超市生鮮蔬菜的渠道結構設計(編輯修改稿)
2025-02-02 19:54 本頁面
【文章內容簡介】 求盡量縮短生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流半徑，提高物流技術包括運輸技術、搬運技術、配送技術等等，實現(xiàn)高質量的快速物流。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的易腐性特點，則要求改變傳統(tǒng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品恒溫物流 超市 消費者 批發(fā)市場 公司 農(nóng)戶 超市生鮮蔬菜的渠道模式 供應商 中間商 這種渠道模式下的弊端 1. 產(chǎn)品的加工、分級存在很大的困難 ? 批發(fā)市場批發(fā)的果蔬類生鮮產(chǎn)品，都是 “ 通貨 ” ，產(chǎn)品沒有經(jīng)過嚴格的分級。沒有經(jīng)過嚴格分級的產(chǎn)品，在銷售過程中會產(chǎn)生很大的浪費。因為，在開放式的貨架銷售中，如果貨物不嚴格分級，不僅會影響到貨物的整體美觀度，而且品性不好的產(chǎn)品，總歸會被 “ 揀剩 ” 下來，耽誤了處理的最佳時機，造成巨大的浪費 。 ? 如果把產(chǎn)品的嚴格分級由連鎖企業(yè)的自己的配送中心來完成，或者轉嫁給供應商、配送商，一樣會增加成本。另外，從批發(fā)市場來的貨物，由于環(huán)節(jié)的增加，其新鮮度會大打折扣，也
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