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正文內(nèi)容

馬鈴薯知識-馬鈴薯栽培品種特性及種植要點等(編輯修改稿)

2025-02-03 07:28 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 病)、腫瘤(癌腫病)、黃化(苜蓿矮化?。? 侵染:病原細菌可在種子或其他繁殖材料、病殘體、土壤、糞肥、雜草寄主或昆蟲體內(nèi)越冬或越夏,成為下一個生長季的初侵染源,多數(shù)細菌病害都能發(fā)生再侵染。 傳播途徑:細菌通過寄主的傷口或氣孔、水孔、皮孔等自然孔中侵入;田間主要通過雨水、 灌溉流水、 介體昆蟲或農(nóng)事操作等傳播。臺風、暴雨等不良條件不但易使植物表面產(chǎn)生傷口,而且利于細菌的傳播及削弱寄主植物的抗病性 ,誘發(fā)細菌病害流行 一般高溫、多雨、潮濕天氣有利于細菌病害的發(fā)生。 細菌 癥狀 :霜霉、白粉、白銹、黑粉、銹粉、煙霉、黑痣、霉狀物、磨菇狀物、棉絮狀物、顆粒狀物、繩索狀物、粘質(zhì)粒和小黑點等。 侵染:真菌病害的侵染循環(huán)類型最多,許多病菌可形成特殊的組織或孢子越冬。在溫帶,土壤、帶病種子、病殘組織和果樹林木的病枝常是越冬場所;在熱帶和亞熱帶,不少病菌不越冬而越夏。 有些病菌的分生孢子可越冬,有的病菌終年有危害性。 傳播途徑:田間主要通過氣流、水流傳播;此外,風、雨、昆蟲也可傳播真菌病害。 病毒病 癥狀:花葉型、黃化型、壞死型,畸形型 傳播: 高溫、干旱、蚜蟲為害重,植株長勢弱,重茬等, 易引起該病的發(fā)生,可通過摩擦、打杈、邦架等作業(yè)時接蛹傳播,也可通過蚜蟲,機械傳播。 真菌性病害和細菌病害的種類 真菌性病害:霜霉病、白粉病、黑斑病、炭疽病、葉斑病、枯萎病、根腐病、立枯病、猝倒病、銹病、稻瘟病、紋枯病、疫病、灰霉病、稻曲病、黃萎病、果樹瘡痂病。 病害:青枯病、軟腐病、角斑病、潰瘍病、辣椒瘡痂病、水稻白葉枯病、水稻細菌條斑病。 主要病害 ( 1)馬鈴薯晚疫病:(真菌性病害) 癥狀 :主要侵害葉、莖和薯塊。葉片染病,先在葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點,病斑周圍具淺綠色暈圈,濕 度大時病斑馬鈴薯晚疫病迅速擴大,呈褐色,并產(chǎn)生一圈白霉,尤以葉背最為明顯,干燥時病斑變褐干枯,質(zhì)脆易裂,不見白霉,且擴展速度減慢。莖部或葉柄染病,現(xiàn)褐色條斑。發(fā)病嚴重的葉片萎垂, 卷縮 ,終致全株黑腐,全田一片枯焦,散發(fā)出腐敗氣味。塊莖染病,初生褐色或紫褐色大塊病斑,稍凹陷,病部皮下薯 肉亦呈褐色,慢慢向四周擴大或爛掉。 發(fā)病規(guī)律: 馬鈴薯晚疫病菌主要以菌絲體在塊莖中越冬,帶菌種薯是病害侵染的主要來源,病薯播種后,多數(shù)病芽失去發(fā)芽能力或出土前腐爛,少數(shù)病薯的越冬菌絲隨種薯發(fā)芽而開始活動、擴展并向幼芽蔓延,形成病菌,即中心病株。借風雨傳播再侵染。病菌從氣孔或直接穿透表皮侵入葉片,而危害塊莖時則通過傷口、 皮孔和芽眼侵入。晚疫病在多雨低溫年份易流行成災。地勢低洼排水不良的地塊發(fā)病重,平地較坡地發(fā)病重。過分密植或株型高大可使小氣候增加濕度,有利于發(fā)病。葉片著生部位也影響發(fā)病,頂葉 最抗病,中部次之,底葉最容易感病。 癥狀表現(xiàn): ( 2)馬鈴薯早疫?。ㄕ婢圆『Γ? 癥狀: 馬鈴薯早疫病危害的病果葉片上的癥狀最明顯,葉柄、莖、塊莖、果實等部位也都可發(fā)病。葉片上初生黑褐色、形狀不規(guī)則的小病斑 .直徑 1~ 2 毫米,以后發(fā)展成為暗褐色至黑色,直徑 3~ 12 毫米,有明顯的同心輪紋的近圓形病斑,有時病斑周圍褪綠。潮濕時,病斑上生出黑色霉層。通常植株下部較老葉片先發(fā)病,逐漸向上部葉片蔓延。嚴重發(fā)生時大量葉片枯死,全株變褐死亡。發(fā)病塊莖上產(chǎn)生黑褐色的近圓形或不規(guī)則形病斑,大小不一,大的直徑可達 2 厘米。病斑略 微下陷,邊緣略突起,有的老病斑表面出現(xiàn)裂縫。病斑下面的薯肉變紫褐色,木栓化干腐,深度可達 5 毫米。 發(fā)病規(guī)律: 病原菌隨病株 殘體 、病薯越冬,或度過不種植馬鈴薯的季節(jié)。在溫濕條件適宜時,產(chǎn)生分生 孢子 ,侵染下一茬馬鈴薯幼苗,引起田間發(fā)病。病原菌還可以危害大棚和 溫室栽培 的番茄、辣椒等蔬菜 .度過冬季,侵染春、夏季的大田馬鈴薯。在生長季節(jié),馬鈴薯葉上病斑產(chǎn)生的孢子,可由風、雨、昆蟲等分散傳播,侵染四周的健康植株。葉面濕潤時,降落在葉片上的孢子萌發(fā),由氣孔和傷口侵入,幾天后就形成新的病斑,病斑上又產(chǎn)生孢子,分散傳播。在一個生長季節(jié)里,可以反復發(fā)生多次侵染,以致造成全田發(fā)病。降雨有利于 孢子形成 ,雨后 2~ 3 天,空中飛散的孢子數(shù)量明顯增多,孢子傳播高峰期后 10~ 20 天,田間發(fā)病數(shù)量急劇增多。生長早期雨水多,有利于早疫病流行。重茬地,鄰近辣椒、番茄棚室的田塊,菌源較多,發(fā)病早而重。土壤瘠薄,植株脫肥,生長不良,抗病性降低,發(fā)病加重。 癥狀表現(xiàn): ( 3) 馬鈴薯環(huán)腐?。毦圆『Γ? 癥狀 :該病是一種細菌性維管束病害 , 它主要引起地上部莖葉萎蔫和地下部塊莖沿維管束發(fā)生 環(huán)狀腐爛。 萎蔫型 : 初期自頂端復葉開始萎蔫 , 葉片邊緣稍向內(nèi)卷 ,似缺水狀。剛開始時中午較明顯 , 中晚可恢復 , 葉不變色 , 以后隨病情發(fā)展而不能恢復 , 葉片也開始褪色 ,向內(nèi)卷、下垂 ,但葉不脫落 , 最后病株倒伏枯死 。 2 、枯斑型 : 一般從下部復葉的頂端小葉先發(fā)病 , 葉尖或葉緣褐色 , 葉脈間呈黃綠色或灰綠色 , 有明顯斑駁癥狀 , 而葉脈仍為綠色 , 葉尖漸枯并向葉面縱卷。頂端小葉出現(xiàn)枯斑后 , 其它小葉逐漸出現(xiàn)枯斑 , 并逐漸向上蔓延 , 最后遍及全株而枯死。馬鈴薯各品種常兼有萎蔫型和枯斑型兩種癥狀類型 , 而以某 一種為主。病株多半在現(xiàn)蕾期開始出現(xiàn)癥狀 , 開花期可達高峰 , 一般從葉片出現(xiàn)癥狀到枯死平均為 15 天左右。 薯塊癥狀 : 塊莖外部癥狀不明顯 , 切開后可看到維管束變?yōu)槿辄S色以至黑褐色 , 重病薯維管束變色部分可連成一圈 , 嚴重時皮層與髓部可以脫離。用手擠壓切開的病薯 , 可以看到維管束部分有乳白色或黃色菌液流出。經(jīng)越冬貯藏的病薯 , 芽眼干枯變黑或外表開裂。如果有其它細菌或鐮刀菌的進一步侵染 , 維管束也可變黑并腐爛。輕病薯出苗后形成病株 , 重病薯播種后不出芽或出芽后枯死。 發(fā)病規(guī)律: 帶菌種薯是主要初侵染源: 由于馬鈴薯環(huán)腐病菌是一種細菌 , 只能由傷口侵入 , 而不能從氣孔、皮孔、水孔侵入 , 并且只有在接觸到維管束部分才能感染。然而 , 實際生產(chǎn)上 , 只要有病薯混雜在種薯中 , 切一刀病薯就能通過切刀傳染 24~28 個健壯薯塊。也就是說 , 在種薯帶菌率是 1%時 , 通過切刀傳播 , 就能使田間發(fā)病率達到 20% 以上。病菌雖能在土壤中存活 , 但傳病可能性不大;雨水或灌溉水也可將病薯上的細菌傳到健株根莖或健薯上 , 造成感染 , 但對生產(chǎn)影響很小。 帶菌的病薯或薯塊萌發(fā)時 , 種薯內(nèi)的細菌隨養(yǎng)分和水分的流動沿維管束向上進入新芽 , 以后再進入莖、葉柄和葉內(nèi)。當匍匐莖長出時 , 病菌又從莖基沿匍匐莖的維管束進入新生薯塊。種子內(nèi)不存在病菌。病菌在維管束內(nèi)破壞輸導組織 , 阻塞養(yǎng)分和水分的流通 , 造成營養(yǎng)的失調(diào) , 引起地上部分的卷葉、矮化和萎蔫。由于病菌在維管束中分布不均勻 , 會出現(xiàn)部分莖、枝、復葉、匍匐莖或新薯發(fā)病 , 而其它部分無病。 癥狀表現(xiàn): (4)、馬鈴薯黑脛?。毦圆『Γ? 癥狀: 主要危害莖及塊莖。從苗期到生育后期均可發(fā)病,種屬染病,腐爛成黏團狀,不發(fā)芽,或剛發(fā)芽即爛在土中,不能出苗。幼苗感病,一般株高 1518cm時出現(xiàn)病癥,植株矮小,節(jié)間縮短,或葉片上卷,褪綠黃化,或莖基部變黑,萎蔫死亡,橫切莖面可看見 3 條主要維管束變褐色。塊莖感病,先從臍病呈放射狀向髓部擴展,病部黑褐色,橫切面可見維管束亦呈黑褐色,用手擠壓皮肉不分離;濕度大時,塊莖變?yōu)楹诤稚?,腐爛發(fā)臭。 發(fā)病規(guī)律: 病菌在種薯內(nèi)越冬。第二年病菌通過切刀切薯塊時傳染,引起種薯發(fā)病,在經(jīng)過維管束進入植株,引起地上部發(fā)病。田間病菌還通過灌溉水,雨水傳播,經(jīng)傷口侵入發(fā)病,后期病株上的病菌又從地上莖通過匍匐莖傳到新結(jié)塊莖內(nèi)。貯藏期病菌通過病、健薯接觸經(jīng)傷口或皮孔侵入使健薯感 病。帶菌率高、多雨或低洼塊發(fā)病重;窯內(nèi)通風不好或濕度大,溫度高,有利于病害擴展。 癥狀表現(xiàn): ( 5) 馬鈴薯黑痣?。ㄕ婢圆『Γ? 稱立枯絲核菌病、莖基腐病、絲核菌潰瘍病、黑色粗皮病,是以帶病種薯和土壤傳播的病害。 癥狀: 主要危害馬鈴薯的幼芽、莖基部及塊莖。芽塊播種到田里出芽后,幼芽頂部出現(xiàn)褐色病斑,使生長點壞死,不再繼續(xù)生長,因輸導組織受阻,其葉片則逐漸枯黃卷曲,植株容易斜倒死亡。地下塊莖發(fā)病多以芽眼為中心,生成褐色病斑,往往造成不出苗或晚出苗,這樣就出現(xiàn)了苗不全、不齊、細弱等現(xiàn)象。在苗期主要感染地下 莖,地下莖上出現(xiàn)指印形狀或環(huán)剝的褐色病斑,薯苗植株矮小和頂部叢生,嚴重的植株可造成立枯、頂端萎蔫,頂部葉片向上卷曲并褪綠。莖稈上發(fā)病先在近地面處產(chǎn)生紅褐色長形病斑,后漸擴大,莖基全周變黑表皮腐爛。在近地表的地上莖的表面,往往產(chǎn)生灰白色菌絲層,莖表面呈粉狀,容易被擦掉,粉狀下面的莖組織是正常的。匍匐莖感病,為淡紅褐色病斑,匍匐莖頂端不再膨大,不能形成薯塊;感病輕者可長成薯塊,但非常小;也可引起匍匐莖亂長,影響結(jié)薯,或結(jié)薯畸形。受侵染的植株,根量減少,形成稀少的根條。在成熟的塊莖表面形成大小形狀不規(guī)則的、堅硬的 、土壤顆粒狀的黑褐色或暗褐色的菌核,也就是真菌休眠體,不容易沖洗掉,而菌核下邊的組織完好,也有的塊莖因受侵染而造成破裂、銹斑和末端壞死、薯塊龜裂、變綠、畸形等。 發(fā)病規(guī)律: 馬鈴薯黑痣病以菌核在塊莖上或土壤里越冬,或菌絲體在土壤里的植株殘體上越冬,病菌的存活結(jié)構主要在植株殘體上,病菌可在土壤中存活23 年。第二年春季,當溫度、濕度條件適合時,菌核萌發(fā)侵入馬鈴薯幼芽、幼苗,特別是有傷口時侵入更多更快。在生長季節(jié)又可侵入根、地下莖、匍匐莖、塊莖。新塊莖上形成的菌核,或
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