【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 期生長(zhǎng)曲線上活菌數(shù)直線上升。 穩(wěn)定期 :該期的生長(zhǎng)菌群總數(shù)處于平坦階段，但細(xì)菌群體活力變化較大。 衰亡期 :隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細(xì)菌繁殖越來(lái)越慢，死亡菌數(shù)明顯增多。 17. 細(xì)菌菌落與真菌菌落的主要形態(tài)區(qū)別有哪些？ 細(xì)菌菌落：大?。盒?。形狀：光滑，粘稠或粗糙干燥。顏色：多為白色。 真菌菌落：大?。捍蟆Ｐ螤睿航q毛狀，絮狀，蛛網(wǎng)狀。顏色：五顏六色（孢子的顏色） 18. 設(shè)計(jì)微生物培養(yǎng)基的原則是什么 ? 首先，要確定研究目的目標(biāo)，確定微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型，同時(shí)了解微生物的類(lèi)群何生活環(huán)境。 其次， 應(yīng)當(dāng)查閱大量文獻(xiàn)，了解前人對(duì)此類(lèi)微生物的培養(yǎng)基設(shè)計(jì)情況。 最后，具體問(wèn)題具體分析。 19. 微生物營(yíng)養(yǎng)缺陷型的篩選方法主要有哪些 ? 1 誘變劑處理 2 淘汰野生型（抗生素法 菌絲過(guò)濾法） 3 檢出缺陷型（夾層培養(yǎng)法限量補(bǔ)充培養(yǎng)法 逐個(gè)檢出法 影印平板法） 4 鑒定缺陷型 20. 微生物與生物 環(huán)境之間的關(guān) 系包括那些 ? 主要包括：共生關(guān)系 互生關(guān)系 中立關(guān)系 對(duì)抗關(guān)系（競(jìng)爭(zhēng) 拮抗 寄生 捕食） 21. 微生物殺蟲(chóng)的特點(diǎn)主要有哪些？ 殺蟲(chóng)微生物，主要是利用昆蟲(chóng)病原微生物感染寄生蟲(chóng)使其發(fā)病而達(dá)到防治的目的 ，有以下優(yōu)點(diǎn)： ① 對(duì)人、畜、作物和自然環(huán)境安全無(wú)害； ② 不易使害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性； ③ 有些微生物在環(huán)境中存活力強(qiáng)，可以長(zhǎng)期壓低蟲(chóng)口密度； ④ 微生物繁殖快、生產(chǎn)原料廣、方法簡(jiǎn)便。 同時(shí)，微生物防治也有缺點(diǎn)： ① 因其是選擇性感染只能防治特定種類(lèi)的害蟲(chóng)； ② 感染有潛伏期，殺蟲(chóng)效果慢； ③ 作用效果受環(huán)境條件影響較大。 22. 防治植物病害微生物的主要作用機(jī)制是什么？ 主要是利用或協(xié)調(diào)有益微生物與病原物之間的相互關(guān)系，使之有利于微生物而不利于病原物的生長(zhǎng)發(fā)育，以防治病害。如土壤和植物根際的大量微生物群與病原物之間的拮抗作用 就常被利用于防治土傳病害。由于不同作物根際的微生物群種類(lèi)和數(shù)量有差異，因此輪作對(duì)調(diào)整土壤和作物根際的有益微生物以及病原物之間的相互關(guān)系有很大的影響，很多病害可以通過(guò)輪作減輕發(fā)病程度。此外，將一些化學(xué)物質(zhì)施入土壤或植物根際也可刺激某些微生物的大量繁殖，從而抑制某些病害。 ?它們?cè)诶碚摵蛯?shí)踐中有何重要性 ? 嗜熱微生物是一類(lèi)生活在高溫環(huán)境中的微生物。 理論：（ 1）類(lèi)脂的敏感作用（ 2）重要代謝產(chǎn)物的迅速再合成（ 3）蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性 實(shí)踐：嗜熱菌可用于細(xì)菌浸礦、石油及煤炭的脫硫。在發(fā)酵工業(yè)中，可 以利用其耐高溫的特性，提高反應(yīng)溫度，增大反應(yīng)速度，減少中溫型雜菌污染的機(jī)會(huì) 、消毒、防腐和化療的異同，并各舉若干實(shí)例。 比較項(xiàng)目 滅菌 消毒 防腐 化療 處理因素 強(qiáng)理化因素 理化因素 理化因素 化學(xué)治療劑 處理對(duì)象 任何物體內(nèi)外 酒、乳 有機(jī)質(zhì)物體內(nèi)外 宿主體內(nèi) 微生物類(lèi)型 一切微生物 有關(guān)病原菌 一切微生物 有關(guān)病原菌 對(duì)微生物作用 徹底殺滅 殺死或抑制 抑制或殺死 抑制或殺死 實(shí)例 加壓蒸氣滅菌 巴氏消毒法 冷藏、糖漬 抗生素、磺胺藥 28. 什么是影印平板培養(yǎng)法？它有何理論與實(shí)際應(yīng)用？ 影印平板培養(yǎng)法，是一種能達(dá)到在一系列培養(yǎng)皿的相同位置上出現(xiàn)相同遺傳型菌落的接種培養(yǎng)方法 理論 :把長(zhǎng)有許多菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有滅菌絲絨布的木質(zhì)圓柱印章上，使其沾上來(lái)自平板上的菌落。然后可把這一 “ 印章 ” 上的菌落一一接種到不同的選擇性培養(yǎng)基平板上。待這些平板培養(yǎng)后，對(duì)各平板相同位置上的菌落作對(duì)比后，就可選出適當(dāng)?shù)耐蛔冃途辍? 實(shí)踐 :通過(guò)影印培養(yǎng)法，就可以從在 非選擇性條件下生長(zhǎng)的細(xì)菌群體中，分離出各種類(lèi)型的突變菌種 29. 試比較 的 F＋ 、 F－ 、 Hfr 和 F′ 菌株的異同 。 答： F+指細(xì)胞內(nèi)存一至幾個(gè) F 質(zhì)粒，并在細(xì)胞表面著生一至幾條性菌毛的菌株。 F指細(xì)胞中無(wú) F 質(zhì)粒、細(xì)胞表面也無(wú)性菌毛的菌株。 Hfr 指 F質(zhì)粒己從游離態(tài)轉(zhuǎn)變成在核染色組特定位點(diǎn)上的整合態(tài)。 F′ 菌株則指 Hfr 菌株細(xì)胞內(nèi)的 F 質(zhì)粒因不正常切離而脫離核染色體組時(shí)，查重新形成游離的、但攜帶整合位點(diǎn)附近一小段核當(dāng)構(gòu)體基因的特殊 F 質(zhì)粒。 30. 微生物在自然界碳元素循環(huán)中有何作用 ? 主要為三個(gè)方面： 1 空氣 中的 CO2 通過(guò)綠色植物和自養(yǎng)微生物的光合作用合成有機(jī)物； 2 動(dòng)物以植物和微生物為食料； 3 異養(yǎng)微生物通過(guò)降價(jià)植物、藻類(lèi)、動(dòng)物及 其他微生物機(jī)體中的碳化物和排泄物中的有機(jī)物作為 C 源，大氣中的 CO2 又通過(guò)動(dòng)植物的呼吸和微生物的活動(dòng)不斷放回，其中 90%是微生物生命活動(dòng)產(chǎn)生的。 論述題 1. 試述 微生物 與當(dāng)代人類(lèi)實(shí)踐的重要關(guān)系。 1 微生物與人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展 。 微生物能幫助 人類(lèi)的生存繁衍和可持續(xù)發(fā)展依賴(lài)于良好的生活環(huán)境、安全的食品和水源。 2 微生物與生態(tài)環(huán)境 。微生物是這些有機(jī)廢水污物和合成有毒化合物的強(qiáng)有力的分解者和轉(zhuǎn)化者， 起著環(huán)境 “ 清道夫 ” 的作用。 3 微生物學(xué)與農(nóng)業(yè) 。 微生物學(xué)不僅與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)，而且與食品安全和品質(zhì)改善密切相關(guān)。 土壤的形成及其形成其肥力的提高有賴(lài)于微生物的作用。土壤中含氮物質(zhì)的最初來(lái)源是微生物的固氮作用。 ？它的主要功能是什么？ 成分 主要有肽聚糖，磷壁酸，類(lèi)脂質(zhì)，蛋白質(zhì)。功能：保持細(xì)胞外形；抑制機(jī)械和滲透損傷；介導(dǎo)細(xì)胞間相互作用（侵入宿主）；防止大分子入侵；協(xié)助細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和分裂。細(xì)菌細(xì)胞壁能防止細(xì)菌在低滲溶液中漲破 。 3. 試述革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁成 分的差異與革蘭氏染色反應(yīng)的關(guān)系。 革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和革蘭氏陰性細(xì)菌成分略有區(qū)別。革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌主要是肽聚糖，磷壁酸；革蘭氏陰性細(xì)菌主要是類(lèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。 革蘭氏染色 G+呈紫色， G呈紅色 。 4. 試比較真核微生物與原核微生物之間的主要差異。 結(jié)構(gòu)區(qū)別 ，原核生物則是不成形的細(xì)胞核 是甲殼質(zhì)和纖維素 原核生物是肽聚糖 ，而原核生物的細(xì)胞器只有核糖體可遺傳的變異 真核 微生物主要存在 基因突變，染色體變異 。 原核微生物則是基因突變 。 5. 微生物滲透吸收營(yíng)養(yǎng)的方式主要有哪幾種？各有哪些主要特點(diǎn)。 （ 1） 被動(dòng)擴(kuò)散 在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式中，擴(kuò)散 (diffusion)是一種簡(jiǎn)單的吸收方式。由于擴(kuò)散是一個(gè)不需要代謝能的運(yùn)輸方式，因此，物質(zhì)不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸。 （ 2） 促進(jìn)擴(kuò)散 (facilitated diffusion)也是一種物質(zhì)運(yùn)輸方式，它與擴(kuò)散的方式相類(lèi)似，例如物質(zhì)在運(yùn)輸過(guò)程中不需要代謝能，物質(zhì)本身在分子結(jié)構(gòu)上也不會(huì)發(fā)生變化，不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)乃俾孰S著細(xì)胞內(nèi)外該物質(zhì)的濃度差 的縮小而降低，直至膜內(nèi)外的濃度差消失，從而達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。（ 3） 主動(dòng)運(yùn)輸 (active transport)是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中要消耗代謝能，運(yùn)輸?shù)乃俾什灰蕾?lài)于細(xì)胞膜內(nèi)外被運(yùn)輸物質(zhì)的濃度差，而是可以逆濃度運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式。（ 4） ： 基團(tuán)轉(zhuǎn)位 (group translocation)是另一種類(lèi)型的主動(dòng)運(yùn)輸。在這種運(yùn)輸方式里，除了在運(yùn)輸過(guò)程中，物質(zhì)分子發(fā)生化學(xué)變化這一特點(diǎn)以外，其它的特點(diǎn)都與主動(dòng)運(yùn)輸方式相同。 (耐 )藥性產(chǎn)生，微生物產(chǎn)生抗 (耐 )藥性的機(jī)制主要包括哪些？怎樣避免或 延遲微生物抗 (耐 )藥性的產(chǎn)生？ 細(xì)菌耐藥性可通過(guò)在某一核苷酸堿基對(duì)發(fā)生突變，導(dǎo)致抗菌藥物作用靶位的改變，或通過(guò)細(xì)菌 DNA 的全部重排，包括倒位、復(fù)制、插入、中間缺失或細(xì)菌染色體 DNA 的大段序列的 “轉(zhuǎn)座子 ”或插入順序來(lái)完成，也可由質(zhì)粒或其他遺傳片段所攜帶的外來(lái) DNA 片段，導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性 。避免：（ 1）建立良好的微生物實(shí)驗(yàn)室，并發(fā)揮其診斷服務(wù)的重要作用。（ 2）加強(qiáng)抗菌藥物處方的管理，限制抗菌藥臨床適應(yīng)證范圍。（ 3）預(yù)防多重耐藥菌的傳播，加強(qiáng) 感染的控制。（ 4）提高抗菌藥的認(rèn)識(shí)，即抗菌藥不能隨便用。（ 5）嚴(yán)格控 制抗生素的預(yù)防使用和非醫(yī)療中農(nóng)、林、牧、副、漁以及飼料的抗生素使用。（ 6）采取限用策略，如輪作制，即將某些抗菌藥停用一段時(shí)期后再用，以恢復(fù)細(xì)菌對(duì)藥物的敏感性。 7. 請(qǐng)你設(shè)計(jì)一種可行的微生物誘變育種方法，并較詳細(xì)說(shuō)明其育種過(guò)程。 蘇云金桿菌誘變育種 從自然界中篩選出來(lái)的一些細(xì)菌型微生物蘇云金桿菌 ， 對(duì)蘇云金桿菌 NU 2 的原生質(zhì)體進(jìn)行紫外線 氯化鋰復(fù)合誘變 ,篩選到的突變株進(jìn)行發(fā)酵。 8. 概要說(shuō)明微生物在生物防治中的作用和意義 . 作用：微生物能幫助 生態(tài) 防治中生態(tài)環(huán)境 的修復(fù)和改善 維護(hù)生態(tài)平衡以提高土壤、水域 和大氣的環(huán)境質(zhì)量，創(chuàng)造一個(gè)適宜人類(lèi)生存繁衍、并能生產(chǎn)安全食品的良好環(huán)境常見(jiàn)的有應(yīng)用真菌、細(xì)菌、病毒和能分泌抗生物質(zhì)的抗生菌，如應(yīng)用白僵菌防治馬尾松毛蟲(chóng)，蘇云金桿菌各種變種制劑防治多種林業(yè)害蟲(chóng) 。 意義： 豐富的微生物資源及其產(chǎn)物為人類(lèi)的可持續(xù)發(fā)展提供新的支持與發(fā)展點(diǎn) 微生物資源是各無(wú)窮無(wú)盡的寶庫(kù)，為人類(lèi)的繁衍和可持續(xù)發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn) 9. 在微生物的對(duì)抗關(guān)系有哪 4 種？ 請(qǐng)舉例說(shuō)明 對(duì)抗關(guān)系的有：競(jìng)爭(zhēng)（牛和羊） 拮抗 ： （青霉菌分泌青霉素抑制革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌） 寄生 ： （冬蟲(chóng)夏草）捕食 ： （狼和羊） 10. 請(qǐng)舉 出微生物對(duì)農(nóng)業(yè)有利和有害的例子各 3 例？ 并將其中有益和有害各一例簡(jiǎn)要說(shuō)明它的作用機(jī)理？ 微生物對(duì)人類(lèi)有害，亦有益 。 有害 的 比如說(shuō) （ 1） 狂犬病病毒 細(xì)菌感