高考生物——構(gòu)成細胞的化合物(編輯修改稿)
2025-02-05 13:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 和果糖組成。 (3)并非所有的糖都能作能源物質(zhì)，如纖維素。 3 ． 多糖的合成場所 淀粉 —— 葉綠體 纖維素 —— 高爾基體 糖原 —— 肝臟和肌肉 糖蛋白糖基 —— 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 4 ． 能源物質(zhì)歸類分析 (1 ) 供能過程 能源物質(zhì) ―― →氧化放能熱能 ? 散失 ?A T P 中的化學(xué)能 ―― →水解供能生命活動 (2 ) 幾個 “ 能源 ” ??????? 主要能源物質(zhì)：糖類 ? 葡萄糖是其中重要的能源物質(zhì) ?儲存能量的物質(zhì)：脂肪是主要的儲能物質(zhì)，此外，還有淀粉 ? 植物 ? 和糖原 ? 動物 ?直接能源物質(zhì)： A T P最終能量來源：太陽光能 5 ．脂肪的含氫量高于糖類和蛋白質(zhì)，因此等質(zhì)量的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解時，脂肪消耗 O2最多，釋放能量也最多。 徹底水解、初步水解與消化產(chǎn)物、水解產(chǎn)物、氧化分解產(chǎn)物的概念辨析 (1)徹底水解與初步水解 物質(zhì) 徹底水解 初步水解 DNA 磷酸、脫氧核糖、堿基 脫氧核苷酸 RNA 磷酸、核糖、堿基 核糖核苷酸 核酸 磷酸、五碳糖、堿基 核苷酸 (2)消化產(chǎn)物、水解產(chǎn)物、代謝終產(chǎn)物 (氧化分解產(chǎn)物 ) 物質(zhì) 消化產(chǎn)物 水解產(chǎn)物 代謝產(chǎn)物 淀粉 葡萄糖 葡萄糖 CO2＋ H2O 脂肪 甘油＋脂肪酸 甘油＋脂肪酸 CO2＋ H2O 蛋白質(zhì) 氨基酸 氨基酸 CO2＋ H2O＋尿素 酶 氨基酸或核糖核苷酸 氨基酸或磷酸、核糖、堿基 CO2＋ H2O＋尿素或CO2＋ H2O＋尿酸 三水和無機鹽的作用 水和無機鹽的比較 水 無機鹽 存在 形式 自由水、結(jié)合水 主要以 形式存在 主要 功能 ① 細胞的組成成分 ② 構(gòu)成 ， ③ 維持 平衡和 平衡 自 由 水 結(jié)合水：組成細胞的成分 ① 良好 , ② 各種生化反應(yīng)的介質(zhì) , ③ 參與 , ④ ， 離子 溶劑 生化反應(yīng) 物質(zhì)運輸 復(fù)雜化合物 酸堿 滲透壓 1．水 (1)自由水 /結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關(guān)：比值越大，生物新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較小；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性較強。 (2)衰老的細胞內(nèi)水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。 (3)不同種類的生物，同一生物的不同器官及不同生長發(fā)育時期，細胞的含水量不同。 (4) 水的代謝與調(diào)節(jié) 產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝 ① 葉綠體基質(zhì)中的暗反應(yīng)； ② 線粒體內(nèi)膜上有氧呼吸的第三階段； ③ 核糖體上氨基酸的脫水縮合； ④ 植物的高爾基體中合成纖維素； ⑤ 動物的肝臟和肌肉中合成糖原； ⑥ 細胞核、線粒體、葉綠體中的 DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄； ⑦ ADP合成 ATP時。 (5) ． 利用水的代謝過程 ① 葉綠體類囊體薄膜上的光反應(yīng)； ② 線粒體基質(zhì)中有氧呼吸的第二階段； ③ ATP水解； ④ 大分子有機物的消化 (水解 )； ⑤ 糖原分解 。 2．無機鹽 3．無機鹽的生理功能 (1)組成生物體有關(guān)結(jié)構(gòu)或化合物 如： Mg2+→ 葉綠素 Fe2+→ 血紅蛋白 (2)參與并維持生物體的代謝活動 I：甲狀腺激素的成分 ， 幼兒缺乏甲狀腺激素會患呆小癥 ， 成人缺乏會患地方性甲狀腺腫大 。 Na+：維持細胞外液滲透壓的平衡 。 K+：維持細胞內(nèi)液滲透壓的平衡 。 Ca2+：缺少 Ca2+人體抽搐 。 例 7 如圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是 ( ) A． a肯定含有 P B．在真核細胞中， ① 過程發(fā)生所需模板和運輸 b的工具主要是在細胞核中合成的 C．多肽中 b的數(shù)目等于 c的數(shù)目 D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細胞多樣性的根本原因 [解析 ] 多肽的基本單位 b是氨基酸，其元素組成一般不含 P。多肽的合成過程 ① 是翻譯過程，其所需模板即信使 RNA和運輸 b的轉(zhuǎn)運 RNA主要是在細胞核中轉(zhuǎn)錄形成的，另外，在線粒體和葉綠體中也可以合成部分信使 RNA。多肽中肽鍵的數(shù)目一般少于氨基酸的數(shù)目，一條肽鏈中肽鍵的數(shù)目比氨基酸的數(shù)目少 1。遺傳信息多樣性是細胞多樣性的根本原因，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細胞多樣性的直接原因。 [答案 ] B 1．細胞中的化學(xué)元素與化合物歸納 物質(zhì)名稱 元素組成 作 用 ATP C、 H、 O、 N、 P 細胞內(nèi)的直接供能物質(zhì) 葉綠素 C、 H、 O、 N、 Mg 吸收、傳遞并轉(zhuǎn)化光能 血紅蛋白 C、 H、 O、 N、 S、 Fe 主要運輸氧氣和部分二氧化碳 胰島素、 胰高血糖素 C、 H、 O、 N、 S 調(diào)節(jié)血糖濃度 甲狀腺激素 C、 H、 O、 N、 I 促進生長發(fā)育和新陳代謝、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性 2．一些特殊物質(zhì)的元素組成和作用 [例 8] (2022年高考江蘇卷 )下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是 ( ) A． DNA和 RNA中的五碳糖相同 B．組成 DNA與 ATP的元素種類不同 C． T2噬菌體的遺傳信息貯存在 RNA中 D．雙鏈 DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù) [解析 ] 構(gòu)成 DNA的五碳糖是脫氧核糖，構(gòu)成 RNA的五碳糖是核糖， A項錯誤； DNA和 ATP均由 C、 H、 O、 N、 P元素組成， B項錯誤； T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是 DNA， C項錯誤；雙鏈 DNA分子中的堿基遵循堿基互補配對原則，所以 A＝ T， G＝ C，即 A＋ G＝ T＋ C， D項正確。 [答案 ] D [例 9]以下關(guān)于蛋白質(zhì)及其對應(yīng)功能的描述，正確的是 ( ) A．動物激素都是蛋白質(zhì)，對生命活動具有重要的
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