【文章內(nèi)容簡介】 性、開放性和職業(yè)性；本著課程設(shè)置模塊化、教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化、教學(xué)方法靈活化、教學(xué)過程開放化、教學(xué)手段現(xiàn)代化的原則，改革不適應(yīng)職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容和方法。 22 人才培養(yǎng)方案 在“教、學(xué)、做合一”的原則上開展以 技能培養(yǎng) 為主導(dǎo)的職業(yè)素養(yǎng)教育，采用“ 3+1 方 式”工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)方案，將三年教學(xué)全程劃分為 4 個學(xué)段， 一 個整學(xué)期的實習(xí) 實行遞進式分段教學(xué)。 第Ⅰ段：第 2 學(xué)期，學(xué)習(xí)公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課，在校內(nèi)實驗室及實訓(xùn)基地進行基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，掌握基礎(chǔ)技能。 第Ⅱ段：第 4 學(xué)期，為提高專業(yè)學(xué)習(xí)興趣及帶著專業(yè)學(xué)習(xí)中遇到的疑問，組織學(xué)生到校外實訓(xùn)基地進行輪崗實訓(xùn)，掌握不同崗位的專業(yè)技能和綜合技能。 第Ⅲ段：第 6 學(xué)期，學(xué)生根據(jù)第三學(xué)期在企業(yè)實訓(xùn)的經(jīng)歷，在學(xué)院及校內(nèi)基地進行專業(yè)主干課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，解決在企業(yè)遇到的技術(shù)難題，同時組織學(xué)生參加與技能證書相關(guān)的考核。 第Ⅳ段，第 8 學(xué)期，到校外企業(yè)預(yù)就業(yè)崗位頂崗實習(xí)，掌握預(yù)就業(yè)崗位綜 合技能，正確把握專業(yè)理論知識，實現(xiàn)與就業(yè)崗位職業(yè)技能“零距離”對接 . 23 課程開發(fā)與 設(shè)計 以項目為導(dǎo)向 設(shè)計課程內(nèi)容，構(gòu)建理論與實踐相融合的項目模塊。 以項目為導(dǎo)向設(shè)計課程教學(xué)模式發(fā)揮學(xué)生的主體性和創(chuàng)新精神。 校企合作的課程體系模塊。 做學(xué)融合，周期循環(huán) ” 人才培養(yǎng)模式的運行 24 教學(xué) 與時俱進，實施目標(biāo)技能教學(xué) 課程培養(yǎng)方案是課程培養(yǎng)的指導(dǎo)性文件，它的制訂決定著本專業(yè)人才的技能能力與崗位能力，為使學(xué)生能緊跟步伐，教學(xué)團隊教師在教學(xué)過程中緊密聯(lián)系實際，不斷完善和更新教學(xué)內(nèi)容 ，授課內(nèi)容緊貼畜牧生產(chǎn)實際，以培養(yǎng)學(xué)生崗位能力為中心，設(shè)立課程教學(xué)目標(biāo)、技能目標(biāo)，并根據(jù)發(fā)展需要，不斷調(diào)整目標(biāo)技能。 組建專業(yè)虛擬班級，實施企業(yè)化培養(yǎng) 為加強學(xué)生實踐技能，提高學(xué)生的職業(yè)化素養(yǎng)，教學(xué)團隊多方聯(lián)系，借鑒相關(guān)院單位的做法，并大膽地創(chuàng)新，與多家企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)合作，開創(chuàng)性地開設(shè)專業(yè)虛擬班級的試點。這種培養(yǎng)方式給了學(xué)生一個歸宿的感覺，讓學(xué)生感受企業(yè)這個大家庭的氛圍，真正實現(xiàn)了企業(yè)化的培養(yǎng)，為學(xué)生提供了穩(wěn)定的實踐機會，也給企業(yè)有了很大的選擇空間考察空間，把學(xué)校建成企業(yè)人才的后備基地，縮短了學(xué)生與企業(yè) 的磨合時間，企業(yè)也節(jié)省了不少的培養(yǎng)開支，實現(xiàn)了互惠互利，三方共贏。 多樣教學(xué)試點，培養(yǎng)靈活性增強 根據(jù)社會、企業(yè)、學(xué)生自我的需求，我們靈活地采取了多種教學(xué)試點方案，首先是推行工學(xué)結(jié)合，突出實踐能力培養(yǎng)。工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，按學(xué)生自我職業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，采取多樣化的工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式。我們在制定人才培養(yǎng)方案時，緊緊抓住實驗、實習(xí)、實訓(xùn)三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將它們分為專業(yè)基礎(chǔ)實驗、專業(yè)認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)技能實訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實訓(xùn)四個方面。分別把它們安排在不同的學(xué)期，每學(xué)期的課程也主要圍繞這些實訓(xùn)內(nèi) 容開展，實訓(xùn)的時間不少于一個月，部分學(xué)生可根據(jù)學(xué)生申請和企業(yè)的要求，將實訓(xùn)時間與寒、暑假連接起來，延長了學(xué)生接觸實際的機會，學(xué)生到各實訓(xùn)基地帶任務(wù)頂崗實習(xí)。通過邊學(xué)習(xí)，邊工作，努力實現(xiàn)教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。其次是實施“ 3+1”培養(yǎng)模式，采取融“教、學(xué)、做” 于一體的教學(xué)方法。為提高學(xué)生的實踐技能，提升學(xué)生的職業(yè)能力，我們在 2020 級學(xué)生中實施了“ 3+1”的人才培養(yǎng)模式，即在校進行兩年半系統(tǒng)學(xué)習(xí)，第三年下半年到行業(yè)企業(yè)頂崗實習(xí)，將一些專業(yè)拓展課安排在實習(xí)過程中完成，教師深入企業(yè)和企業(yè)指派的技術(shù)員一 起對學(xué)生進行現(xiàn)場指導(dǎo)，采取融“教、學(xué)、做”于一體的“仿真教學(xué)”法，提高了學(xué)生的職業(yè)技能和從業(yè)能力。 學(xué)生可以很好將實踐中遇到各種問題在這學(xué)期中得到很好的解決，學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)能很好地提高中學(xué)生學(xué)習(xí)的自學(xué)性，學(xué)習(xí)的效果也得到很好的加強。 提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng) 學(xué)生在學(xué)院不僅僅是要學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，更重要的是要培養(yǎng)三種能力，即“專業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力、交際能力”， 學(xué)生通過實驗、實習(xí)、實訓(xùn)的機會來提升自己的專業(yè)能力；知識是不斷地更新的，單純地學(xué)習(xí)課堂知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，畜牧獸醫(yī)教學(xué)團隊強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí) 方法與 手 段 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、知識延展的能力和對問題的分析綜合能力；畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，學(xué)生只有通過不斷地學(xué)習(xí)、不斷地與行業(yè)企業(yè)交流才能不斷地提高，因此學(xué)生的交際能力至關(guān)重要。在教學(xué)過程中，我們通過開展多種活動增強學(xué)生自信心，我們經(jīng)常將企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、兼職教師請到學(xué)院來與學(xué)生面對面交流，讓學(xué)生感受各種場面，為將來的職業(yè)活動打好基礎(chǔ)。三種能力的培養(yǎng)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，從而增強了學(xué)生的就業(yè)能力。 生產(chǎn)實踐教學(xué)：在學(xué)生專業(yè)綜合實訓(xùn)期間，將學(xué)生安排在各養(yǎng)殖場與場內(nèi)的生產(chǎn)人員一樣直接參加生產(chǎn)實踐。 頂崗實踐教學(xué)：學(xué)生頂崗實踐教學(xué)是一個非常重要的環(huán)節(jié)，我們在做這一環(huán)節(jié)時，充分考慮學(xué)生的實際情況，將企業(yè)引入到學(xué)院，與學(xué)生進行雙向選擇所以頂崗實踐教學(xué)很可能便成了學(xué)生的就業(yè)見習(xí)期，實際情況也很好反映出院這一點，參加頂崗實踐的同學(xué)有 80%以上與企業(yè)鑒定了勞動就業(yè)協(xié)議。 25 專業(yè)綜合實踐教學(xué) 在學(xué)校人才培養(yǎng)和教學(xué)工作中的重要地位；堅持以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為核心，樹立融知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的教育教學(xué)理念 ，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)理論教學(xué)與實驗教學(xué)，構(gòu)筑適應(yīng)學(xué)生個性化培養(yǎng)的多層次的實驗教學(xué)體系，采用開放式管理，實行分層次教學(xué)，加強學(xué)生綜合實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)， 促進個性化實驗教學(xué)的發(fā)展。 在實驗教學(xué)方面，我們將所有的課程實驗劃分四種類型： 導(dǎo)師制實驗：通過專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生進行實驗； 仿真性實驗：通過模仿真實生產(chǎn)環(huán)境，讓學(xué)生進行實驗 ， 這種生產(chǎn)性的真實環(huán)境可以很好地讓學(xué)生進入角色，體會其中內(nèi)涵。 服務(wù)性實驗：教學(xué)團隊長期堅持服務(wù)社會、服務(wù)三農(nóng)的思想，與行業(yè)企業(yè)保持著緊密的聯(lián)系。 研究性實驗： 學(xué)生跟老師一起參與科研 ，學(xué)生可以根據(jù) 自身掌握的知識技能， 與老師一起 到實驗室進行研究驗證，學(xué)生也可以與教師一起參加教師的科研課題。 在實踐教學(xué)方面，我們將實踐性教學(xué)劃分為四種類型，并安排在不同的情境中完成。 模擬實踐教學(xué)：對部分實踐性很強的內(nèi)容，我們便在實驗室造出實踐現(xiàn)場，學(xué)生進行模擬實踐活動。 跟師實踐教學(xué)：每屆學(xué)生的第 三 學(xué)期 開始 ，我們都安排了專業(yè)認(rèn)知實踐。由于此時的學(xué)生專業(yè)知識水平很有限，尚無法獨立進行專業(yè)活動，我們便采取跟師性的實踐教學(xué)，學(xué)生與獸醫(yī)一道活動，學(xué)生幫助做一些力所能及的工作，即師傅帶徒弟的做法，讓學(xué)生可以很快地進入狀態(tài)，較 為全面地了解本專業(yè)的實際情況。 生產(chǎn)實踐教學(xué)：在學(xué)生專業(yè)綜合實訓(xùn)期間，將學(xué)生安排在各養(yǎng)殖場與場內(nèi)的生產(chǎn)人員一樣直接參加生產(chǎn)實踐。 頂崗實踐教學(xué)：學(xué)生頂崗實踐教學(xué)是一個非常重要的環(huán)節(jié)，我們在做這一環(huán)節(jié)時，充分考慮學(xué)生的實際情況，將企業(yè)引入到學(xué)院，與學(xué)生進行雙向選擇所以頂崗實踐教學(xué)很可能便成了學(xué)生的就業(yè)見習(xí)期，實際情況也很好反映出院這一點，參加頂崗實踐的同學(xué)有 80%以上與企業(yè)鑒定了勞動就業(yè)協(xié)議。 到實驗室，讓學(xué)生現(xiàn)場進行檢疫，填寫檢疫清單，完全是按照市場檢疫的要 26 教學(xué)改革成果 一 、“ 3+1”教改模式 ，既為學(xué)生提供了廣闊的實訓(xùn)和就業(yè)平臺，又為企業(yè)后備員工的儲備和后備骨干技術(shù)人員的挑選提供了廣泛的人選，實現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)的三贏。 二 、校企融合的教學(xué)改革特色，在 本 專業(yè)推廣應(yīng)用、改革創(chuàng)新，形成了 “ 3+1”教改模式，目前正在試行之中。 31 教學(xué)團隊建設(shè) 專職教師情況 1．本專業(yè)在編教師總數(shù) 10 人。 其中：正教授人，占 0% ；講師 3 人，占 30% ；助教 5 人，占 50% ； 2．雙師 素質(zhì) 教師 8 人，占 80% ； 三年以上企業(yè)經(jīng)歷 教師 人，占 ； 擁有與專業(yè)相關(guān)的高級職業(yè)資格證書的教師 7 人， 70% 3．自治區(qū) 級以上（含） 教學(xué)名師 人。 4．校重點培養(yǎng)教師數(shù)