本科生課程中的案例教學(xué)--基于服務(wù)質(zhì)量模型的思考(編輯修改稿)
2024-11-03 20:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ng been specifically defined. Johns. Hammond, 2020 / Learning by the Case Method 彭泗清 北京大學(xué)光華管理學(xué)院 5 本科案例教學(xué)的任務(wù) 2：學(xué)會思考復(fù)雜問題 ?任務(wù) 2：讓學(xué)生領(lǐng)悟真實的商業(yè)智慧，用正確的方法思考和解決問題 ?不是尋找唯一正確答案的“猜謎” ? 以往的考試：足夠的、有用的已知條件，求唯一答案 ?而是復(fù)雜信息、多目標(biāo)等條件下的決策問題 ? 商業(yè)決策： ? 信息復(fù)雜：搜尋、選擇、分析信息 ? 信息可能不充分 ? 多目標(biāo)之間相互制約 ? 標(biāo)準(zhǔn)不一致 /不明確，沒有唯一答案 彭泗清 北京大學(xué)光華管理學(xué)院 6 彭泗清 北京大學(xué)光華管理學(xué)院 7 實例：好問題 + 專業(yè)性思考 ?KFC的例子：分步進行，從“一般問題”到“好問題” ?第一步： ? KFC為什么要打造新快餐？具體做法？如何評價？ ?第二步： ? KFC的新快餐“新”到什么程度？不賣炸雞了？ ? KFC要“為中國而改變”到什么程度？賣雞湯？賣燒雞？ ?KFC的新快餐其實是換湯不換藥？ ?為什么？ ?換湯一定要換藥嗎？ ?關(guān)鍵： KFC的新快餐到底要解決什么問題？ ?新快餐，還是對于快餐的新感受？ 彭泗清 北京大學(xué)光華管理學(xué)院 8 本科案例教學(xué)的任務(wù) 3：學(xué)會團隊解決問題 ?任務(wù) 3：促使學(xué)生改變學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進團隊學(xué)習(xí) ?將個人學(xué)習(xí)和團隊學(xué)習(xí)相結(jié)合 彭泗清 北京大學(xué)光華管理學(xué)院 9 如何有效完成這三個任務(wù)？ ?光華本科教學(xué)的特殊性 ?學(xué)生個個優(yōu)異，期望高 ?客觀上存在相互競爭 ?大班上課，人數(shù)太多，難以充分互動 ?學(xué)生參與意識強 ?要保證案例教學(xué)的效果，不僅需要好的案例，而且需要對案例教學(xué)的全過程進行有效管理 ?借助“服務(wù)設(shè)計”和“服務(wù)管理”的理論和模型 彭泗清 北京大學(xué)光華管理學(xué)院 10 服務(wù) 感知
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