famiqs培訓ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-06 14:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （采購）、生產(chǎn)過程、銷售） FAMIQS標準 ?生產(chǎn) 廠房和設備 （適宜清潔、減少交叉污染、足夠的空間） 工作環(huán)境 （通風系統(tǒng)、溫度、濕度、光照度、服裝） 最終產(chǎn)品 （規(guī)格、確認） 包裝和標識 （避免污染、適宜的包裝材料、名稱、批號、保質期） 質量控制 （終產(chǎn)品檢測、過程檢測、計量測試儀器校準） FAMIQS標準 ? 生產(chǎn) 驗證 （ CCP監(jiān)控、設備、人員、記錄） 混合 （不應把不合格飼料和好的飼料混合以達到可以接受的污染水平、均勻） 貯存 （先進先出、分區(qū)、退貨（不合格品）隔離、貯存條件） 有害生物控制 （控制程序、檢查記錄、布置圖） 運輸 （運輸工具的清潔、發(fā)貨記錄） 清潔 （清潔計劃、清洗劑的 HACCP分析） FAMIQS標準 ? 不符合項 產(chǎn)品 審核 FAMIQS標準 ? 不合格品 發(fā)貨前的檢驗、確認。 投訴處理體系。 產(chǎn)品的召回體系（職責、流程描述、演示、評估與糾正措施）。 FAMIQS標準 ? 不符合項 嚴重不符合項 （導致產(chǎn)品存在立即或潛在的安全風險，或任何可以
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