【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 場(chǎng)環(huán)境，進(jìn)行全面深入和科學(xué)的調(diào)研和預(yù)測(cè)，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、目標(biāo)市場(chǎng)策略、產(chǎn)品策略 、價(jià)格策略、分銷與促銷策略，形成適應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的整體營(yíng)銷策略組合。 旅游管理信息系統(tǒng) 本課程主要講述信息系統(tǒng)在旅游行業(yè)的應(yīng)用，同事介紹數(shù)據(jù)、信息、數(shù)據(jù)庫(kù)、管理信息系統(tǒng)等基本理論和概念。課程以一個(gè)旅游企業(yè)或事業(yè)單位的信息管理軟件為實(shí)例，并以上機(jī)為實(shí)踐手段，系統(tǒng)闡述一個(gè)旅游行業(yè)的信息系統(tǒng)軟件的數(shù)據(jù)采集、建庫(kù)、管理、開發(fā)、應(yīng)用的全部過程。 會(huì)計(jì)學(xué) 介紹會(huì)計(jì)信息主要的披露方式 —— 會(huì)計(jì)報(bào)表，其中的資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表的概念、作用、結(jié)構(gòu)及內(nèi)容；介紹資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益三個(gè)會(huì)計(jì)要素的定義及分類；介紹三張報(bào)表的 閱讀方法；介紹會(huì)計(jì)信息的生成的基本方法，包括設(shè)置會(huì)計(jì)科目、開設(shè)會(huì)計(jì)賬戶、復(fù)式記賬方法、填制審核會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿的等級(jí)；介紹企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)核算方法；介紹會(huì)計(jì)信息的分析方法，包括對(duì)資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表的分析；對(duì)企 15 業(yè)償債能力、營(yíng)運(yùn)能力、盈利能力及企業(yè)發(fā)展能力的分析。 旅游規(guī)劃與開發(fā) 系統(tǒng)地講授旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本理論、旅游規(guī)劃與開發(fā)發(fā)展及趨勢(shì)、旅游資源的分類與評(píng)價(jià)、市場(chǎng)分析、主題定位、項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)、可行性分析、保障體系、旅游規(guī)劃圖件及其制作等，并進(jìn)行案例分析，通過理論聯(lián)系實(shí)踐幫助學(xué)生全面掌握旅 游規(guī)劃與開發(fā)的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識(shí)。 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程中所反映的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)關(guān)系及其內(nèi)在規(guī)律。具體而言，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容從旅游活動(dòng)的商品化過程開始進(jìn)而研究旅游商品的形成規(guī)律，研究旅游商品內(nèi)在矛盾引起的外在形式研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的結(jié)果和影響，最后從國(guó)民經(jīng)濟(jì)的宏觀角度研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所形成的旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。 財(cái)務(wù)管理 本課程主要介紹企業(yè)財(cái)務(wù)管理的基本理論、基本方法。其內(nèi)容包括六大部分：以，財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)知識(shí)；二，籌資決策；三，投資決策；四，運(yùn)營(yíng)資金決策；五， 利潤(rùn)分配管理；六，財(cái)務(wù)分析與財(cái)務(wù)管理專題。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生全面掌握財(cái)務(wù)管理的基本里路、基本方法，熟悉與財(cái)務(wù)有關(guān)的法規(guī)，掌握財(cái)務(wù)管理學(xué)科的主要特點(diǎn)，未進(jìn)行財(cái)務(wù)管理工作做好理論準(zhǔn)備。 旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 課程主要介紹旅行社經(jīng)營(yíng)與管理方面的基本知識(shí)、基本理論和基本方法。具體包括以下內(nèi)容：一、旅行社和迅速發(fā)展的現(xiàn)代旅游業(yè)；二、旅行社的設(shè)立；三、旅行社的市場(chǎng)細(xì)分和內(nèi)容；四、旅游產(chǎn)品的開發(fā)；五、旅行社產(chǎn)品的銷售策略；六、旅行社的促銷與品牌；七、旅行社的旅游服務(wù)采購(gòu)；八、旅行社的接待管理與質(zhì)量管理；九、旅行社人力 資源的開發(fā)與管理；十、旅行社的風(fēng)險(xiǎn)與危機(jī)管理；十一、中外旅行社的發(fā)展趨勢(shì)。 飯店管理學(xué) 飯店管理是面向旅游管理專業(yè)開設(shè)的重點(diǎn)專業(yè)必修課，主要講述現(xiàn)代飯店的管理理論與管理觀念、飯店的戰(zhàn)略管理、計(jì)劃管理、飯店的組織與人力資源管理、安全設(shè)備等內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握飯店管理的基本原理、一般方法并樹立科學(xué)的管理理念，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和為日后的實(shí)際管理工作奠定理論基礎(chǔ)。 旅游心理學(xué) 旅游心理學(xué)是旅游管理專業(yè)必修基礎(chǔ)核心課程之一。旨在系統(tǒng)闡述旅游心理學(xué)的基本原 16 理、方法及實(shí)踐應(yīng)用。主要研究旅游消費(fèi)者及 旅游服務(wù)工作者（個(gè)體及組織）的心理過程和行為活動(dòng)規(guī)律。通過分析其心理因素，為改善旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，提高旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量提供心理學(xué)方面的理論依據(jù)。主要內(nèi)容包括：旅游心理學(xué)概述；旅游心理學(xué)的理論基礎(chǔ)；旅游者的知覺、學(xué)習(xí)、需要與動(dòng)機(jī)、旅游者的態(tài)度、個(gè)性、社會(huì)因素對(duì)旅游行為的影響、旅游者的滿意度、旅游體驗(yàn)；旅游服務(wù)心理；旅游企業(yè)管理等。 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)選修課之一。以熟練掌握各類導(dǎo)游的工作流程為主要目的，實(shí)踐操作性極強(qiáng)。內(nèi)容包括：導(dǎo)游服務(wù)的歷史與發(fā)展：導(dǎo)游人員分類及職責(zé)；導(dǎo)游服務(wù)技能和操作程序； 旅游事故的預(yù)防與處理；散客接待技巧、團(tuán)隊(duì)接待技巧；旅游者個(gè)別問題與要求的處理；導(dǎo)游藝術(shù)；旅游美學(xué)；旅行常識(shí)；導(dǎo)游管理法規(guī)等。 旅游法規(guī) 主要講述旅游行業(yè)發(fā)展中的法律關(guān)系及我國(guó)旅游業(yè)法制建設(shè)問題、旅游消費(fèi)者合法權(quán)益法律制度、旅游安全法規(guī)制度、旅游保險(xiǎn)法律制度、旅游出入境管理法規(guī)制度、旅游交通管理法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理法規(guī)、旅游飯店管理法規(guī)、導(dǎo)游人員管理法規(guī)、旅游資源管理法規(guī)，以及旅游市場(chǎng)規(guī)制、旅游糾紛的處理等法規(guī)規(guī)定。 七、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié) 包括軍訓(xùn) 2 周，公益勞動(dòng) 2 周，導(dǎo)游業(yè)務(wù)見習(xí)、實(shí)習(xí) 2 周， 2 學(xué)分； 頂崗實(shí)習(xí) 26 周，計(jì)12 學(xué)分；畢業(yè)論文 6 周， 6 學(xué)分；課外活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐 2 周。 八、主要專業(yè)實(shí)習(xí) 旅游管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。因此，旅游管理專業(yè)除了安排導(dǎo)游業(yè)務(wù)見習(xí)、實(shí)習(xí)之外，還必須安排頂崗實(shí)習(xí)，大約需要 26 周的時(shí)間，具體如下： （一）導(dǎo)游業(yè)務(wù)見習(xí)、實(shí)習(xí)：組織學(xué)生到避暑山莊及周圍寺廟等景區(qū)見習(xí)著名導(dǎo)游的景點(diǎn)講解，合計(jì) 2 周。 （二）專業(yè)實(shí)習(xí)： 旅行社實(shí)習(xí)，安排在第四學(xué)期期末 2 周及暑假，合計(jì) 8 周； 四、五星級(jí)賓館實(shí)習(xí)，安排在第五學(xué)期， 18 周； 九、教學(xué)計(jì)劃（見附表 附表 附表 3） （一）課程類別和結(jié)構(gòu) 本專業(yè)總課時(shí)為 2588 學(xué)時(shí)，共分五大模塊，包括：公共教育必修課程；專業(yè)必修課程；專業(yè)選修課程；公共選修課程和實(shí)踐課程等。表 1。 17 表 1 教育教學(xué)活動(dòng)周數(shù)分配表 學(xué) 年 學(xué) 期 教學(xué)活動(dòng) 軍 事 訓(xùn) 練 社 會(huì) 實(shí) 踐 勞 動(dòng) 專 業(yè) 實(shí) 習(xí) 教 育 周 數(shù) 假 期 學(xué) 年 周 數(shù) 課 堂 教 學(xué) 考 試 教 育 實(shí) 習(xí) 教 育 見 習(xí) 畢業(yè) 論文 (設(shè)計(jì) ) 一 1 16 1 2 1 20 11 52 2 18 2 1 21 二 3 18 1 1 20 11 52 4 18 1 2 21 三 5 18 2 20 11 52 6 21 21 四 7 18 2 (1) 21 11 52 8 12 1 6 (1) 20 合計(jì) 126 10 6 2 (2) 2 24 164 44 208 （二）教學(xué)要求 德育 思想政治課要堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際。利用 寒、暑假期組織多種形式的社會(huì)調(diào)查和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生了解社會(huì)，明確自己的責(zé)任義務(wù)。組織學(xué)生進(jìn)行多種形式的學(xué)習(xí)交流，專題研討、論文報(bào)告等。要求達(dá)到政治合格、信仰鑒定、報(bào)效祖國(guó)，具有無私奉獻(xiàn)的精神和艱苦奮斗的作風(fēng)。 智育 英語：四年中堅(jiān)持英語教育全年不間斷，逐步強(qiáng)化，熟練掌握。前期為公共英語，后期為專業(yè)英語。要求公共英語達(dá)到四級(jí)水平。 計(jì)算機(jī)：重點(diǎn)加強(qiáng)計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力的訓(xùn)練，要求能夠使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作。 專業(yè)：在整體教學(xué)計(jì)劃安排中處理好基礎(chǔ)與專業(yè)、理論與實(shí)踐的關(guān)系。加強(qiáng)地理專業(yè)思想教育，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖 國(guó)、熱愛家鄉(xiāng)的情感。教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、設(shè)計(jì)解決問題的能力，加強(qiáng)理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)英語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力的教學(xué)。 同時(shí)，通過對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)，開拓寬闊的自然科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)較廣泛的自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)知識(shí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的基本能力和基本素質(zhì)，并培養(yǎng)一定的科學(xué)研究能力。 體育 18 除了使學(xué)生掌握體育科學(xué)的基本知識(shí)、技能方法外，要結(jié)合地理科學(xué)進(jìn)行體育教學(xué)。要求達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育鍛煉和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 通過軍訓(xùn)掌握軍事基本理論和基本技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，養(yǎng)成良好的生活 習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng)，增強(qiáng)同學(xué)們的憂患意識(shí)和民族責(zé)任感。 美育 要求通過開展豐富多彩的校園文化生活，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和高尚情操。 實(shí)踐 專業(yè)實(shí)習(xí)：在校外實(shí)習(xí)基地按時(shí)實(shí)習(xí)，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，完成實(shí)習(xí)報(bào)告。 畢業(yè)論文：在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，學(xué)生需要完成畢業(yè)課題設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、數(shù)據(jù)處理、資料整理分析及論文撰寫；需要通過論文文答辯。 勞動(dòng)：按學(xué)校要求，組織學(xué)生進(jìn)行社區(qū)服務(wù)，要求學(xué)生積極參加公益勞動(dòng)，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)觀念。 （三）成績(jī)考核、畢業(yè)和學(xué)位授予 成績(jī)考核分為課程考試和畢業(yè)考試。課程考試包括四年學(xué)習(xí)期間所 要求的所有必修課、選修課，分為考試和考查。畢業(yè)考試包括論文答辯、英語（國(guó)家大學(xué)英語四級(jí)）等。 學(xué)生修完全部課程和通過考試，并達(dá)到“河北民族師范學(xué)院大學(xué)生管理規(guī)定”中的畢業(yè)及學(xué)位授予標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)予畢業(yè)，并授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。 （四）旅游管理專業(yè)四年制教學(xué)計(jì)劃（見附表 附表 附表 3） 19 附表 1 課程教學(xué)進(jìn)度表 課程 課程 課程 課程名稱 學(xué)分 學(xué)時(shí) 周數(shù) 學(xué)時(shí)分配 學(xué)期 考核形式 開設(shè)單位 備注 類別 序號(hào) 編碼 講授 實(shí)驗(yàn) 實(shí)踐 序號(hào) 考查 考試 1 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 14 3 240 48 14 28 20 11 * 社科部 2 馬克思主義基本原理 3 48 16 32 16 12 * 社科部 3 中國(guó)近代史綱要 2 36 18 32 4 21 * 社科部 歷史專業(yè)不開設(shè) 4 毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論 6 108 18 64 44 22 * 社科部 5 大學(xué)英語 1 16 4 248 56 14 56 11 * 公共課部 英語專 業(yè)不開設(shè) 通 大學(xué)英語 2 4 64 16 64 12 * 公共課部 識(shí) 必 大學(xué)英語 3 4 64 16 64 21 * 公共課部 課 修 大學(xué)英語 4 4 64 16 64 22 * 公共課部 部 6 大學(xué)體育 1 3 1 120 34 14 28 6 11 * 體育系 體育專業(yè)不開設(shè) 分 大學(xué)體育 2 1 38 16 32 6 12 * 體育系 大學(xué)體育 3 1 38 16 32 6 21 * 體育系 7 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 1 5 2 70 28 14 14 14 11 * 信息中心 計(jì)算機(jī)專業(yè)不開設(shè) 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 2 3 42 14 14 28 12 信息中心 9 軍事理論與訓(xùn)練 2 28 14 14 11 * 保衛(wèi)處 10 大學(xué)語文（現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)） 2 32 16 0 12 教務(wù)處 漢語言文學(xué)專業(yè)不開設(shè) 11 形勢(shì)與政策 2 28 14 16 12 宣傳部 12 大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo) 2 28 14 16 12 學(xué)生處 合計(jì) 44 784 602 42 140 選修 公共選修課設(shè)置人文社科類、科學(xué)技術(shù)類、藝術(shù)體育類、教師教育類、特色課程類和實(shí)踐技能類， 由教務(wù)處統(tǒng)一組織， 20 部分 實(shí)行跨專業(yè)選修。學(xué)生在校需選修 112學(xué)時(shí)， 8學(xué)分。 公共 課部分總學(xué)時(shí) 896 學(xué)時(shí)， 54 學(xué)分。 1 高等數(shù)學(xué) 1 4 64 16 64 11 *