流通環(huán)節(jié)乳制品安全管理制度-三亞食品藥品監(jiān)督管理局(編輯修改稿)
2024-10-17 14:11 本頁面
【文章內容簡介】 （二）檢查主體資質情況； （三）檢查乳制品信息情況； （四）檢查建立銷售臺賬情況； （五）檢查乳制品退市銷毀情況。 流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)銷售臺帳制度 第一條 為加強本流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)乳制品質量安全管理，保證批發(fā)銷售的乳制品質量安全，根據國家工商總局、商務部《關于切實規(guī)范流通環(huán)節(jié)乳制品經營者履行進貨查驗和查驗記錄義務的實施意見》（工商食字［ 2020］ 172號）要求，制定本制度。 第二條 本批發(fā)企業(yè)負責建立流通 環(huán)節(jié)乳制品銷售臺賬，嬰幼兒配方乳粉單獨建立銷售臺賬。 第三條 乳制品批發(fā)企業(yè)應如實填寫《流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)銷售臺賬登記表》，記錄內容包括： （一）供貨者名稱、法定代表人或業(yè)主名稱、聯(lián)系方式； （二）許可證、許可證有效日期、營業(yè)執(zhí)照注冊號、營業(yè)執(zhí)照有效日期； （三）乳制品的名稱、供貨者名稱、質量檢驗合格報告編號、規(guī)格、批次、數(shù)量、生產日期、保質期、保質期截止日期、進貨時間、銷售發(fā)票號等； （四）嬰幼兒配方乳粉是否在質檢部門公布的生產企業(yè)和產品名錄。 第四條 銷售臺賬登記表要存檔備查，保存期限不少于 2年。 第五條 本批發(fā)企業(yè)確保在購進乳制品品時，向供貨方索取有關票證，并做好登記工作，對索取的票證分類建檔，以保證乳制品來源渠道合法、質量安全。 第六條 消費者有要求的，本批發(fā)企業(yè)在銷售乳制品時，應提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，不得銷售乳制品及嬰幼兒配方乳粉。 第七條 工商、商務行政管理部門檢查、檢測本乳制品批發(fā)企業(yè)時，應如實填寫《流通環(huán)節(jié)乳制品經營者監(jiān)督檢查登記表》和《流通環(huán)節(jié)乳制品經營者市場檢查情況統(tǒng)計表》，記錄內容包括： （一）乳制品批發(fā)企 業(yè)名稱、檢查時間、檢查人員； 3 （二）檢查主體資質情況； （三）檢查乳制品信息情況； （四）檢查建立銷售臺賬情況； （五）檢查乳制品退市銷毀情況。 流通環(huán)節(jié)不
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