物流導(dǎo)論：初識(shí)物流與物流管理(編輯修改稿)
2025-02-06 09:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 物流的定義 ? 1985年 ， 美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)把物流管理定義為： “ 以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來(lái)組織 原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息 ，從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程。 ” ? 案例： 青島啤酒 ——像送鮮花一樣送啤酒，把最新鮮的啤酒以最快的速度，最低的成本讓消費(fèi)者品嘗。為了達(dá)到這一目標(biāo)，青島啤酒股份有限公司與香港招商局共同出資建立了青島啤酒物流有限公司。自從建立之后，青島啤酒運(yùn)往外地的速度比以往提高了 30%，原來(lái)喝到青島啤酒需要 3天左右，現(xiàn)在山東省內(nèi) 300公里以內(nèi)，消費(fèi)者能喝到當(dāng)天的啤酒， 300公里之外也能喝到剛出廠一天的啤酒。 物流已被當(dāng)作一種戰(zhàn)略，而不是簡(jiǎn)單的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸活動(dòng) 物流管理的定義 1986年 ，美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)的英文名稱從“ National Council of Physical Distribution Management”改為“ The Council of Logistics Management”，并把物流管理重新定義為 “ Logistics is process of planning, implementing and controlling the efficient， costeffective flow and storage of raw materials， inprocess inventory， finished goods， and related information from pointoforigin to pointof consumption for the purpose of meeting to customer requirements”. 觀念 The process 管理方式 Planning, implementing, controlling 要求條件 Efficient, cost effective 內(nèi)容 Flow and storage 處理對(duì)象 Raw materials Inprocess inventory Finished goods Related information 流程 From point of origin to point of consumption 目的 Conforming to customer requirement Logistics 內(nèi)涵剖析 案例：沃爾沃的汽車積壓事件 ? 《 哈佛商業(yè)評(píng)論 》 舉了一個(gè)實(shí)例。 1990年代中期，沃爾沃公司某型號(hào)汽車的庫(kù)存太多。為了把它們銷售出去，公司的銷售及營(yíng)銷部采取了提供高額折扣、回扣及其他促銷手段。 ? 但是，他們并沒(méi)有把這些促銷活動(dòng)告知生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)部，因此生產(chǎn)部把這種汽車的生產(chǎn)量擴(kuò)大了一倍，因?yàn)殇N售數(shù)據(jù)表明這種汽車是暢銷品。最終，沃爾沃公司再次陷入汽車大量積壓的窘境。 ? 1992年 ，美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)將 1985年定義中的“原料、在制品、制成品 ”修改為 “產(chǎn)品、服務(wù) ”。 ?1998年 ，美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)又在 1991年定義的開頭加上 “物流 管理是供應(yīng)鏈過(guò)程的一部分 ” ，即“ 物流管理是供應(yīng)鏈過(guò)程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來(lái)組織產(chǎn)品、服務(wù)以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程 ” 。 物流管理的定義 物流管理的定義 2022年 1月 美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)推出的最新物流管理定義是： “ 物流管理是供應(yīng)鏈運(yùn)作的一部分，是以滿足客戶要求為目的，對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和消費(fèi)地之間實(shí)現(xiàn)高效且經(jīng)濟(jì)地正向和反向的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程。 ” 質(zhì)量 市場(chǎng) 顧客 ? 《 中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ) 》 對(duì)物流給出了如下定義：物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程，根據(jù)實(shí)際需要，將 運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理 等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。 （ 1）物流管理是一個(gè) “ 計(jì)劃、實(shí)施與控制 ” 的過(guò)程。 （ 2）物流管理的客體包括有形產(chǎn)品（商品）、無(wú)形產(chǎn)品（服務(wù)）和相關(guān)信息。 （ 3）物流管理需要進(jìn)行管理的兩項(xiàng)主要活動(dòng)是流動(dòng)和儲(chǔ)存，即運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)。 （ 4）從客戶向供應(yīng)商進(jìn)行的反向流動(dòng)也是物流管理活動(dòng)的一部分。 ?我國(guó)對(duì)物流的定義： ? 86年的定義中，有這樣一句話： Efficient， Costeffective ? 這句話怎么理解？物流管理是追求高服務(wù)水平的，但是，是不是服務(wù)水平越高越好？為什么？我們應(yīng)該依據(jù)什么來(lái)制定物流服務(wù)水平？請(qǐng)舉例說(shuō)明。 思考一下 ? 布魯克林釀酒廠在美國(guó)分銷布魯克林拉格和布郎淡色啤酒，并且已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了 3年。雖然在美國(guó)還沒(méi)有成為國(guó)家名牌，但在日本市場(chǎng)卻已創(chuàng)建了一個(gè)每年 200億美元的市場(chǎng)份額。 布魯克林釀酒廠案例 Hiroyo貿(mào)易公司建議布魯克林釀酒廠將啤酒航運(yùn)到日本，并通過(guò)廣告宣傳其進(jìn)口啤酒具有獨(dú)一無(wú)二的新鮮度。這是一個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)略，也是一種物流作業(yè)，因?yàn)楦叱杀臼沟媚壳斑€沒(méi)有其他釀酒廠通過(guò)航空將啤酒出口到日本。 1 選擇金剛砂航空公司為承運(yùn)人，因?yàn)樗芴峁c(diǎn)到點(diǎn)的服務(wù)。 2 布魯克林釀酒廠物流時(shí)間與價(jià)格的控制。啤酒釀造后的 1周內(nèi)將啤酒從釀酒廠直接運(yùn)達(dá)顧客手中，而海外裝運(yùn)啤酒的平均訂貨周期為 40天。 3 布魯克林釀酒廠包裝成本控制。布魯克林釀酒廠將改變包裝，通過(guò)裝運(yùn)小桶裝啤酒而不是瓶裝啤酒來(lái)降低運(yùn)輸成本。 解決方案 物流定義的演化過(guò)程 ? PD ? 定義物流的功能 ? 定義物流的目的? 定義管理的對(duì)象 ? 定義手段 ? 強(qiáng)調(diào)橫向整合 ? 供應(yīng)鏈管理 現(xiàn)代物流管理的特征 1．系統(tǒng)化 2．專業(yè)化 3．信息化 4．社會(huì)化 5．國(guó)際化 6．綜合化 物流管理對(duì)企業(yè)的作用 1．物流管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)良性循環(huán)的基本條件 2．物流管理是企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要源泉 3．物流管理是企業(yè)新的利潤(rùn)來(lái)源 消費(fèi) 流通 制造 供應(yīng) 管理學(xué) 系統(tǒng)論 運(yùn)籌學(xué) 博弈論 經(jīng)濟(jì)學(xué) 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué) 宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué) 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué) 生產(chǎn)管理 營(yíng)銷管理 財(cái)務(wù)管理 物流學(xué)的構(gòu)架 基本 假設(shè) 基本 原則 基本 技術(shù)
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