【文章內(nèi)容簡介】 物為乳酸，而其他器官無氧呼吸產(chǎn)物卻是酒精，這又是什么原因 ? 直接原因是什么 ? 根本原因是什么 ? 基因不同 基因選擇性表達(dá) 四 影響光合作用和呼吸作用因素的圖象分析 1．影響細(xì)胞呼吸的外部因素及應(yīng)用 外界 因素 圖示 原理 應(yīng)用 溫度 氧氣 影響 酶的活性 大棚蔬菜的種植，保持一 定的 晝夜溫差， 或 陰天適當(dāng)降溫 ，有利于增產(chǎn) 在一定范圍內(nèi)有氧呼吸強(qiáng)度 隨氧氣濃度升高而增大； 氧氣對無氧呼吸有抑制作用 作物栽培中，采取 中耕松 土 等措施防止板結(jié)，保證根細(xì)胞正常呼吸，以促進(jìn)其對礦質(zhì)元素的吸收、利用 CO2 含水量 從化學(xué)平衡角度分析， CO2濃度增大，呼吸速率下降 在果蔬保存中，如增加 CO2濃度，減弱細(xì)胞呼吸，降低其代謝強(qiáng)度，達(dá)到保鮮目的 在一定范圍內(nèi)，細(xì) 胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的升高而加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱 作物種子的儲藏，需 風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗 勤思考：果蔬、種子儲藏分別需要什么條件？ ? 酵母菌細(xì)胞呼吸類型的判斷： ? 1．若只產(chǎn)生 CO2，不消耗 O2，則只進(jìn)行無氧呼吸 (圖中 A點(diǎn) )。 ? 2．若產(chǎn)生 CO2的物質(zhì)的量比吸收 O2的物質(zhì)的量多，則兩種呼吸同時(shí)存在 (圖中 AC段 )。 ? 3．若產(chǎn)生 CO2的物質(zhì)的量與吸收 O2的物質(zhì)的量相等，則只進(jìn)行有氧呼吸 (圖中 C點(diǎn)以后 )。 ? 4． B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等 (用 CO2釋放量表示 )，此時(shí) CO2的總釋放量最低。 D點(diǎn)表示 O2濃度超過一定值 (10%)以上時(shí)，無氧呼吸消失，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。 應(yīng)用： 呼吸作用在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用 貯藏種子， 貯藏蔬菜和水果， 中耕松土， 把植物體下部變黃的枝葉去掉， 稻田定期排水， 傷口包扎 低溫、低氧、濕度適中 低溫、干燥、低氧 減少養(yǎng)分的消耗，使有機(jī)物向人們需要的器官積累 保證根的正常呼吸作用，促進(jìn)礦質(zhì)元素的吸收 避免根的無氧呼吸（爛根） 防止厭氧菌的感染 (1)內(nèi)部因素 ①植物種類不同，光合速率不同。 光合速率取決于葉肉細(xì)胞中 葉綠體的數(shù)量 、 色素 的含量以及光合 酶的種類和數(shù)量 ②同一植物在 不同 的生長發(fā)育 階段 、 不同部位 的葉片、同一部位的葉片在 不同的葉齡 時(shí)，光合速率不同。 內(nèi)部因素 圖 示 應(yīng) 用 陽生植物與陰生植物的光能利用能力 自身葉面積指數(shù)、葉片生長狀況對光能利用能力 陰生植物 三點(diǎn) 均小于陽生植物，即 b ＜ b’ 、 c＜ c’, aa’ 因此當(dāng)圖中光照大于 c點(diǎn)所對應(yīng)的強(qiáng)度時(shí)提高光照強(qiáng)度對陽生植物更有利 由甲圖知，無論是栽培農(nóng)作物，還是植樹、養(yǎng)花，都要 合理密植。 由乙圖知，農(nóng)作物、果樹管理后期 適當(dāng)摘除老葉殘葉及莖葉，都是根據(jù)該圖原理，降低細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物 (2)外部因素 (單因子 ) 因素 原理 圖像 應(yīng)用 光照 強(qiáng)度 CO2 濃度 影響光反應(yīng)階段，制約 ATP及［ H］的產(chǎn)生，進(jìn)而制約暗反應(yīng)。 影響暗反應(yīng)階段 陰生植物的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)比較低，因此種植陰生植物應(yīng)避免過強(qiáng)光照 ，以增大 CO2濃度 CO2濃度，即增施氣肥、干冰 因素 原理 影響途徑或方式 應(yīng)用 溫度 通過影響 酶活性進(jìn)而影響光合作用 (主要制約暗反應(yīng) ) 溫室栽培應(yīng)用： 冬天適當(dāng)增溫， 夏天適當(dāng)降溫； 白天調(diào)到最適溫度 ，以提高光合作用效率； 晚上適當(dāng)降溫 ，以降低呼吸作用，保證有機(jī)物積累 礦質(zhì) 元素 礦質(zhì)元素可通過所參與構(gòu)成的與光合作用相關(guān)的重要 化合物 對光合作用造成直接或間接影響 合理施肥 促進(jìn)葉面積增大，提高 酶 合成速率，增加光合作用速率。 因素 原理 影響途徑或方式 應(yīng)用 水分 之一； 氣孔關(guān)閉 ，致使CO2供應(yīng)不足進(jìn)而影響光合速率 保障水的供應(yīng)， 不僅滿足光合作用原料需求，而且可使植物挺立、氣孔開放，有利于接受 CO2 適時(shí)適量進(jìn)行合理灌溉 ? 2．多因子外界因素對光合作用速率的影響 （ 3）光合、呼吸速率的測定實(shí)驗(yàn)探究 (如圖 ) ① NaHCO3溶液 的作用： 維持容器內(nèi) CO2濃度的恒定 ② 引起液滴移動的氣體 是：光合作用釋放的 氧氣 （使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)增大，毛細(xì)管內(nèi)的水滴右移） 單位時(shí)間內(nèi)液滴右移的體積 即是 凈光合速率。 ③條件：整個(gè)裝置必須 在光下 ，光是植物進(jìn)行光合作用的條件。 思考：為了校正由于溫度和外界氣壓變化引起的氣體體變化，應(yīng)如何設(shè)置對照裝置？ 另取一相同裝置，其內(nèi)放等量的死的同種植株，其他條件與該實(shí)驗(yàn)保持相同 等量的 死的 同種 綠色植物 小思考大智慧： 如果原裝置向右移動 ，校正裝置向右移動 ，實(shí)際向右移動？ 的測定 (如上圖 ) ① 上圖同樣可以用于呼吸速率的測定， 但要把 NaHCO3溶液換成 NaOH溶液 ，吸收植物 呼吸作用釋放的 CO2。 ②引起液滴移動的氣體是：植物吸收的氧氣 （使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，毛細(xì)管內(nèi)的水滴 左移 ） 單位時(shí)間內(nèi)液滴 左移的體積即是呼吸速率 。 ③ 材料的選擇： 種子，動物，酵母菌，綠色植物（必須遮光） 思考：為了校正由于溫度和外界氣壓變化引起的氣體體變化，應(yīng)如何設(shè)置對照裝置？ 另取一相同裝置，其內(nèi)放等量的死的同種植株，其他條件與原實(shí)驗(yàn)保持相同 等量的 死的 同種 綠色植物 小思考大智慧： 如果原裝置向左移動 ，校正裝置向右移動 ，實(shí)際移動？ 3.呼吸類型的判斷 氧氣的吸收量 CO2的釋放量與氧氣的吸收量的差值 1左移 2不動 1不動 2右移 1左移 2右移 1左移 2左移 只進(jìn)行有氧呼吸 只進(jìn)行無氧呼吸 既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸 底物為含脂肪高的種子 底物為葡萄糖 V時(shí) ，必須用 綠色植物 ，必須 有光 綠色植物 +NaHCO3 死 的綠色植物 +NaHCO3 ，可以用動物、植物、微生物， 用 植物的綠色部分 時(shí)必須 遮光 綠色植物 +NaOH 死 的綠色植物 +NaOH 時(shí)，可以用動物、植物、微生物， 用 植物的綠色部分時(shí)必須遮光 綠色植物 +NaOH 綠色植物 +蒸餾水 無關(guān)變量 ，需要進(jìn)行校正 防止微生物呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾 ， 應(yīng)將整個(gè)裝置及所測植物進(jìn)行 消毒處理 。 呼吸測定 時(shí)， 為排除光合作用的干擾 ， 因而有必要對整個(gè)裝置進(jìn)行 遮光 處理。 例 下圖是在一定的 CO2濃度和溫度下，某陽生植物 CO2的吸收量和光照強(qiáng)度的關(guān)系曲線，據(jù)圖回答： （ 1）該植物的 呼吸速率 為每小時(shí)釋放 CO2 mg/dm2。 （ 2） b點(diǎn)表示光合作用與呼吸作用速率 。 5 10 15 20 25 30 35 25 20 15 10 5 0 － 5 － 10 CO2吸收量 mg/dm2h 光照強(qiáng)度（ Klx） a b