【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ；一般家庭、辦公室等室內(nèi)水培植物音數(shù)量不會(huì)太多、種類不一，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的需要兩也不多，所以宜從市場(chǎng)選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)液。：室內(nèi)植物水培獲取營(yíng)養(yǎng)液的途徑一般有二：一是按照營(yíng)養(yǎng)液配方自行配置；而是有針對(duì)性地從市場(chǎng)中選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)液濃縮成品。自行配制營(yíng)養(yǎng)液，一方面需要設(shè)備、儀器和一定的操作水平，如有不當(dāng)，會(huì)直接影響營(yíng)養(yǎng)液的實(shí)際效果；另一方面，營(yíng)養(yǎng)液配方中的各種化學(xué)物質(zhì)沒(méi)有零售，如買多了，用不完難貯存而造成浪費(fèi)；一般家庭、辦公室等室內(nèi)水培植物音數(shù)量不會(huì)太多、種類不一，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的需要兩也不多，所以宜從市場(chǎng)選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)液。1） 按營(yíng)養(yǎng)液配方自行配制 隨著無(wú)土栽培及室內(nèi)植物水培的迅猛發(fā)展，世界各國(guó)的科學(xué)家們已研制出多種較成熟的營(yíng)養(yǎng)液配方，可供人們選擇配制和使用。1常見營(yíng)養(yǎng)液配方：有格里克基本營(yíng)養(yǎng)液配方，凡爾賽營(yíng)養(yǎng)液配方，霍格蘭和阿濃營(yíng)養(yǎng)液配方，漢普營(yíng)養(yǎng)液配方，中國(guó)北京農(nóng)林科學(xué)院無(wú)土花卉綜合營(yíng)養(yǎng)液配方等。2配制方法：確定營(yíng)養(yǎng)液配方 準(zhǔn)備容器、設(shè) 備 等 溶解各種無(wú)機(jī)鹽，按配方中的順序倒入容器中，用清水定溶 、測(cè)定、調(diào)節(jié)酸堿度。在按配方配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，只可使用陶瓷、搪瓷、塑料、玻璃器皿等為配制營(yíng)養(yǎng)液的容器，不得使用銅、鐵等金屬制品容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響營(yíng)養(yǎng)液的配置精確度和使用效果。在將各種無(wú)機(jī)鹽溶解后倒入貯存營(yíng)養(yǎng)液容器中，要按配方中的先后順序倒入（先大量元后微量元素），切不可顛倒，以免發(fā)生反應(yīng)而沉淀。營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度直接影響植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收。一般可用PH試紙進(jìn)行測(cè)定。當(dāng)PH過(guò)高時(shí)，用鹽酸調(diào)節(jié)；PH過(guò)低時(shí)，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)。不同植物對(duì)PH的適應(yīng)性不同，大多數(shù)水培植物適應(yīng)酸性、微酸性的水質(zhì)。3營(yíng)養(yǎng)液配制實(shí)例介紹：以漢普營(yíng)養(yǎng)液為例，介紹其配方和制作步驟。配制步驟：步驟一： 用少量50℃左右溫水，將配方內(nèi)每種無(wú)機(jī)鹽分別溶于玻璃杯或試管中，備用；步驟二： 將750毫升清水倒入準(zhǔn)備貯放營(yíng)養(yǎng)液的大容器中；步驟三： 按配方所列順序，將溶解的各種無(wú)機(jī)鹽注到如準(zhǔn)備貯放營(yíng)養(yǎng)液的大容器中，邊倒邊攪；步驟四：將1000毫升清水倒入大容器中并攪拌，即成可應(yīng)用的營(yíng)養(yǎng)液4原液、濃縮液、稀釋液的關(guān)系：原液是指按營(yíng)養(yǎng)液配方配制而成的營(yíng)養(yǎng)液，是植物水培最基本的肥料。由于原液體積較大，為便于貯存和攜帶，通常將原液按一定倍數(shù)濃縮，即成濃縮液。濃縮倍數(shù)根據(jù) 需 要 定，一般 為 100倍、200倍、1000倍等，濃縮營(yíng)養(yǎng)液可保質(zhì)1~2年。 市場(chǎng)上購(gòu)買的營(yíng)養(yǎng)液成品通常是濃縮液。釋液是根 據(jù)濃縮的倍數(shù)，將濃縮液 加水 稀 釋 成原液，若將100 倍的濃 縮 液 稀 釋100倍，恢復(fù)到原液的濃度；或根據(jù)植物種類、生長(zhǎng)勢(shì)、年生長(zhǎng)周期、發(fā)育期的不同，將濃縮液稀釋一定 的 倍數(shù)，如將100倍 的濃縮液稀釋成50倍，以滿足植物生長(zhǎng)所需。稀釋液一般可保質(zhì)2~6個(gè)月。2）選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)液濃縮成品 目前市場(chǎng)上已有多種營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)，養(yǎng)花者可根據(jù)水培植物的種類有針對(duì)性的選購(gòu)。 1營(yíng)養(yǎng)液類型：按營(yíng)養(yǎng)液的施用性一般可分為單類營(yíng)養(yǎng)液和綜合營(yíng)養(yǎng)液兩類。單類營(yíng)養(yǎng)液，有觀葉植物營(yíng)養(yǎng)液、觀果植物營(yíng)養(yǎng)液、觀花植物營(yíng)養(yǎng)液，在觀花植物營(yíng)養(yǎng)液中又有專用營(yíng)養(yǎng)液，如君子蘭營(yíng)養(yǎng)液、仙客來(lái)營(yíng)養(yǎng)液等。綜合營(yíng)養(yǎng)液，適用于各種類型的植物。2選購(gòu)要點(diǎn)： 在市場(chǎng)上選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，一要注意生產(chǎn)日期、有效日期、生產(chǎn)廠家名稱、地址及聯(lián)系電話，以及營(yíng)養(yǎng)液施用說(shuō)明書等。二要看清營(yíng)養(yǎng)液成品有無(wú)沉淀，要選購(gòu)無(wú)沉淀的營(yíng)養(yǎng)液；如有沉淀表明該營(yíng)養(yǎng)液中部分元素已被固定而不能被植物吸收利用，所以不宜選購(gòu)。營(yíng)養(yǎng)液成品選購(gòu)后，應(yīng)放置在低溫及光線較暗處保存。水培植物的根系直接又長(zhǎng)期沉浸在營(yíng)養(yǎng)液中，所以營(yíng)養(yǎng)液的濃度對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。因水培水溶液營(yíng)養(yǎng)液沒(méi)有土壤緩沖力大，土壤顆粒表面能夠吸附一部分營(yíng)養(yǎng)元素，多余的養(yǎng)分還可以通過(guò)澆水從花盆底的排水孔流失，因此不易傷害根系；而水溶營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)元素全部溶于水中，除被根系吸收外，多余的不會(huì)流失，只會(huì)積累，當(dāng)濃度達(dá)到一定量時(shí)，就會(huì)對(duì)根系產(chǎn)生肥害，影響植物生長(zhǎng)，甚至導(dǎo)致植株死亡。所以營(yíng)養(yǎng)液不得隨意盲目施用或增加，以免肥液濃度過(guò)高而影響生長(zhǎng)，施用營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)注意下列幾點(diǎn)。1嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)液說(shuō)明說(shuō)書上的規(guī)定和要求進(jìn)行。2水培植物和土培植物一樣一定要要定時(shí)施肥。施肥時(shí)間宜在植物生長(zhǎng)旺盛期春、秋兩季。3施肥除注意濃度外，還考慮植物的習(xí)性、生長(zhǎng)特性和植物類型等，植物的耐肥性。一般植物根系較粗大的，耐肥性強(qiáng)，施肥可適當(dāng)濃些，如合果芋、龜背竹、紅寶石喜林芋、綠寶石喜林芋等。根系較纖細(xì)的，耐肥性較弱，施肥宜淡些，如四海波、彩葉草、鴨跖草類、秋海棠類等。植物類型。觀葉植物施肥以氮肥為主，輔以磷、鉀肥；葉面上具有色彩斑塊、條紋的，應(yīng)多施磷、鉀肥，特別是磷肥，能促使色彩更為艷麗誘人；也可應(yīng)用磷酸二氫鉀葉面噴施。觀花植物在花芽分化及花蕾發(fā)育階段，應(yīng)以磷、鉀肥為主，輔以氮肥，（1）危害 營(yíng)養(yǎng)液施用不當(dāng)造成危害，表現(xiàn)為枝葉衰弱，葉片失去光澤、萎蔫，根系腐爛、發(fā)臭等。2）應(yīng)對(duì)措施 及時(shí)取出，切除爛根部分由水溶營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)轉(zhuǎn)為清水培養(yǎng)每天換水1次同時(shí)檢查根系，及時(shí)用剪刀剪去又一次出現(xiàn)爛根，直至新根長(zhǎng)出后再轉(zhuǎn)入營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。 （五）病蟲害防治 植物水培不用土壤，已從根本上解除病蟲害、蚊蠅的孳生地。但植物水培并非在真空環(huán)境下進(jìn)行，當(dāng)室內(nèi)門窗開啟式，就會(huì)有各種小蟲如蚜蟲、粉虱等飛入，室內(nèi)空氣中則有病菌存在、活動(dòng)、繁殖；同時(shí)室內(nèi)的溫度、濕度、光照等不斷變化中，也會(huì)度植物造成傷害，因此，植物在水培過(guò)程中仍需注意病蟲害的發(fā)生及其防治。（六）整形修剪植物經(jīng)過(guò)一段時(shí)間水培后，有些枝條過(guò)長(zhǎng)而顯雜亂，影響通風(fēng)同光和株型完美，應(yīng)進(jìn)行整形修剪。對(duì)過(guò)長(zhǎng)枝條，在適當(dāng)高度，用利刃短截，截面要光滑；也可摘心，將枝條頂端摘除。短截和摘心均能控制高度，又能促發(fā)分枝，使株型豐滿。根系生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)或老根數(shù)量過(guò)多時(shí)，將過(guò)長(zhǎng)根系短截，疏剪老根。修剪后不僅根系整齊，有利觀賞，也能促發(fā)新根，有利吸收水分和養(yǎng)分。促使植物生長(zhǎng)。根系修剪一般在春季進(jìn)行。第六章 常見水培花卉介紹一、蘭科隨著科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，蘭花水培技術(shù)已出現(xiàn)在人們面前。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣東韶關(guān)、順德、南海、汕尾等地已逐步進(jìn)入家庭，單韶關(guān)市就不少于5000盆，呈迅猛發(fā)展勢(shì)頭，一些地區(qū)水培蘭花已成為贈(zèng)友珍品。但由于蘭花水培技術(shù)問(wèn)題，人們的認(rèn)識(shí)還沒(méi)有從傳統(tǒng)栽培方法中解脫出來(lái)，產(chǎn)生一些不必要的疑慮，現(xiàn)就蘭花在水培條件下的生理生態(tài)變化談?wù)J識(shí)后一過(guò)半個(gè)月至一個(gè)月的適應(yīng)期。一般來(lái)說(shuō)，可隨著溫度的變化而變化。溫度高，則適應(yīng)期相對(duì)縮短，等新根出現(xiàn)后則可完全適應(yīng)水培環(huán)境。水培后半個(gè)月至一個(gè)月即可重新萌發(fā)新根，葉色由淡綠轉(zhuǎn)為墨綠，潛芽萌發(fā)，逐步成長(zhǎng)為柔美可愛的植株。但有關(guān)蘭花的水培僅有對(duì)蝴蝶蘭水培誘導(dǎo)生根進(jìn)行了研究，其它蘭花水培的研究未見報(bào)道。春蘭春蘭( Cymbidium goeringii) ，蘭科蘭屬，又稱草蘭，多產(chǎn)于溫帶，主要分布在中國(guó)，以江蘇、浙江、福建、廣東、四川、云南、安徽、江西、甘肅、臺(tái)灣等地為多。春蘭是中國(guó)的名花之一，有悠久的栽培歷史，多進(jìn)行盆栽，作為室內(nèi)觀賞用，開花時(shí)有特別幽雅的香氣，故為室內(nèi)布置的佳品，其根、葉、花均可入藥。（圖61）1） 春蘭的形態(tài)特征假鱗莖稍呈球形，葉46枚集生，狹帶形，邊緣有細(xì)鋸齒，花單生，少數(shù)2朵，花葶直立。花白色或淡紅色，有香氣，基部有紫褐色條紋，花瓣卵狀披針形，稍彎，比萼片稍寬而短，基部中間有紅褐色條斑，唇瓣3裂不明顯，比花瓣短，先端反卷或短而下掛，色淺黃，有或無(wú)紫紅色斑點(diǎn)，唇瓣有2條褶片?；ㄆ?3月[20]。2）春蘭的栽培運(yùn)用春蘭在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，蘭花為中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一。一般為土培，而水培春蘭未就見報(bào)道。春蘭屬半陰性植物，栽培地點(diǎn)要求通風(fēng)好、具遮蔭設(shè)施，掌握光照。常用遮陽(yáng)網(wǎng)和薄膜防雨遮蔭，春夏要求較好的遮蔭，秋冬給予充足陽(yáng)光，有利根葉生長(zhǎng)和開花。春季和夏秋季，正值蘭花生長(zhǎng)旺盛期，可以多施肥，從3月下旬至9月下旬，每周施肥1次，濃度宜淡。秋冬季蘭花生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)少施肥，每半月施肥1次。施肥后噴少量清水，防止肥液沾污葉片。施肥必須在晴天傍晚進(jìn)行，陰天施肥有爛根的危險(xiǎn)。一般冬季蘭花處于休眠期，不需要施肥。生長(zhǎng)期也可用顆粒狀復(fù)合肥或“卉友”15－15－30盆花專用肥。 蘭性喜陰，忌陽(yáng)光直射，喜濕潤(rùn)，忌干燥，喜肥沃，宜空氣流通的環(huán)境。春蘭的水培是不用泥土或其他栽培介質(zhì)，而將蘭根直接浸泡在放有培養(yǎng)液的水中生長(zhǎng)的一種新型栽培方法，此方法簡(jiǎn)單易學(xué)，容易掌握。主要分成6個(gè)步驟：（1）.選擇專用水栽花盆或棕色廣口瓶。水栽養(yǎng)蘭使用底部無(wú)孔、內(nèi)外雙層網(wǎng)篩套盆式的專用水栽花盆（—6千克），外盆盛放培養(yǎng)液，內(nèi)盆為方格網(wǎng)篩，網(wǎng)孔規(guī)格為2厘米2厘米，網(wǎng)孔之間的肋筋是托著鱗莖和盛放蘭株的固定物，如石子或海綿。移植蘭株。把種在土壤的蘭起，清除爛根、老根，根過(guò)多不便植入內(nèi)篩時(shí)可用剪刀緊貼鱗莖剪除部分根須，然后用清水沖洗干凈根部沾著的泥和臟物。（2）.消毒。蘭株在植入水栽盆前進(jìn)行1次消毒，將全株浸入濃度為100毫克/升的高錳酸鉀溶液中10—15分鐘后，取出用清水沖凈高錳酸鉀溶液即可（3).植入水栽盆。把根須分成2—3組，插入2—3個(gè)篩孔內(nèi)，用手將已穿過(guò)篩孔的根稍微拉動(dòng)，使鱗莖緊貼著篩孔之間中央的十字肋筋。（4).固定蘭花。用一只手扶正蘭株，另一只手把洗干凈的3厘米5厘米規(guī)格的石子，圍繞植株放滿內(nèi)篩稍晃動(dòng)，蘭株便固定在內(nèi)篩中央（也可以用海綿作為蘭株的固定物）。加入培養(yǎng)液。用清水再一次沖干凈固定石，外盆盛上清水（飲用水即可用作栽植水），在水中放入蘭花培養(yǎng)液。這樣，移植工作就完成了。 3) 營(yíng)養(yǎng)液的配制本著高效、易得、價(jià)格低廉和有利于生產(chǎn)等原則，參考有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)液配方，試配了A、B、C 3 種營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液A 的氮、磷、鉀比為3:1:4，B 營(yíng)養(yǎng)液約為6:1:7，C 營(yíng)養(yǎng)液約為2:1:1。在配制過(guò)程中，首先配制各營(yíng)養(yǎng)液的濃縮液，～，使用時(shí)直接稀釋至所需濃度即可。4)供試植物春蘭的處理從花卉市場(chǎng)購(gòu)取較為幼嫩春蘭植株，用清水沖洗干凈，剪去所有根。將植株浸入1%高錳酸鉀10～15min，用清水沖洗后，將每種供試植株隨機(jī)等份備用，先將植株置于清水緩苗一周，進(jìn)行馴化后，再進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。5)營(yíng)養(yǎng)液使用方法 依供試植株的大小選擇大致容量、口徑相同的容器，將待試營(yíng)養(yǎng)液分別裝入棕色玻璃瓶中，將A、B、C 3 種營(yíng)養(yǎng)液分別稀釋為原液的1/ 4，T1 (原液1/ 4 濃度）；1/8 ，T2 (原液1/ 8 濃度)；1/ 10，T3(原液1/ 10 濃度)；1/ 16，T4(原液1/ 16 濃度)； 四種濃度分別裝入玻璃瓶中，裝入量為容器高的1/ 3，用清水作對(duì)照，然后依次將待試春蘭放入容器中，保持供試春蘭的根部與溶液接觸 ，其余暴露在空氣中。 栽植完畢后將其置于陰涼處緩苗一周(7d)，在此期間視葉片失水情況、溫度及空氣干燥程度不斷向葉面噴水，待植株恢復(fù)后根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性置于光照培養(yǎng)箱，5到7天換一次營(yíng)養(yǎng)液， 10天測(cè)一次根長(zhǎng)，新根數(shù)，pH值，株高等指標(biāo)。建蘭1）形態(tài)特征 也叫四季蘭,包括夏季開花的夏蘭、秋蘭等。四季蘭健壯挺拔，葉綠花繁，香濃花美，不畏暑，不畏寒，生命力強(qiáng)，易栽培。不同品種花期各異，5~12月均可見花。 建蘭俗稱雄蘭、駿河蘭、劍蕙等，也稱秋蘭。蘭科。多年生草本植物。根長(zhǎng)，葉肥，多海綿質(zhì)。葉叢生，線狀披針形，暗綠色。夏秋間，葉間抽出總狀花序，花瓣片稍少而色淡，唇瓣卵狀矩圓形，全緣，綠黃色，有紅斑或褐斑。原產(chǎn)我國(guó)。久經(jīng)人工培植，品種很多，唇瓣和兩棒白色無(wú)斑點(diǎn)的為上品，稱“素心蘭”。種子或分株繁殖?；ǚ枷沭ビ?，供觀賞或制香料。葉可入藥，功能開胃解郁。建蘭葉片寬厚，直立如劍?；ò贻^寬，形似竹葉般；花多葶長(zhǎng)，香濃。（圖62）2）栽培運(yùn)用 建蘭是指主花形在盛夏金秋的中國(guó)地生根蘭花。植物學(xué)界以其主產(chǎn)地福建而為名。喜溫暖濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，耐寒性差，越冬溫度不低于3℃，怕強(qiáng)光直射，不耐水澇和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐葉上。 民間以其有些品種的盛花形在盛夏而稱夏蘭，也有因其莛多花而稱其為夏蕙，也有以其有些品種的主花形在金秋而稱為秋蘭或秋蕙。還有以其有些品種，可以自晚春至早冬次第而花而稱其為四季蘭。 3）水培方法（1）從花卉市場(chǎng)購(gòu)取較為幼嫩建蘭植株，用清水沖洗干凈，剪去所有根。將植株浸入1%高錳酸鉀10～15min，用清水沖洗后，將每種供試植株隨機(jī)等份備用，先將植株置于清水緩苗一周，進(jìn)行馴化后，再進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。（2）營(yíng)養(yǎng)液配制依供試植株的大小選擇大致容量、口徑相同的容器，將待試營(yíng)養(yǎng)液分別裝入棕色玻瓶中，將A、