【正文】 地表莖基部侵入，形成中心病株，后在病部表面生成白色絹絲狀菌絲體或圓形小菌核，在想四周擴(kuò)散。 發(fā)病規(guī)律： 病菌以菌核或菌絲在土中或病殘?bào)w上越冬，在天間病菌主要通過(guò)雨水、灌溉水、土壤、病殘?bào)w、肥料及農(nóng)事操作等傳播蔓延。 癥狀表現(xiàn)： （ 6） 馬鈴薯白絹?。ㄕ婢圆『Γ? 癥狀： 主要危害塊莖，有時(shí)亦為害莖基部，薯塊受侵染后，病部密生白色卷狀白霉，擴(kuò)展后呈放現(xiàn)狀，后期形成黃褐色圓形粒狀小菌核，剖開病薯，皮下組織變褐腐爛。帶病種薯是第二年初侵染來(lái)源，也是遠(yuǎn)距離傳播的最主要途徑。在生長(zhǎng)季節(jié)又可侵入根、地下莖、匍匐莖、塊莖。 發(fā)病規(guī)律： 馬鈴薯黑痣病以菌核在塊莖上或土壤里越冬，或菌絲體在土壤里的植株殘?bào)w上越冬，病菌的存活結(jié)構(gòu)主要在植株殘?bào)w上，病菌可在土壤中存活23 年。受侵染的植株，根量減少，形成稀少的根條。在近地表的地上莖的表面，往往產(chǎn)生灰白色菌絲層，莖表面呈粉狀，容易被擦掉，粉狀下面的莖組織是正常的。在苗期主要感染地下 莖，地下莖上出現(xiàn)指印形狀或環(huán)剝的褐色病斑，薯苗植株矮小和頂部叢生，嚴(yán)重的植株可造成立枯、頂端萎蔫，頂部葉片向上卷曲并褪綠。芽塊播種到田里出芽后，幼芽頂部出現(xiàn)褐色病斑，使生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，不再繼續(xù)生長(zhǎng)，因輸導(dǎo)組織受阻，其葉片則逐漸枯黃卷曲，植株容易斜倒死亡。 癥狀表現(xiàn)： （ 5） 馬鈴薯黑痣病（真菌性病害） 稱立枯絲核菌病、莖基腐病、絲核菌潰瘍病、黑色粗皮病，是以帶病種薯和土壤傳播的病害。貯藏期病菌通過(guò)病、健薯接觸經(jīng)傷口或皮孔侵入使健薯感 病。第二年病菌通過(guò)切刀切薯塊時(shí)傳染，引起種薯發(fā)病，在經(jīng)過(guò)維管束進(jìn)入植株，引起地上部發(fā)病。塊莖感病，先從臍病呈放射狀向髓部擴(kuò)展，病部黑褐色，橫切面可見維管束亦呈黑褐色，用手?jǐn)D壓皮肉不分離；濕度大時(shí)，塊莖變?yōu)楹诤稚?，腐爛發(fā)臭。從苗期到生育后期均可發(fā)病，種屬染病，腐爛成黏團(tuán)狀，不發(fā)芽，或剛發(fā)芽即爛在土中，不能出苗。由于病菌在維管束中分布不均勻 , 會(huì)出現(xiàn)部分莖、枝、復(fù)葉、匍匐莖或新薯發(fā)病 , 而其它部分無(wú)病。種子內(nèi)不存在病菌。 帶菌的病薯或薯塊萌發(fā)時(shí) , 種薯內(nèi)的細(xì)菌隨養(yǎng)分和水分的流動(dòng)沿維管束向上進(jìn)入新芽 , 以后再進(jìn)入莖、葉柄和葉內(nèi)。也就是說(shuō) , 在種薯帶菌率是 1%時(shí) , 通過(guò)切刀傳播 , 就能使田間發(fā)病率達(dá)到 20% 以上。 發(fā)病規(guī)律： 帶菌種薯是主要初侵染源： 由于馬鈴薯環(huán)腐病菌是一種細(xì)菌 , 只能由傷口侵入 , 而不能從氣孔、皮孔、水孔侵入 , 并且只有在接觸到維管束部分才能感染。如果有其它細(xì)菌或鐮刀菌的進(jìn)一步侵染 , 維管束也可變黑并腐爛。用手?jǐn)D壓切開的病薯 , 可以看到維管束部分有乳白色或黃色菌液流出。病株多半在現(xiàn)蕾期開始出現(xiàn)癥狀 , 開花期可達(dá)高峰 , 一般從葉片出現(xiàn)癥狀到枯死平均為 15 天左右。頂端小葉出現(xiàn)枯斑后 , 其它小葉逐漸出現(xiàn)枯斑 , 并逐漸向上蔓延 , 最后遍及全株而枯死。剛開始時(shí)中午較明顯 , 中晚可恢復(fù) , 葉不變色 , 以后隨病情發(fā)展而不能恢復(fù) , 葉片也開始褪色 ,向內(nèi)卷、下垂 ,但葉不脫落 , 最后病株倒伏枯死 。 癥狀表現(xiàn)： （ 3） 馬鈴薯環(huán)腐?。?xì)菌性病害） 癥狀 :該病是一種細(xì)菌性維管束病害 , 它主要引起地上部莖葉萎蔫和地下部塊莖沿維管束發(fā)生 環(huán)狀腐爛。重茬地，鄰近辣椒、番茄棚室的田塊，菌源較多，發(fā)病早而重。降雨有利于 孢子形成 ，雨后 2～ 3 天，空中飛散的孢子數(shù)量明顯增多，孢子傳播高峰期后 10～ 20 天，田間發(fā)病數(shù)量急劇增多。葉面濕潤(rùn)時(shí)，降落在葉片上的孢子萌發(fā)，由氣孔和傷口侵入，幾天后就形成新的病斑，病斑上又產(chǎn)生孢子，分散傳播。病原菌還可以危害大棚和 溫室栽培 的番茄、辣椒等蔬菜 .度過(guò)冬季，侵染春、夏季的大田馬鈴薯。 發(fā)病規(guī)律： 病原菌隨病株 殘?bào)w 、病薯越冬，或度過(guò)不種植馬鈴薯的季節(jié)。病斑略 微下陷，邊緣略突起，有的老病斑表面出現(xiàn)裂縫。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)大量葉片枯死，全株變褐死亡。潮濕時(shí)，病斑上生出黑色霉層。 癥狀表現(xiàn)： （ 2）馬鈴薯早疫病（真菌性病害） 癥狀： 馬鈴薯早疫病危害的病果葉片上的癥狀最明顯，葉柄、莖、塊莖、果實(shí)等部位也都可發(fā)病。過(guò)分密植或株型高大可使小氣候增加濕度，有利于發(fā)病。晚疫病在多雨低溫年份易流行成災(zāi)。借風(fēng)雨傳播再侵染。塊莖染病，初生褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯 肉亦呈褐色，慢慢向四周擴(kuò)大或爛掉。莖部或葉柄染病，現(xiàn)褐色條斑。 主要病害 （ 1）馬鈴薯晚疫?。海ㄕ婢圆『Γ? 癥狀 ：主要侵害葉、莖和薯塊。 真菌性病害和細(xì)菌病害的種類 真菌性病害：霜霉病、白粉病、黑斑病、炭疽病、葉斑病、枯萎病、根腐病、立枯病、猝倒病、銹病、稻瘟病、紋枯病、疫病、灰霉病、稻曲病、黃萎病、果樹瘡痂病。 傳播途徑：田間主要通過(guò)氣流、水流傳播；此外，風(fēng)、雨、昆蟲也可傳播真菌病害。在溫帶，土壤、帶病種子、病殘組織和果樹林木的病枝常是越冬場(chǎng)所；在熱帶和亞熱帶，不少病菌不越冬而越夏。 細(xì)菌 癥狀 ：霜霉、白粉、白銹、黑粉、銹粉、煙霉、黑痣、霉?fàn)钗?、磨菇狀物、棉絮狀物、顆粒狀物、繩索狀物、粘質(zhì)粒和小黑點(diǎn)等。 傳播途徑：細(xì)菌通過(guò)寄主的傷口或氣孔、水孔、皮孔等自然孔中侵入；田間主要通過(guò)雨水、 灌溉流水、 介體昆蟲或農(nóng)事操作等傳播。 （四）病 害防治 真菌性病害、細(xì)菌性病害和病毒病的區(qū)別 類別 區(qū)別 真菌 癥狀：腐爛（白菜軟腐病 ）、壞死（水稻白葉枯?。?、萎蔫（青枯?。?、腫瘤（癌腫病）、黃化（苜蓿矮化?。?。hm2，連續(xù) 2～ 3 次，若出現(xiàn)缺氮現(xiàn)象，可增加 ～ 尿素噴施。通過(guò)追肥的施用，保證了作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的階段性 特殊需求，有利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。 3）、早期追肥 追肥：在作物生長(zhǎng)發(fā)育期間施用的肥料稱做追肥。 種肥用施肥機(jī)械，先播下肥料，再在肥溝旁播種，目前有施肥播種一體機(jī)，一次作業(yè)可完成播種和施肥。（當(dāng)?shù)厥褂昧浚?無(wú)論用什么肥料做種肥，都要做到種、肥隔離，避免燒種而影響出苗率。 氮、磷、鉀復(fù)合肥（馬鈴薯專用肥），每畝可用 50～ 80kg。 施用基肥的目：培肥和改良土壤，同時(shí)為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤養(yǎng)分條件，通過(guò)源源不斷供給養(yǎng)分來(lái)滿足植物營(yíng)養(yǎng)連續(xù)性的需求，為發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力提供條件 2）、配施種肥 概念：也叫口肥，是播種時(shí)施于種子附近的肥料。 ? 后期不能使葉色過(guò)早落黃，以保持 葉片光合作用效率，多制造養(yǎng)分供地下塊莖膨大。 肥料的需求特性 馬鈴薯的施肥原則 前促、中控、后保 ? 前期應(yīng)盡可能的使馬鈴薯早生快發(fā)，多分枝， 形成一定的豐產(chǎn)苗架，施肥上以氮磷為主。 塊莖膨大期：需水量占全生育期需水總量的 50%以上，土壤保持田間最大持水量的 75％一 80％為宜。 （三） 水肥管理 水分的需求特性 幼苗期：一般耗水量占全生育期總耗水量的 10％，土壤保持田間最大持水量的65％左右。如采用了交叉取種技術(shù)，配以振動(dòng)排種部件，實(shí)現(xiàn)了精量播種。二是單壟土地精量播種。其在密度方面的控制表現(xiàn)在 2 個(gè)方面：一是單位面積土地精準(zhǔn)分壟。 耐陰寒品種種植 ： 如隴薯 9 號(hào)、 10 號(hào)等，運(yùn)用 馬鈴薯 自身的規(guī)律性，結(jié)合適宜地區(qū)土地地勢(shì)與肥力的特點(diǎn)，采用精準(zhǔn)的耕作技術(shù)，能最大化地激發(fā)土地自身的潛力，滿足土 豆充分成長(zhǎng)的需要，為適宜性下的高密度創(chuàng)設(shè)科學(xué)條件。 不同品種的土地耕作控制 喜肥水品種種植 ： 如克新 16 號(hào)、 17 號(hào)等，適宜淺翻深松寬壟 （ 90cm） 栽培，便于土豆的根系吸收土壤內(nèi)的養(yǎng)分。其它的如科薯 6 號(hào)、春秋 7 號(hào)和 8 號(hào)等，在山東地區(qū)種植。其二，中國(guó)南方地區(qū)。選取兩地為例：其一，北方地區(qū)。這種情況顯然地會(huì)導(dǎo)致 馬鈴薯 之間的光合作用、透風(fēng)與土壤中的水分和營(yíng)養(yǎng)吸收困難，尤其在地下塊莖的成長(zhǎng)期，沒(méi)有足夠的成長(zhǎng)空間，會(huì)直接擠壓導(dǎo)致其向地上生長(zhǎng)致使產(chǎn)量下降。在 馬鈴薯 基本的單個(gè)塊莖最大化的情況下，密度低于平均水 平顯然會(huì)導(dǎo)致總量的降低。 種植密度不足與過(guò)高的減產(chǎn) 根據(jù)研究，在固定的面積土地內(nèi)，其對(duì)不同種類 馬鈴薯 的總數(shù)容納量是相對(duì)確定的。三是有利于 馬鈴薯 地下成長(zhǎng)。二是 有利于 馬鈴薯 透風(fēng)。無(wú)論是在種植的初期，還是后期 馬鈴薯 塊莖的地下成長(zhǎng)期， 馬鈴薯 充分的光合作用，都是其正常成長(zhǎng)與增產(chǎn)的基礎(chǔ)。 （二） 種植密度 馬鈴薯 種植 密度與其產(chǎn)量關(guān)系 種植密度適中性的增產(chǎn) 即在種植密度適中的情況下，在其它各種條件基本具備的情況下， 馬鈴薯 會(huì)最大化增產(chǎn)。由于馬鈴薯塊莖成熟即進(jìn)入休眠期，在早春利用秋播冬收的塊莖作種薯或秋季用春播夏收的塊莖作種薯播種時(shí)，往往莖休眠期未過(guò)而不易發(fā)芽。從外地引種時(shí)，為防止種薯帶病 （ 瘡痂病、黑腥病和黑痣病 ）傳染，播種前應(yīng)對(duì)種薯進(jìn)行消毒。種薯切好后要放在陰涼通風(fēng)處晾干水汽后再播種。特別是秋季用整薯播種，對(duì)減少缺苗有顯著的效果；種薯切塊播種可節(jié)約用種和提早發(fā)芽。一般用大種薯作種的產(chǎn)量比小種薯的高，但用大種薯作種，用種量大，成本高，因而生產(chǎn)上多用中等大小的薯塊作種薯，一般每個(gè)種薯以 50 克左右為宜。 二、 決定馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的 的要素 （一） 馬鈴薯品種選擇 生產(chǎn)上 首先 應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候、水源等自然條件及當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣，選擇適宜當(dāng)?shù)?無(wú)病、表皮光滑而嫩薄、薯形正、芽眼 淺 而且具有該品種特征的薯塊做種薯， 常用的馬鈴薯品種克新、夏坡蒂、冀張薯、費(fèi)烏瑞它、中薯系列、興佳系列等， 貯藏不當(dāng)或貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 而衰弱的薯塊或發(fā)芽細(xì)長(zhǎng)纖弱的薯塊，生活力弱，易感病，不能作種薯。收貨前 1 周停止?jié)菜?。生長(zhǎng)期中耕培土 1 次。塊莖膨大期間 勤澆水，始終保持土壤濕潤(rùn)。高抗馬鈴薯 Y 病毒和馬鈴薯卷葉病