高三生物一輪復(fù)習(xí)精品課件選修1專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-02-03 13:42 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 處理。 步驟 2：制備選擇培養(yǎng)基。在基本培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，注意添加 ________和調(diào)低 pH，加瓊脂后滅菌，制成固體平板。 步驟 3：將紫外線照射后的菌液稀釋涂布平板。 步驟 4：根據(jù) _______________篩選出突變菌。 (2)上述步驟 3的目的分別是 ____________。 (3)釀酒過(guò)程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施是 __________。 (4)秸稈的主要成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素，但是酵母菌卻無(wú)法直接利用，原因是其 ______________。若要酵母菌能利用植物秸稈進(jìn)行發(fā)酵抽取酒精，請(qǐng)?zhí)岢鼋鉀Q該問(wèn)題的方法。 (列舉兩種方法 )__________________ _________________________________。 【 解析 】 (1)因?yàn)槭沁x擇耐高糖的酵母菌，所以應(yīng)該加糖；一般來(lái)說(shuō)能在選擇培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖的一定是耐高糖和耐酸的酵母菌。 (2)步驟 2的目的是創(chuàng)造選擇的特定環(huán)境，步驟3的目的是通過(guò)稀釋的方法期望獲得單一菌落。 (3)活菌數(shù)量較多但不能產(chǎn)生酒精說(shuō)明酵母菌不能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，所以為了獲得酒精必須密閉。 (4)酵母菌缺乏分解纖維素的酶系所以不能利用纖維素，但是可以通過(guò)基因工程的方法將分解纖維素的微生物中有關(guān)基因?qū)虢湍妇蛘呋旌吓囵B(yǎng)等方式。 【 答案 】 (1)高濃度蔗糖 (葡萄糖 ) 是否能在選擇培養(yǎng)基上生長(zhǎng) (2)提供高糖和酸性篩選環(huán)境 獲得單菌落 (3)隔絕空氣 (4)缺乏相應(yīng)分解酶系 (或缺乏纖維素酶和半纖維素酶 ) 在酵母菌中轉(zhuǎn)入分解酶系相關(guān)基因；利用酶或微生物分解秸稈；利用物理和化學(xué)方法分解秸稈；將酵母菌與其他能分解秸稈的微生物混合發(fā)酵 (2022年寧夏高考題 )(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮________、 ______和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類型容易選擇、 ______、 ________等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。 (2)在微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行 _____(消毒、滅菌 )；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和 _____；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能 _________。 (3)若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的 ________。 (4)通常，對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的_____。 (5)培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是 _______________________。 (6)若用大腸桿菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò) ________處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。 【 解析 】 (1)影響微生物培養(yǎng)的因素除了營(yíng)養(yǎng)條件外，外界條件主要包括溫度、酸堿度和滲透壓等。由于大腸桿菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類型容易選擇、易培養(yǎng)、生活周期短等優(yōu)點(diǎn)，所以常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。 (2)滅菌是指用強(qiáng)烈的物理或化學(xué)的方法，殺死物體內(nèi)外的一切微生物，包括芽孢和孢子。消毒指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物。對(duì)于培養(yǎng)基和培養(yǎng)器皿要進(jìn)行滅菌，對(duì)操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和用酒精消毒，靜止空氣中的細(xì)菌在用紫外線照射能夠使蛋白質(zhì)變性，并損傷 DNA結(jié)構(gòu)，使細(xì)菌死亡。 (3)樣品的稀釋度直接影響平板上生長(zhǎng)的菌落的數(shù)
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