食源性疾病現(xiàn)場采樣技術(shù)(編輯修改稿)
2025-02-02 10:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 培養(yǎng)致瀉大腸埃希菌 GN增菌液；培養(yǎng)志賀菌、變形桿菌 LB1增菌液：培養(yǎng)單核細胞增生李斯特氏菌 硫乙醇酸鹽培養(yǎng)液：培養(yǎng)產(chǎn)氣莢膜梭菌 布氏肉湯：培養(yǎng)空腸彎曲菌 三、采樣原則 ：所采的樣本能真正反映被采樣的總體水平。 : 應(yīng)根據(jù)中毒癥狀，可疑中毒物性質(zhì)采集可能含毒量最多的樣本，如中毒者吃剩的食物、餐具（未洗刷）。 ：及時采樣，盡快送檢。 ：采樣數(shù)量應(yīng)根據(jù)檢驗項目和目的而定，但每份樣本不少于檢驗需要量的三倍，以
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