[理化生]英才必一第一章第3節(jié)蛋白質(zhì)復(fù)習(xí)(編輯修改稿)
2025-01-04 00:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 號 ： 根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求選擇適宜的材料和器材，選材應(yīng)保持條件相同 (如年齡相同、體重相近的雄性成年大白鼠 )。將實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對照組，可以分兩組，也可以分若干組， 每組進(jìn)行明確的標(biāo)記 ，如用甲、乙、丙或者是A、 B、 C或者 3，總之讓人對實(shí)驗(yàn)組一目了然。便于實(shí)驗(yàn)的觀察、統(tǒng)計(jì)、比較和敘述。 常用語言模板： ① 選擇長勢相同、大小相似的同種植物隨機(jī)等量分組，分別編號為 A、 B、 C等； ② 取兩支試管，分別編號為甲、乙，各加入等量的某溶液； ③ 選擇年齡、體重 (性別 )、健康狀況相同的某種動物隨機(jī)等量分組，分別編號為 3等。 2．實(shí)驗(yàn)處理： 根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求分別對實(shí)驗(yàn)組和對照組進(jìn)行處理，除實(shí)驗(yàn)變量外，實(shí)驗(yàn)組和對照組的培養(yǎng)、飼養(yǎng)等條件要相同且適宜，即控制無關(guān)變量。要注意能體現(xiàn)“ 單一變量 ”的詞語的準(zhǔn)確使用，例如使用“等量”“相同”“適宜”等詞語。 3．結(jié)果觀察： 對于植物實(shí)驗(yàn)和某些動物實(shí)驗(yàn)，分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)處理后，要進(jìn)行一段時(shí)間的培養(yǎng)，才能出現(xiàn)結(jié)果。而有些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)處理之后，在較短時(shí)間 (1～ 2小時(shí) )就可以觀察到出現(xiàn)的現(xiàn)象。要仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)組與對照組出現(xiàn)的差異，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 這里要注意高中生物常見的觀察指標(biāo)。 (1)顏色變化：可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、色素分離、 DNA鑒定、大腸桿菌鑒定、質(zhì)壁分離與復(fù)原。 (2)形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理狀況的變化。 (3)液面改變：氣體體積變化、液體體積變化。 (4)其他：氣體變化、沉淀、溫度、 pH、氣泡產(chǎn)生等。 實(shí)驗(yàn)演練 (2022年廣州檢測 )賴氨酸是哺乳動物蛋白質(zhì)分子中普遍存在的一種氨基酸，是人體的必需氨基酸。賴氨酸不能在人體內(nèi)合成，只能從食物中獲取，缺乏時(shí)會影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重增加緩慢。賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進(jìn)行了探究，請補(bǔ)充并完善他們的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方案： 材料和用具： 20只生長發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的 20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等。 實(shí)驗(yàn)原理：必需氨基酸是 ______________________。 當(dāng)動物缺乏必需氨基酸，就會 __________________。 動物體不能合成、只能從食物中獲得的氨基酸。 影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營 養(yǎng)不良，體重增加緩慢 實(shí)驗(yàn)方案： (1)配食： ________________________________，配制成食物 A ； __________________ 配制成食物 B。 (2)分組：將 20只大鼠平均分成甲、乙兩組，分別稱量其體重。 (3)飼喂：甲組每天飼喂適量的食物 A _____________________________________________。 (4)觀測 _
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