杏鮑菇栽培技術(shù)word版(編輯修改稿)
2025-02-03 16:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 克，蛋白胨 2 克，瓊脂 1525 克，水 1100 毫升 ； 配方 三：小麥 100 克，闊葉木屑 30 克，棉籽殼 30 克，葡萄糖15 克，食母生 6 片，瓊脂 1525 克，水 2022 毫升。 培養(yǎng)基制作及菌種培養(yǎng)： 小麥浸泡于水中， 6 小時后煮沸 10 分鐘取濾液備用。木屑、棉籽殼清水洗凈，放入小麥濾液中，煮沸 30 分鐘以上， 6 層紗布過濾后，濾液約 1100 毫升，不足時加清水補(bǔ)足，然后加入瓊脂，加熱溶化，最后加入其它輔料，溶化即可。其余操作按常規(guī)即可。該配方適于復(fù)壯菌種、保存菌種采用，也可用于生產(chǎn)，用于商品菌種時外觀效果稍差。 二、 原種及栽培種生產(chǎn) 配方一：棉籽殼 70 千克，闊葉木屑 15 千克， 麥麩 15 千克，蔗糖 1 千克，輕質(zhì)碳酸鈣 1 千克，石膏粉 千克，料水比 1:； 配方二：闊葉木屑70 千克，麥麩 20 千克，玉米粉 10 千克，蔗糖 3 千克，過磷酸鈣 2 千克，尿素 千克，食母生 100 片，輕質(zhì)碳酸鈣 2 千克，石膏粉 1 千克，料水比 1:。 根據(jù)各地資源情況，可靈活選擇生產(chǎn)用配方。另外，可選擇使用谷粒配方。 第四節(jié) 杏鮑菇栽培技術(shù) 一、 栽培材料 據(jù)國外資料介紹杏鮑菇的 “ 自然栽培法 ” 是室外用段木栽培，但產(chǎn)量低。也可在室外用麥稈栽培，產(chǎn)量不穩(wěn)定。用消過毒的木屑或谷草栽培，產(chǎn)量偏低。木屑、麩皮培養(yǎng)料栽培，生物學(xué)效率僅 20％，若用麥稈做培養(yǎng)料產(chǎn)量只有木屑的一半。張掖市農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，其副產(chǎn)品如棉子殼、廢棉團(tuán)、木屑、黃豆稈、麥稈、玉米稈等均是栽培杏鮑菇的主要原料。以棉子殼為主料摻人部分棉子粉能提高產(chǎn)量 10％～ 20％，用玉米芯或木屑為主料只要配方得當(dāng)，也可獲得較高的產(chǎn)量。但用稻草做主料即使添加有棉子殼、麩皮，出菇都比較遲，出菇率低，產(chǎn)量也低。 細(xì)米糠、麩皮、棉子粉、黃豆粉、玉米粉、石膏、碳酸鈣、糖均是杏鮑菇栽培很好的輔助材料。 二、 栽培季節(jié) 杏鮑菇出菇的溫度是 10℃ ～ 15℃ ，因而必須按照出菇溫度的要求安排好季節(jié)，在自然條件下栽培，安排好栽培季節(jié)是取得成功的保證。根據(jù)杏鮑菇的適宜生長溫度，在北方地區(qū)以秋末初冬、春末夏初較為適宜。但冬季氣溫較高的地方要安排在全年氣溫最低的 12 月出菇更好，因為溫度太高或太低都難以形成子實體和促進(jìn)子實體生長。杏鮑菇與杏鮑菇不同的是：杏鮑菇的第一批菇若未能正常形成會影響到第二批菇的正常出菇，從而影響產(chǎn)量。因此應(yīng)該根據(jù)出 菇溫度來安排適合當(dāng)?shù)卦耘嗟募竟?jié)，杏鮑菇在風(fēng)雪寒冷的冬季是難以出菇的。 三、 栽培方式 杏鮑菇的栽培方式有瓶栽、箱栽、柱形栽培和塑料袋栽培方式。 四、袋栽技術(shù) （一） 配料 配方一：棉籽殼 60 千克，木屑 30 千克，麥麩 10 千克，豆餅 2 千克（或棉籽餅 4 千克），蔗糖 1 千克，過磷酸鈣
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1