中藥藥劑學(xué)北京中醫(yī)藥大學(xué)浸提與分離(編輯修改稿)
2024-11-15 09:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 000 22 250 MHz) 目前 915MHz和 2 450 MHz 2個(gè)頻率已經(jīng)廣泛為微波加熱所采用 ? 從細(xì)胞破碎的微觀角度看 ,微波加熱導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的極性物質(zhì) ,尤其是水分子吸收微波能 ,產(chǎn)生大量的熱量 ,使胞內(nèi)溫度迅速上升 ,液態(tài)水汽化產(chǎn)生的壓力將細(xì)胞膜和細(xì)胞壁沖破 ,形成微小的孔洞 。進(jìn)一步加熱 ,導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)部和細(xì)胞壁水分減少 ,細(xì)胞收縮 ,表面出現(xiàn)裂紋?？锥椿蛄鸭y的存在使胞外溶劑容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) ,溶解并釋放出胞內(nèi)產(chǎn)物 傳統(tǒng)提取 微波提取 微波加熱的特點(diǎn) ? （ 1）選擇性好 極性較大的分子可以獲得較多的微波能，利用這一性質(zhì)可以選擇性地提取極性分子，從而使產(chǎn)品的純度提高，質(zhì)量改善。 ? （ 2）快速 被加熱的樣品往往在微波透明且為熱的不良導(dǎo)體的器中，所以微波不需要加熱容器而直接加熱樣品，使樣品迅速升溫。 ? （ 3）產(chǎn)品質(zhì)量好 可以避免長(zhǎng)時(shí)間高溫引起的樣品分解，從而有利于熱不穩(wěn)定成分的萃取。 ? （ 4）提取效率高 特別對(duì)于組織結(jié)構(gòu)致密的藥材，采用傳統(tǒng)提取方法提取率較低的藥材，可明顯提高其提取率。 ? （ 5）過(guò)程簡(jiǎn)捷 ，節(jié)省能源 簡(jiǎn)化工藝，降低溶劑用量，減少投資，降低人力消耗。 超聲波強(qiáng)化浸取 ? 超聲波提取是由超聲波發(fā)生器發(fā)出的高頻振蕩信號(hào) ， 通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振動(dòng)而傳播到介質(zhì)溶劑中 。 ? 原理：利用超聲波具有的機(jī)械效應(yīng) 、 空化效應(yīng)及熱效應(yīng) ， 通過(guò)增大介質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度 ， 增大介質(zhì)的穿透力以提高藥物溶出速度和溶出次數(shù)
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