【文章內容簡介】 使這餐又過量了 。 十二 、 坐在一張擺設齊全的餐桌前進食 。 吃的時候故意起來走動幾回 ， 一方面影響食欲 ， 一方面拖延吃飯的時間 。 十三 、 當別人想勉強你吃什么的時候 ， 要練習斬釘截鐵地說： “ 我不愛 吃 ”,不要不好意思地說： “ 我在節(jié)食 ， 最好不要吃這個 。 ” 十四 、 盡量細嚼慢咽 ， 享受食物的美味 。 19 飲食與健康－醒酒方法 1 做銷售的同事難免要飲酒應酬 ， 如果經(jīng)常喝醉將非常傷身體 ， 下面介紹一些醒酒方法供大家參考： 1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。 2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒時，取 1－ 2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒 4．白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用 5．生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中 10分鐘，吃梨飲水，可解酒 6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及 B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。 7．楊桃醒酒法：醋漬楊桃 1個，加水煎服，可用于醒酒。 8．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 9．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意 10．杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒 20 飲食與健康－醒酒方法 2 ? 11． 茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶 ， 茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒 ， 咖啡堿 、 茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效 。 ? 12． 桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈 、 頭痛 、 惡心嘔吐 ， 可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒 。 ? 13． 海蜇醒酒法：取 100克鮮海蜇 ， 洗刷干凈后加水煎湯飲服 ， 可以醒酒 。 ? 14． 蛋清醒酒法：醉酒時取 1－ 2只生雞蛋清服下 ， 可保護胃粘膜 ， 并緩解對酒精的吸收 。 ? 15． 蘿卜醒酒法：將 500克鮮蘿卜搗碎取汁 ， 1次飲服 ， 或適量吃些生白蘿卜 ， 都可收醒酒之效 。 ? 16． 綠豆醒酒法：取 50克綠豆 、 10克甘草 ， 加適量紅糖煎服 ， 可醒酒 。 如單用綠豆煎湯 ， 亦有一定功效 。 ? 17． 糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服 ， 有解酒 、 醒腦的作用 。 ? 18． 醋醒酒法：取 50克米醋或陳醋 ， 加 25克紅糖 、 3片生姜煎湯飲服 ， 可減輕酒精對人體的損害 。 ? 19． 藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服 ， 對消除醉酒癥狀有一定的作用 。 ? 20． 番薯醒酒法：醉酒后 ， 可將生番薯切細 ， 拌入白糖服食 ， 即可解酒 。 ? 21. 多喝蜂蜜水：美國國家酒精中毒研究會的梅勒 戴蒙博士認為；蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖 ， 它可以促進酒精的分解代謝 。 研究人員同時指出 ， 快速醒酒的其他方法還包括飲用由蜂蜜 、 檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲 ， 但總體而言 ， 蜂蜜的醒酒作用較為明顯 。 21 飲食與健康－常用食療方 治療感冒 “ 神仙粥 ” ： 將糯米 50克沖洗凈，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白 7根（約 30克）、生姜 7片（約 15克）共煮 5分鐘，然后加入米醋 50毫升攪勻起鍋。趁熱服下后，上床蓋被，使身體微熱出汗。對風寒感冒很有效。 治療腹瀉 取蘋果 1只，連皮帶核切成小塊，置溫水中煮 35分鐘，待溫后食用，每日 23次，每次3050克。蘋果為堿性食物，內含果膠和鞣酸，具有收斂、止瀉之力。值得注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，可能會加重腹瀉。 22 目錄 辦公室保健 飲食與健康 睡眠與健康 體育鍛煉與健康 心理保健 23 睡眠與健康－睡眠原則 要想高枕無憂地睡個好覺 ， 有幾條簡單的原則會大有幫助： ?睡前不宜飲用咖啡 、 濃茶 、 可樂等有提神作用的飲料 。 ?晚餐不要吃得太飽 ， 最好吃些低脂肪的食品 。 最遲在睡前兩小時吃完晚餐 。 ?晚飯后散步 ， 切忌劇烈的體育運動 。 ?睡前可用溫熱水洗腳 ， 以改善血液循環(huán) 。 ?睡前做點運動 ， 如打打太極 、 練練瑜伽等 ， 都是放松身心的好方法 。 ?保持睡眠環(huán)境的安靜 。 ?每晚睡七到八 小時 最理想 ， 過多或過少 睡眠皆不利 于 健康 。 ?睡眠應定時 ， 養(yǎng)成每天同一時間上床睡覺 。 24 睡眠與健康－睡眠環(huán)境 ?根據(jù)專家的建議，要想有個好睡眠，在環(huán)境方面需注意做到以下幾點： ?。睡眠應當在安全、舒適、安靜和令人放松的地方 ，因為你生命的三分之一時間將與它們共度。床太軟或太硬都會引起腰背酸痛。床上用品也要保持舒適 (光線和噪音 ) ，必要時可在暖器上放塊濕毛巾或安裝一臺加濕器 16℃ 至 18℃ 25 睡眠與健康－熬夜保健 1 經(jīng)常熬夜的人 ， 應采取哪能些自我保健措施呢 ？ 一 、 加強營養(yǎng) 。 ?熬夜時要吃溫熱的東西；一定要有足夠多的白開水 。 ?應選擇量少質高的蛋白質 、 脂肪和維生素 B族食物如牛奶 、 牛肉 、 豬肉 、 魚類 、 豆類等 ， 也可吃點干果如核桃 、 大棗 、 桂圓 、 花生等 ，這樣可以起到抗疲勞的功效 。 ?不要吃泡面來填飽肚子 ， 以免火氣太大 。 最好盡量以水果 、 土司 、面包 、 清粥小菜來充饑 。 ?開始熬夜前 ， 來一顆維他命Ｂ群營養(yǎng)丸 。 維他命Ｂ能夠解除疲勞 ，增強人體抗壓力 。 ?提神飲料 ， 最好以綠茶為主 ， 可以提神 ， 又可以消除體內多余的自由基 ， 讓您神清氣爽 。 但是胃腸不好的人 ， 最好改喝枸杞子泡水的茶 ， 可以解壓 ， 還可以明目呢