食品常見有害物質(zhì)的測定(編輯修改稿)
2025-02-02 10:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 3060）或石油醚（沸程 6090） 甲醇（ AR） 苯（ AR） 乙腈 （ AR） 無水乙醚 （ AR） 丙酮 （ AR） (以上試劑應(yīng)重蒸，并應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)對薄層色譜測定無干擾） 苯 乙腈 (98:2)混合溶液 甲醇 水（ 55:45）混合溶液 三氟乙酸（ AR） 氯化鈉 （ AR） 無水硫酸鈉（ AR） 硅膠 G （薄層色譜用） 5%次氯酸鈉：稱取 100g漂白精，加入 500mL水，攪勻。另將 80g工業(yè)用碳酸鈉（ ）溶于 500mL溫水中，倒入上述溶液中，攪勻，澄清過濾后貯存于帶橡皮塞的玻璃瓶中，用作消毒劑。 黃曲霉毒素 B1標(biāo)準(zhǔn)貯備液 ： 用百萬分之一的微量分析天平精密稱取 B1標(biāo)準(zhǔn)品，先加入 2mL乙腈溶解后，再用苯稀釋至100mL，避光置于 4℃ 冰箱中保存。使用前用紫外分光光度計(jì)測定其濃度，再用苯 乙腈混合溶液調(diào)整其濃度為10ug/mL。（在 350nm測定 AFT B1的苯 乙腈溶液的吸光度，其摩爾消光系數(shù)為 19800，可根據(jù)朗伯 比爾定律求出其濃度）。 ? 黃曲霉毒素 B1標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液 I（ 1ug/mL） ： 吸取中，加苯 乙腈混合溶液定容。 ? 黃曲霉毒素 B1標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液 II（ ） ： 吸取 1ug/mL的黃曲霉毒素 B1標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液 I于 5mL容量瓶中，加苯 乙腈混合溶液定容。 ? 黃曲霉毒素 B1標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液 III()： 吸取 中，加苯 乙腈混合液定容。 主要儀器 ? 玻璃板： 5 20cm ? 涂布器 ? 色譜展開槽（ 25 6 4cm） ? 紫外光燈： 100125W，帶有波長 365nm濾光片 ? 微量注射器： 20uL,10uL各一支 操作步驟 ⑴、樣品預(yù)處理 稱取 4g混勻的花生油樣
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