【文章內(nèi)容簡介】 ；一般家庭、辦公室等室內(nèi)水培植物音數(shù)量不會太多、種類不一，對營養(yǎng)液的需要兩也不多，所以宜從市場選購營養(yǎng)液。：室內(nèi)植物水培獲取營養(yǎng)液的途徑一般有二：一是按照營養(yǎng)液配方自行配置；而是有針對性地從市場中選購營養(yǎng)液濃縮成品。自行配制營養(yǎng)液，一方面需要設(shè)備、儀器和一定的操作水平，如有不當，會直接影響營養(yǎng)液的實際效果；另一方面，營養(yǎng)液配方中的各種化學(xué)物質(zhì)沒有零售，如買多了，用不完難貯存而造成浪費；一般家庭、辦公室等室內(nèi)水培植物音數(shù)量不會太多、種類不一，對營養(yǎng)液的需要兩也不多，所以宜從市場選購營養(yǎng)液。1） 按營養(yǎng)液配方自行配制 隨著無土栽培及室內(nèi)植物水培的迅猛發(fā)展，世界各國的科學(xué)家們已研制出多種較成熟的營養(yǎng)液配方，可供人們選擇配制和使用。1常見營養(yǎng)液配方：有格里克基本營養(yǎng)液配方，凡爾賽營養(yǎng)液配方，霍格蘭和阿濃營養(yǎng)液配方，漢普營養(yǎng)液配方，中國北京農(nóng)林科學(xué)院無土花卉綜合營養(yǎng)液配方等。2配制方法：確定營養(yǎng)液配方 準備容器、設(shè) 備 等 溶解各種無機鹽，按配方中的順序倒入容器中，用清水定溶 、測定、調(diào)節(jié)酸堿度。在按配方配制營養(yǎng)液時，只可使用陶瓷、搪瓷、塑料、玻璃器皿等為配制營養(yǎng)液的容器，不得使用銅、鐵等金屬制品容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響營養(yǎng)液的配置精確度和使用效果。在將各種無機鹽溶解后倒入貯存營養(yǎng)液容器中，要按配方中的先后順序倒入（先大量元后微量元素），切不可顛倒，以免發(fā)生反應(yīng)而沉淀。營養(yǎng)液的酸堿度直接影響植物對礦質(zhì)元素的吸收。一般可用PH試紙進行測定。當PH過高時，用鹽酸調(diào)節(jié)；PH過低時，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)。不同植物對PH的適應(yīng)性不同，大多數(shù)水培植物適應(yīng)酸性、微酸性的水質(zhì)。3營養(yǎng)液配制實例介紹：以漢普營養(yǎng)液為例，介紹其配方和制作步驟。配制步驟：步驟一： 用少量50℃左右溫水，將配方內(nèi)每種無機鹽分別溶于玻璃杯或試管中，備用；步驟二： 將750毫升清水倒入準備貯放營養(yǎng)液的大容器中；步驟三： 按配方所列順序，將溶解的各種無機鹽注到如準備貯放營養(yǎng)液的大容器中，邊倒邊攪；步驟四：將1000毫升清水倒入大容器中并攪拌，即成可應(yīng)用的營養(yǎng)液4原液、濃縮液、稀釋液的關(guān)系：原液是指按營養(yǎng)液配方配制而成的營養(yǎng)液，是植物水培最基本的肥料。由于原液體積較大，為便于貯存和攜帶，通常將原液按一定倍數(shù)濃縮，即成濃縮液。濃縮倍數(shù)根據(jù) 需 要 定，一般 為 100倍、200倍、1000倍等，濃縮營養(yǎng)液可保質(zhì)1~2年。 市場上購買的營養(yǎng)液成品通常是濃縮液。釋液是根 據(jù)濃縮的倍數(shù)，將濃縮液 加水 稀 釋 成原液，若將100 倍的濃 縮 液 稀 釋100倍，恢復(fù)到原液的濃度；或根據(jù)植物種類、生長勢、年生長周期、發(fā)育期的不同，將濃縮液稀釋一定 的 倍數(shù)，如將100倍 的濃縮液稀釋成50倍，以滿足植物生長所需。稀釋液一般可保質(zhì)2~6個月。2）選購營養(yǎng)液濃縮成品 目前市場上已有多種營養(yǎng)液供應(yīng)，養(yǎng)花者可根據(jù)水培植物的種類有針對性的選購。 1營養(yǎng)液類型：按營養(yǎng)液的施用性一般可分為單類營養(yǎng)液和綜合營養(yǎng)液兩類。單類營養(yǎng)液，有觀葉植物營養(yǎng)液、觀果植物營養(yǎng)液、觀花植物營養(yǎng)液，在觀花植物營養(yǎng)液中又有專用營養(yǎng)液，如君子蘭營養(yǎng)液、仙客來營養(yǎng)液等。綜合營養(yǎng)液，適用于各種類型的植物。2選購要點： 在市場上選購營養(yǎng)液時，一要注意生產(chǎn)日期、有效日期、生產(chǎn)廠家名稱、地址及聯(lián)系電話，以及營養(yǎng)液施用說明書等。二要看清營養(yǎng)液成品有無沉淀，要選購無沉淀的營養(yǎng)液；如有沉淀表明該營養(yǎng)液中部分元素已被固定而不能被植物吸收利用，所以不宜選購。營養(yǎng)液成品選購后，應(yīng)放置在低溫及光線較暗處保存。水培植物的根系直接又長期沉浸在營養(yǎng)液中，所以營養(yǎng)液的濃度對植物生長發(fā)育影響很大。因水培水溶液營養(yǎng)液沒有土壤緩沖力大，土壤顆粒表面能夠吸附一部分營養(yǎng)元素，多余的養(yǎng)分還可以通過澆水從花盆底的排水孔流失，因此不易傷害根系；而水溶營養(yǎng)液，營養(yǎng)元素全部溶于水中，除被根系吸收外，多余的不會流失，只會積累，當濃度達到一定量時，就會對根系產(chǎn)生肥害，影響植物生長，甚至導(dǎo)致植株死亡。所以營養(yǎng)液不得隨意盲目施用或增加，以免肥液濃度過高而影響生長，施用營養(yǎng)液應(yīng)注意下列幾點。1嚴格按照營養(yǎng)液說明說書上的規(guī)定和要求進行。2水培植物和土培植物一樣一定要要定時施肥。施肥時間宜在植物生長旺盛期春、秋兩季。3施肥除注意濃度外，還考慮植物的習性、生長特性和植物類型等，植物的耐肥性。一般植物根系較粗大的，耐肥性強，施肥可適當濃些，如合果芋、龜背竹、紅寶石喜林芋、綠寶石喜林芋等。根系較纖細的，耐肥性較弱，施肥宜淡些，如四海波、彩葉草、鴨跖草類、秋海棠類等。植物類型。觀葉植物施肥以氮肥為主，輔以磷、鉀肥；葉面上具有色彩斑塊、條紋的，應(yīng)多施磷、鉀肥，特別是磷肥，能促使色彩更為艷麗誘人；也可應(yīng)用磷酸二氫鉀葉面噴施。觀花植物在花芽分化及花蕾發(fā)育階段，應(yīng)以磷、鉀肥為主，輔以氮肥，（1）危害 營養(yǎng)液施用不當造成危害，表現(xiàn)為枝葉衰弱，葉片失去光澤、萎蔫，根系腐爛、發(fā)臭等。2）應(yīng)對措施 及時取出，切除爛根部分由水溶營養(yǎng)液培養(yǎng)轉(zhuǎn)為清水培養(yǎng)每天換水1次同時檢查根系，及時用剪刀剪去又一次出現(xiàn)爛根，直至新根長出后再轉(zhuǎn)入營養(yǎng)液培養(yǎng)。 （五）病蟲害防治 植物水培不用土壤，已從根本上解除病蟲害、蚊蠅的孳生地。但植物水培并非在真空環(huán)境下進行，當室內(nèi)門窗開啟式，就會有各種小蟲如蚜蟲、粉虱等飛入，室內(nèi)空氣中則有病菌存在、活動、繁殖；同時室內(nèi)的溫度、濕度、光照等不斷變化中，也會度植物造成傷害，因此，植物在水培過程中仍需注意病蟲害的發(fā)生及其防治。（六）整形修剪植物經(jīng)過一段時間水培后，有些枝條過長而顯雜亂，影響通風同光和株型完美，應(yīng)進行整形修剪。對過長枝條，在適當高度，用利刃短截，截面要光滑；也可摘心，將枝條頂端摘除。短截和摘心均能控制高度，又能促發(fā)分枝，使株型豐滿。根系生長過長或老根數(shù)量過多時，將過長根系短截，疏剪老根。修剪后不僅根系整齊，有利觀賞，也能促發(fā)新根，有利吸收水分和養(yǎng)分。促使植物生長。根系修剪一般在春季進行。第六章 常見水培花卉介紹一、蘭科隨著科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，蘭花水培技術(shù)已出現(xiàn)在人們面前。據(jù)不完全統(tǒng)計，廣東韶關(guān)、順德、南海、汕尾等地已逐步進入家庭，單韶關(guān)市就不少于5000盆，呈迅猛發(fā)展勢頭，一些地區(qū)水培蘭花已成為贈友珍品。但由于蘭花水培技術(shù)問題，人們的認識還沒有從傳統(tǒng)栽培方法中解脫出來，產(chǎn)生一些不必要的疑慮，現(xiàn)就蘭花在水培條件下的生理生態(tài)變化談?wù)J識后一過半個月至一個月的適應(yīng)期。一般來說，可隨著溫度的變化而變化。溫度高，則適應(yīng)期相對縮短，等新根出現(xiàn)后則可完全適應(yīng)水培環(huán)境。水培后半個月至一個月即可重新萌發(fā)新根，葉色由淡綠轉(zhuǎn)為墨綠，潛芽萌發(fā)，逐步成長為柔美可愛的植株。但有關(guān)蘭花的水培僅有對蝴蝶蘭水培誘導(dǎo)生根進行了研究，其它蘭花水培的研究未見報道。春蘭春蘭( Cymbidium goeringii) ，蘭科蘭屬，又稱草蘭，多產(chǎn)于溫帶，主要分布在中國，以江蘇、浙江、福建、廣東、四川、云南、安徽、江西、甘肅、臺灣等地為多。春蘭是中國的名花之一，有悠久的栽培歷史，多進行盆栽，作為室內(nèi)觀賞用，開花時有特別幽雅的香氣，故為室內(nèi)布置的佳品，其根、葉、花均可入藥。（圖61）1） 春蘭的形態(tài)特征假鱗莖稍呈球形，葉46枚集生，狹帶形，邊緣有細鋸齒，花單生，少數(shù)2朵，花葶直立?；ò咨虻t色，有香氣，基部有紫褐色條紋，花瓣卵狀披針形，稍彎，比萼片稍寬而短，基部中間有紅褐色條斑，唇瓣3裂不明顯，比花瓣短，先端反卷或短而下掛，色淺黃，有或無紫紅色斑點，唇瓣有2條褶片?；ㄆ?3月[20]。2）春蘭的栽培運用春蘭在我國已有2000多年的栽培歷史，蘭花為中國十大傳統(tǒng)名花之一。一般為土培，而水培春蘭未就見報道。春蘭屬半陰性植物，栽培地點要求通風好、具遮蔭設(shè)施，掌握光照。常用遮陽網(wǎng)和薄膜防雨遮蔭，春夏要求較好的遮蔭，秋冬給予充足陽光，有利根葉生長和開花。春季和夏秋季，正值蘭花生長旺盛期，可以多施肥，從3月下旬至9月下旬，每周施肥1次，濃度宜淡。秋冬季蘭花生長緩慢，應(yīng)少施肥，每半月施肥1次。施肥后噴少量清水，防止肥液沾污葉片。施肥必須在晴天傍晚進行，陰天施肥有爛根的危險。一般冬季蘭花處于休眠期，不需要施肥。生長期也可用顆粒狀復(fù)合肥或“卉友”15－15－30盆花專用肥。 蘭性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌干燥，喜肥沃，宜空氣流通的環(huán)境。春蘭的水培是不用泥土或其他栽培介質(zhì)，而將蘭根直接浸泡在放有培養(yǎng)液的水中生長的一種新型栽培方法，此方法簡單易學(xué)，容易掌握。主要分成6個步驟：（1）.選擇專用水栽花盆或棕色廣口瓶。水栽養(yǎng)蘭使用底部無孔、內(nèi)外雙層網(wǎng)篩套盆式的專用水栽花盆（—6千克），外盆盛放培養(yǎng)液，內(nèi)盆為方格網(wǎng)篩，網(wǎng)孔規(guī)格為2厘米2厘米，網(wǎng)孔之間的肋筋是托著鱗莖和盛放蘭株的固定物，如石子或海綿。移植蘭株。把種在土壤的蘭起，清除爛根、老根，根過多不便植入內(nèi)篩時可用剪刀緊貼鱗莖剪除部分根須，然后用清水沖洗干凈根部沾著的泥和臟物。（2）.消毒。蘭株在植入水栽盆前進行1次消毒，將全株浸入濃度為100毫克/升的高錳酸鉀溶液中10—15分鐘后，取出用清水沖凈高錳酸鉀溶液即可（3).植入水栽盆。把根須分成2—3組，插入2—3個篩孔內(nèi)，用手將已穿過篩孔的根稍微拉動，使鱗莖緊貼著篩孔之間中央的十字肋筋。（4).固定蘭花。用一只手扶正蘭株，另一只手把洗干凈的3厘米5厘米規(guī)格的石子，圍繞植株放滿內(nèi)篩稍晃動，蘭株便固定在內(nèi)篩中央（也可以用海綿作為蘭株的固定物）。加入培養(yǎng)液。用清水再一次沖干凈固定石，外盆盛上清水（飲用水即可用作栽植水），在水中放入蘭花培養(yǎng)液。這樣，移植工作就完成了。 3) 營養(yǎng)液的配制本著高效、易得、價格低廉和有利于生產(chǎn)等原則，參考有關(guān)的營養(yǎng)液配方，試配了A、B、C 3 種營養(yǎng)液。營養(yǎng)液A 的氮、磷、鉀比為3:1:4，B 營養(yǎng)液約為6:1:7，C 營養(yǎng)液約為2:1:1。在配制過程中，首先配制各營養(yǎng)液的濃縮液，～，使用時直接稀釋至所需濃度即可。4)供試植物春蘭的處理從花卉市場購取較為幼嫩春蘭植株，用清水沖洗干凈，剪去所有根。將植株浸入1%高錳酸鉀10～15min，用清水沖洗后，將每種供試植株隨機等份備用，先將植株置于清水緩苗一周，進行馴化后，再進行營養(yǎng)液培養(yǎng)。5)營養(yǎng)液使用方法 依供試植株的大小選擇大致容量、口徑相同的容器，將待試營養(yǎng)液分別裝入棕色玻璃瓶中，將A、B、C 3 種營養(yǎng)液分別稀釋為原液的1/ 4，T1 (原液1/ 4 濃度）；1/8 ，T2 (原液1/ 8 濃度)；1/ 10，T3(原液1/ 10 濃度)；1/ 16，T4(原液1/ 16 濃度)； 四種濃度分別裝入玻璃瓶中，裝入量為容器高的1/ 3，用清水作對照，然后依次將待試春蘭放入容器中，保持供試春蘭的根部與溶液接觸 ，其余暴露在空氣中。 栽植完畢后將其置于陰涼處緩苗一周(7d)，在此期間視葉片失水情況、溫度及空氣干燥程度不斷向葉面噴水，待植株恢復(fù)后根據(jù)其生長習性置于光照培養(yǎng)箱，5到7天換一次營養(yǎng)液， 10天測一次根長，新根數(shù)，pH值，株高等指標。建蘭1）形態(tài)特征 也叫四季蘭,包括夏季開花的夏蘭、秋蘭等。四季蘭健壯挺拔，葉綠花繁，香濃花美，不畏暑，不畏寒，生命力強，易栽培。不同品種花期各異，5~12月均可見花。 建蘭俗稱雄蘭、駿河蘭、劍蕙等，也稱秋蘭。蘭科。多年生草本植物。根長，葉肥，多海綿質(zhì)。葉叢生，線狀披針形，暗綠色。夏秋間，葉間抽出總狀花序，花瓣片稍少而色淡，唇瓣卵狀矩圓形，全緣，綠黃色，有紅斑或褐斑。原產(chǎn)我國。久經(jīng)人工培植，品種很多，唇瓣和兩棒白色無斑點的為上品，稱“素心蘭”。種子或分株繁殖?；ǚ枷沭ビ?，供觀賞或制香料。葉可入藥，功能開胃解郁。建蘭葉片寬厚，直立如劍。花瓣較寬，形似竹葉般；花多葶長，香濃。（圖62）2）栽培運用 建蘭是指主花形在盛夏金秋的中國地生根蘭花。植物學(xué)界以其主產(chǎn)地福建而為名。喜溫暖濕潤和半陰環(huán)境，耐寒性差，越冬溫度不低于3℃，怕強光直射，不耐水澇和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐葉上。 民間以其有些品種的盛花形在盛夏而稱夏蘭，也有因其莛多花而稱其為夏蕙，也有以其有些品種的主花形在金秋而稱為秋蘭或秋蕙。還有以其有些品種，可以自晚春至早冬次第而花而稱其為四季蘭。 3）水培方法（1）從花卉市場購取較為幼嫩建蘭植株，用清水沖洗干凈，剪去所有根。將植株浸入1%高錳酸鉀10～15min，用清水沖洗后，將每種供試植株隨機等份備用，先將植株置于清水緩苗一周，進行馴化后，再進行營養(yǎng)液培養(yǎng)。（2）營養(yǎng)液配制依供試植株的大小選擇大致容量、口徑相同的容器，將待試營養(yǎng)液分別裝入棕色玻瓶中，將A、