移動的氣體是：植物吸收的氧氣 （使容器內氣體壓強減小，毛細管內的水滴 左移 ） 單位時間內液滴 左移的體積即是呼吸速率 。 ③ 材料的選擇： 種子，動物，酵母菌，綠色植物（必須遮光） 思考：為了校正由于溫度和外界氣壓變化引起的氣體體變化，應如何設置對照裝置？ 另取一相同裝置，其內放等量的死的同種植株，其他條件與原實驗保持相同 等量的 死的 同種 綠色植物 小思考大智慧： 如果原裝置向左移動 ，校正裝置向右移動 ，實際移動？ 3.呼吸類型的判斷 氧氣的吸收量 CO2的釋放量與氧氣的吸收量的差值 1左移 2不動 1不動 2右移 1左移 2右移 1左移 2左移 只進行有氧呼吸 只進行無氧呼吸 既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸 底物為含脂肪高的種子 底物為葡萄糖 V時 ，必須用 綠色植物 ，必須 有光 綠色植物 +NaHCO3 死 的綠色植物 +NaHCO3 ，可以用動物、植物、微生物， 用 植物的綠色部分 時必須 遮光 綠色植物 +NaOH 死 的綠色植物 +NaOH 時，可以用動物、植物、微生物， 用 植物的綠色部分時必須遮光 綠色植物 +NaOH 綠色植物 +蒸餾水 無關變量 ，需要進行校正 防止微生物呼吸對實驗結果的干擾 ， 應將整個裝置及所測植物進行 消毒處理 。 呼吸測定 時， 為排除光合作用的干擾 ， 因而有必要對整個裝置進行 遮光 處理。 例 下圖是在一定的 CO2濃度和溫度下，某陽生植物 CO2的吸收量和光照強度的關系曲線，據圖回答： （ 1）該植物的 呼吸速率 為每小時釋放 CO2 mg/dm2。 （ 2） b點表示光合作用與呼吸作用速率 。 5 10 15 20 25 30 35 25 20 15 10 5 0 － 5 － 10 CO2吸收量 mg/dm2h 光照強度（ Klx） a b