【文章內容簡介】 第三分單元 花卉生產的環(huán)境調節(jié)學習目標掌握花卉生產中溫度、濕度、光照、土壤、肥料和氣體的各種調控措施。一、溫度調節(jié) 在我國的不同地區(qū)，花卉生產所采用的溫室及塑料大棚的類型是不同的，其溫度調節(jié)的措施也是不相同的。北方地區(qū)冬季溫度調節(jié)的措施是加溫和保溫，北緯33176。以南的地區(qū)冬季溫室大棚的溫度調節(jié)的措施是保溫。在夏季，我國大部分地區(qū)溫室大棚的溫度調節(jié)的措施都是降溫。 （一）保溫措施 為了提高溫室大棚的保溫能力，通常采用覆蓋和其他保溫措施減少室內熱量散失，提高棚內的夜間溫度。 1．室內覆蓋保溫 這種方法是利用保溫的材料制成固定或可移動的保溫幕，在溫室大棚內的頂部進行二次覆蓋，以達到夜間或陰天時保溫的目的。用于保溫幕的材料有：聚乙烯（PE）塑料薄膜、聚氯乙烯（PVC）塑料薄膜、聚乙烯混鋁薄膜、聚乙烯鍍鋁薄膜及不織布（無紡布）等。保溫幕安裝在溫室或大棚內的頂部，還可將頂部與四周側墻同時覆蓋，通過機械拉幕裝置自由拉開疊起或關閉覆蓋。白天拉開保溫幕接受正常光照，晚上關閉覆蓋形成上層或整體的內保溫幕。一般比不覆蓋提高溫度3℃以上，同時還具有防止屋面內結露的作用。 內覆蓋保溫幕適用于圓屋頂式、尖屋頂式等多種形式的大型連棟溫室大棚，也適用于各種形式的鋼骨架高標準單棟塑料大棚和玻璃溫室。在安裝和使用時，要求接縫處四周底部嚴密不留縫隙，接縫處最好重疊30 厘米。另外與結構覆蓋即屋面、墻面之間要有一定的距離，一般為1015厘米，保持一定的靜止空氣隔溫層。2．室外覆蓋保溫 室外覆蓋保溫的材料一般有草苫、草席、紙被和發(fā)泡塑料等。冬季安裝在溫室大棚外面，通過人工或機械卷簾裝置卷放，白天卷起，夜間覆蓋，起到保溫作用。但降雪前不要覆蓋，防止積雪堆壓造成卷起困難。外覆蓋保溫適于各種類型的單棟溫室大棚。保溫覆蓋材料的選擇可以因地制宜，就地取材，例如可用稻草、蒲草，還可以用其他類似的作物秸稈。紙被可以用牛皮紙外側加防水材料制成，也可以用發(fā)泡塑料、聚乙烯、棉絮等制成。外覆蓋可提高溫度510℃。3．其它保溫措施 除增加覆蓋外，各地還有一些其它的保溫措施，例如在大棚內扣一小拱棚，可以減少地面向空氣對流輻射的熱量。還可以在后墻基部堆防寒土，在南屋面墻基處挖防寒溝，都可以不同程度地提高保溫能力。這些保溫措施可供相同緯度不同地區(qū)間相互參考借鑒。（二）　加溫 加溫是北方花卉生產調節(jié)溫度的重要環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的溫室及塑料大棚多采用煙道加溫和地爐加溫方法，這種加溫方法熱轉換效率低，有害氣體排出量多，不適宜大規(guī)模的現(xiàn)代化生產。近幾年采用較普遍的主要有熱風供暖加溫和熱水供暖加溫兩種方式。 1．熱風供暖加溫：熱風供暖的設備是熱風爐，這種熱風爐由熱風機和通風管道組成。熱風機是熱風供暖的主機，由熱源、空氣換熱器和風機3部分構成。通風管道也稱供暖管道，由開孔的聚乙烯薄膜制成，長度可根據溫室規(guī)格自行確定。 熱風爐按熱源可以分為燃煤熱風爐和燃油（氣）熱風爐兩種。外觀造型和安裝形式分為吊裝式、落地式和移動式3種。其工作過程為：熱源加熱空氣換熱器，用風機強制室內部分空氣進人換熱器，空氣被加熱后直接或通過供熱管道進入室內。 2．熱水供暖加溫：熱水供暖的能量主要來自燃料（煤）燃燒轉化成的熱水，有些具有地熱資源的地區(qū)來自地熱。熱水供暖系統(tǒng)由鍋爐、供熱管道和散熱器3個基本部分組成。工作過程為：鍋爐將水加熱至85℃以上時，熱水經水泵加壓后通過供熱管道供給溫室內的散熱器，在溫室內散熱后水溫下降返回鍋爐再加溫，這是一個由鍋爐通過管道到散熱器的水的降溫的反復循環(huán)過程。 （三）　降溫我國大部分地區(qū)夏季炎熱，當室外氣溫30℃時，溫室大棚內的氣溫可達40℃。溫室的降溫措施主要有通風降溫、加濕降溫、遮陽降溫。 1．通風降溫 （1）自然通風：自然通風設施是開窗器。安裝在溫室大棚屋頂部稱頂開窗器，安裝在側墻的稱側開窗器。通過機械裝置和自動控制系統(tǒng)開啟和關閉，打開時窗面與水平機形成10176。角，溫室開窗通風總面積大于溫室地面積的15％，溫室的大部分時間靠自然通風來調節(jié)環(huán)境，但夏季高溫時自然通風不能滿足需要。 （2）強制通風：強制通風的設備是由電機帶動的排風扇，安裝在溫室的側墻。強制通風是利用風機將電能或機械能轉化為風能，強迫空氣流動進行通風以換來降低室內溫度的，一般能達到室內外溫差5℃的效果。通風除降溫外還有調節(jié)溫室氣體環(huán)境和除濕的作用。 2．加濕降溫：加濕降溫又稱蒸發(fā)降溫，是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)性來降溫的，當空氣中所含水分沒有達到飽和時，水汽化為水蒸氣，使空氣中溫度降低，濕度升高。蒸發(fā)降溫過程必須保證溫室內外空氣流動，將溫室內高溫高濕的氣體排出去，并補充新鮮空氣，因此必須配合通風。 （1）濕簾一風機降溫：濕簾一風機降溫系統(tǒng)由溫簾、循環(huán)水、軸流風機等部分組成。安裝在溫室的側墻，其降溫效果取決于濕簾性能，濕簾必須保證有圈套的濕表面與流動的空氣接觸，要有吸附水的能力、通氣性、多孔性、抗腐爛性。目前使用的材料有：楊木刨花、聚氯乙烯、甘蔗渣等，這些材料壓制成約10厘米厚的蜂窩煤狀的結構。 （2）微霧降溫：直接將水的霧粒噴在室內空間，霧粒一般在50～70微米，可在空中直接汽化而吸收汽化熱降溫，降溫速率很快，而且溫度分布均勻。微霧降溫系統(tǒng)由水過濾器、高壓水泵、高壓管道和霧化噴頭組成。其工作過程為：水經過多級過濾后進人水泵，加壓后通過管道從噴頭高速噴出形成霧粒。微霧系統(tǒng)是間歇工作，噴霧10～30秒，停止3分鐘，這種降溫效果好，但整個系統(tǒng)精度高，造價及運行費用都較高。 3．遮陽降溫：室外遮陽是將遮陽網安裝在溫室的外面，需要在溫室外安裝一套遮陽骨架，將遮陽網安裝在骨架上，遮陽網可以用拉幕機或卷膜機帶動自由開閉，驅動裝置有手動或電動。外遮陽的優(yōu)點是直接將太陽輻射隔在溫室外，降溫效果好，缺點是骨架要耗費鋼材。 室內遮陽是將遮陽網安裝在溫室大棚內，在溫室骨架上拉推、開閉，推拉系統(tǒng)由一些金屬網線作為支撐，整個系統(tǒng)輕巧簡單，不需要制作骨架，內遮陽可以降低地面溫度，但仍有一部分太陽輻射進人室內，所以降溫效果略差些。遮陽網是由聚乙烯制成的紗網，有黑色、銀灰色，綠色和藍色，還有綴鋁箔的，外遮陽多用藍色和綠色，內遮陽多用銀灰色和綴鋁箔的。遮陽系統(tǒng)除了有降溫作用還有調節(jié)光照的作用。降溫措施還有很多，例如屋頂噴淋、屋面噴白等方法。有些情況下需要幾種方法配合使用達到降溫目的。二、濕度調節(jié) （一）　空氣濕度 溫室內的空氣濕度是由土壤水分的蒸發(fā)和植物體內水分的蒸騰在溫室密閉的情況下形成的，空氣濕度的大小直接影響花卉的生長發(fā)育。當濕度過低時，植物關閉氣孔以減少蒸騰，間接影響光合作用和養(yǎng)分的輸送；濕度過大時，則花卉生長比較細弱，造成徒長而影響開花，還容易發(fā)生霜霉病?？諝鉂穸日{節(jié)措施主要有： 1． 除濕：在寒冷季節(jié)溫室大棚密閉時應以除濕措施為主，可以結合溫度日變化規(guī)律適時地進行通風換氣。 適當控制灌水量，改進灌水方式，盡量采用滴灌或地下滲灌，減少地面蒸發(fā)，降低濕度。2．加濕：在通風量大，外界氣溫高時，要注意增加濕度。增加濕度可以結合降溫進行，如噴霧和濕簾一風機降溫。 （二）　土壤濕度 土壤濕度直接影響花卉根系的生長和肥料的吸收，間接影響地上部分的生長和發(fā)育。調節(jié)土壤濕度的方法有： 1． 灌水法：我國花卉生產通常采用的方法，也是最古老的灌水方式，即對地栽的花卉地面進行漫灌或開溝澆灌。對盆栽的花卉則用手提軟管或噴壺澆水。其缺點是浪費水源。 2． 噴灌法：將噴灌管高架在花卉上方，從上面向植物全株進行噴灌，噴灌是大型現(xiàn)代溫室花卉生產較理想的一種灌水方式。噴灌系統(tǒng)的主管道上一般還配有液肥混合裝置，液肥或農藥與水的配比可在100～600倍范圍內選定，自動均勻地混合流往支管中，達到一舉多得的效果。3．滴灌法：花卉生產中常用的灌水方法，將供水細管一根根地連接在水管上，或將供水細管幾根同時連接到配水器上，細管的另一端則插入植株的根際土壤中，將水一滴滴地灌人。采用此法可節(jié)省大量的水源。三、光照調節(jié)光照調節(jié)包括光照強度和光照時間的調節(jié)。生產中采取的措施主要有補光、遮陽和遮光。 （一）　補光 在溫室大棚內進行的補光主要有長日照處理和補強光兩種。長日照處理是為調節(jié)花卉的開花期而進行的日長補光，在菊花、一品紅春節(jié)開花的栽培中廣泛應用。在溫室大棚內進行的補強光，提高花卉的光合作用和生長量，意義很大，但費用太高，推廣應用受限制。 人工補光的光源有白熾燈、日光燈、高壓水銀燈和高壓鈉燈等。白熾燈和日光燈光強度低，壽命短，但價格低，安裝容易，國內采用較多；高壓水銀燈和高壓鈉燈發(fā)光強度大，體積較小，但價格較高，國外常用作溫室人工補光光源。 （二）　遮陽遮陽是在夏季高溫季節(jié)生產花卉時用遮陽網覆蓋，起到減弱光強的效果。常用的遮陽網有黃、綠、黑、銀灰等顏色，遮光率為30％80％。夏季可降溫48℃，使用年限35年。輕便，易操作，可依需要覆蓋l3層。 （三）　遮光遮光是指為達到短日效果的完全遮光處理，通常是把溫室遮嚴或利用支架將植株遮光。四、土壤與基質調節(jié)（一）土壤土壤是花卉進行生命活動的場所，花卉從土壤中吸收生長發(fā)育所需的營養(yǎng)元素、水分和氧氣。土壤的理化性質及肥力狀況，對花卉的生長發(fā)育具有重大影響。1．土壤性狀對花卉的影響 （1）土壤物理性狀與花卉的關系土壤礦物質為組成土壤的基本物質，其含量不同、顆粒大小不同所形成的土壤質地也不同，通常按照礦物質顆粒直徑大小將土壤分為砂土類、粘土類和壤土類三種。沙土類 土壤質地較粗，含沙粒較多，土粒間隙大，土壤疏松，通透性強，排水良好，但保水性差，易干旱；土溫受環(huán)境影