物流導(dǎo)論：初識物流與物流管理(編輯修改稿)
2025-02-06 09:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 物流的定義 ? 1985年 ， 美國物流管理協(xié)會把物流管理定義為： “ 以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織 原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息 ，從供應(yīng)到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。 ” ? 案例： 青島啤酒 ——像送鮮花一樣送啤酒，把最新鮮的啤酒以最快的速度，最低的成本讓消費者品嘗。為了達到這一目標，青島啤酒股份有限公司與香港招商局共同出資建立了青島啤酒物流有限公司。自從建立之后，青島啤酒運往外地的速度比以往提高了 30%，原來喝到青島啤酒需要 3天左右，現(xiàn)在山東省內(nèi) 300公里以內(nèi)，消費者能喝到當天的啤酒， 300公里之外也能喝到剛出廠一天的啤酒。 物流已被當作一種戰(zhàn)略，而不是簡單的倉儲運輸活動 物流管理的定義 1986年 ，美國物流管理協(xié)會的英文名稱從“ National Council of Physical Distribution Management”改為“ The Council of Logistics Management”，并把物流管理重新定義為 “ Logistics is process of planning, implementing and controlling the efficient， costeffective flow and storage of raw materials， inprocess inventory， finished goods， and related information from pointoforigin to pointof consumption for the purpose of meeting to customer requirements”. 觀念 The process 管理方式 Planning, implementing, controlling 要求條件 Efficient, cost effective 內(nèi)容 Flow and storage 處理對象 Raw materials Inprocess inventory Finished goods Related information 流程 From point of origin to point of consumption 目的 Conforming to customer requirement Logistics 內(nèi)涵剖析 案例：沃爾沃的汽車積壓事件 ? 《 哈佛商業(yè)評論 》 舉了一個實例。 1990年代中期，沃爾沃公司某型號汽車的庫存太多。為了把它們銷售出去，公司的銷售及營銷部采取了提供高額折扣、回扣及其他促銷手段。 ? 但是，他們并沒有把這些促銷活動告知生產(chǎn)與運營部，因此生產(chǎn)部把這種汽車的生產(chǎn)量擴大了一倍，因為銷售數(shù)據(jù)表明這種汽車是暢銷品。最終，沃爾沃公司再次陷入汽車大量積壓的窘境。 ? 1992年 ，美國物流管理協(xié)會將 1985年定義中的“原料、在制品、制成品 ”修改為 “產(chǎn)品、服務(wù) ”。 ?1998年 ，美國物流管理協(xié)會又在 1991年定義的開頭加上 “物流 管理是供應(yīng)鏈過程的一部分 ” ，即“ 物流管理是供應(yīng)鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織產(chǎn)品、服務(wù)以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程 ” 。 物流管理的定義 物流管理的定義 2022年 1月 美國物流管理協(xié)會推出的最新物流管理定義是： “ 物流管理是供應(yīng)鏈運作的一部分，是以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和消費地之間實現(xiàn)高效且經(jīng)濟地正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程。 ” 質(zhì)量 市場 顧客 ? 《 中華人民共和國標準物流術(shù)語 》 對物流給出了如下定義：物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程，根據(jù)實際需要，將 運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理 等基本功能實施有機結(jié)合。 （ 1）物流管理是一個 “ 計劃、實施與控制 ” 的過程。 （ 2）物流管理的客體包括有形產(chǎn)品（商品）、無形產(chǎn)品（服務(wù)）和相關(guān)信息。 （ 3）物流管理需要進行管理的兩項主要活動是流動和儲存，即運輸和倉儲。 （ 4）從客戶向供應(yīng)商進行的反向流動也是物流管理活動的一部分。 ?我國對物流的定義： ? 86年的定義中，有這樣一句話： Efficient， Costeffective ? 這句話怎么理解？物流管理是追求高服務(wù)水平的，但是，是不是服務(wù)水平越高越好？為什么？我們應(yīng)該依據(jù)什么來制定物流服務(wù)水平？請舉例說明。 思考一下 ? 布魯克林釀酒廠在美國分銷布魯克林拉格和布郎淡色啤酒，并且已經(jīng)經(jīng)營了 3年。雖然在美國還沒有成為國家名牌，但在日本市場卻已創(chuàng)建了一個每年 200億美元的市場份額。 布魯克林釀酒廠案例 Hiroyo貿(mào)易公司建議布魯克林釀酒廠將啤酒航運到日本，并通過廣告宣傳其進口啤酒具有獨一無二的新鮮度。這是一個營銷戰(zhàn)略，也是一種物流作業(yè)，因為高成本使得目前還沒有其他釀酒廠通過航空將啤酒出口到日本。 1 選擇金剛砂航空公司為承運人，因為它能提供點到點的服務(wù)。 2 布魯克林釀酒廠物流時間與價格的控制。啤酒釀造后的 1周內(nèi)將啤酒從釀酒廠直接運達顧客手中，而海外裝運啤酒的平均訂貨周期為 40天。 3 布魯克林釀酒廠包裝成本控制。布魯克林釀酒廠將改變包裝，通過裝運小桶裝啤酒而不是瓶裝啤酒來降低運輸成本。 解決方案 物流定義的演化過程 ? PD ? 定義物流的功能 ? 定義物流的目的? 定義管理的對象 ? 定義手段 ? 強調(diào)橫向整合 ? 供應(yīng)鏈管理 現(xiàn)代物流管理的特征 1．系統(tǒng)化 2．專業(yè)化 3．信息化 4．社會化 5．國際化 6．綜合化 物流管理對企業(yè)的作用 1．物流管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動良性循環(huán)的基本條件 2．物流管理是企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的重要源泉 3．物流管理是企業(yè)新的利潤來源 消費 流通 制造 供應(yīng) 管理學(xué) 系統(tǒng)論 運籌學(xué) 博弈論 經(jīng)濟學(xué) 微觀經(jīng)濟學(xué) 宏觀經(jīng)濟學(xué) 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué) 生產(chǎn)管理 營銷管理 財務(wù)管理 物流學(xué)的構(gòu)架 基本 假設(shè) 基本 原則 基本 技術(shù)
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